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Sunday, 28 July 2024

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Attention pas de crucifix ni de pieu en bois et encore moins de gousse d'ail que l'on cache sur soi, "Near Dark" allie plutôt le western sauvage et le fantastique crèpusculaire! Une histoire d'amour fou entre un humain et un vampire, traversèe d'images fulgurantes et d'esthètique glaçante en avance sur son temps! Bigelow en profite... Lire plus Alors que les films de vampires resurgissent pendant les années 80, la réalisatrice Kathryn Bigelow (à l'époque Mme James Cameron) se lance elle aussi dans une relecture du mythe en se débarrassant des clichés pour servir a contrario un film intelligent, lorgnant beaucoup plus du côté du western que du film fantastique. Ainsi, Aux frontières de l'aube nous entraîne dans la cambrousse américaine, un peu reculée, où les bars jonchent... Revu avec un grand plaisir ce classique typiquement 80's (la belle B. O. de Tangerine dream). Le film de Bigelow était précurseur sur bien des points dans la relecture moderne du mythe du vampire, inspirant ainsi avec plus ou moins de bonheur bon nombre de films récents.

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Un écrivain sur le déclin arrive dans une petite ville des Etats-Unis pour y promouvoir son dernier roman de sorcellerie. Le shérif local, écrivain raté à ses heures perdues, l'entraîne dans une mystérieuse histoire de meurtre dont la victime est une jeune fille, retrouvée avec un pieu planté en plein cœur. Le soir même, il rencontre, en rêve, l'énigmatique fantôme d'une adolescente prénommée V., que tout semble relier au récent meurtre et à une vielle histoire locale… Jusqu'à son visionnage, je ne pensais pas que le dernier né de Francis Ford Coppola aurait des raisons d'aboutir ici. Car si l'une des bandes-annonces montrait deux des personnages échanger sur le thème du vampire, les bruits de couloirs en faisait davantage un film de fantôme, et la première bande annonce allait davantage dans ce sens. Reste qu'au final, il y a bel et bien, dans ce nouveau film du réalisateur de Bram Stoker 's Dracula, matière à le faire figurer sur Tout commence donc avec l'arrivée dans une ville d'apparence banale, d'un écrivain en pleine traversée du désert, Hall Baltimore, spécialiste du roman de sorcellerie.

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Le vampire n'est pas un démon. Puis, petit à petit, le vampire se détache de son enveloppe sulfureuse. La condition vampirique n'est plus un avatar de l'enfer, mais un genre à part comme l'humanité et l'animalité. De ce fait, les armes anti-vampires sont remises en question et, s'il en est, plus rien ne justifie qu'elles soient inscrites dans une symbolique du bien, et encore moins du sacré. Plus de croix, plus de prières. Dans le beaucoup plus récent Blade, le sombre héros rit quand il entend parler d'une croix pour repousser les vampires. Le terrain est prêt pour une rencontre au sommet: la création du vampire digne de compassion et totalement étranger au sacré, dont on peut même épouser la condition. Si on regarde en effet les films récents traitant de la condition des vampires, on peut noter une évolution très nette. Dans L'assistant du vampire, de Paul Weitz en 2009, le héros choisit d'être un vampire, et souffre de devoir sucer le sang de ses victimes, mais avant cela, il se rend ridicule en essayant de repousser, doigts en croix, le vampire qui l'agresse.

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Une nouvelle étape est franchie en 1872 avec Carmilla, de Sheridan Le Fanu: celle du romantisme. Dans cet ouvrage, l'accent est mis sur le fait que le vampire est victime de son état. En l'occurrence, c'est bien pratique, car cela permet de justifier le lesbianisme d'une vampire fort dérangeante à l'époque. En effet, si Carmilla est lesbienne, ce n'est pas de sa faute: c'est une malédiction! L'imaginaire vient alors d'accoucher d'une deuxième sorte de vampire, victime de son état certes, mais surtout digne de compassion. Ce thème sera adapté au cinéma en 1932 par Carl Theodor Dreyer dans Vampyr, ou l'Étrange Aventure de David Gray. En 1897, Bram Stoker publie Dracula (ça vous dit quelque chose? ), adapté en 1922 par Murnau dans Nosferatu, une symphonie de la terreur, où le comte Dracula renforce sa puissance en suçant du sang, commande aux morts et à certains éléments de la nature, pratique la nécromantie, disparaît à volonté. Bref, il est beaucoup moins marrant que ses copains d'antan, ne s'apitoie pas sur son sort, et le fusil ne suffit plus.

Si ce n'est que le film est parfois trop long (avec quelques passages "sentimentaux" dont on se serait privé, sur une bonne trentaine de minutes) et qu'Akira "le héros pleurnichard" devient un peu lourd à force (à noter le sur-jeu des acteurs ne plaira pas forcément à tout le monde), tout le reste est juste énormissime. Des monumentales scènes d'action au monstrueux bestiaire en passant par les sensationnels effets spéciaux, le film est tout simplement excellent et les amateurs du genre seront "forcément" ravis. A noter que pour ma part l'adaptation m'est complètement égale, je ne juge que le film. :-) avec un peu d'alcool dans le pif, il se laisse très bien regarder à condition d'en attendre un film limite kitsh avec des deguisements de vampires crayon pastel. Si certains moments sont reussis et le style asiatique y prend toute sa puissance notamment avec des combats acrobatiques, c'est un peu long et le final est malheureusement mal fagoté pour satisfaire pleinement On peut faire beaucoup de reproches à ce film, côté kitch et burlesque, maquillage surabondant, effets spéciaux au rabais et j'en passe...

Couper le feu et laisser infuser 30 minutes. Filtrer et mettre en bouteille. Et hop, voila le gin tonic qu'on adore ici: Dans un verre, si possible étroit et haut – mais ici, on fait avec ce qu'on a sous la main. Gin au congelateur top. Pour une personne, mettre: 3 glaçons – je n'en mets pas à chaque fois, quand le gin est déjà au congélateur, je m'abstiens, mais c'est légèrement plus corsé ½ tranche de citron 20ml de sirop à tonic 50ml de gin – Hendrick's si possible, il est super bon avec ses notes de concombre et de rose 100ml d'eau pétillante – si vous aimez les grosses bulles, Perrier, pour les bulles moyennes Orezza, et les fines Chateldon Mélanger légèrement avec une cuillère (ne pas shaker! ) et déguster.

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Vous venez de recevoir en cadeau une bouteille de gin. Mieux encore, vous vous êtes laissé tenter par le plus rond et le plus fruité d'entre eux en craquant pour une bouteille de G'Vine et vous souhaitez profiter de ses arômes uniques aussi longtemps que possible. Naturellement, vous vous demandez comment faire pour en préserver toute la saveur et notamment s'il faut le mettre au réfrigérateur? Un alcool séculaire, indéfiniment stable Contrairement au vin, cet alcool distillé ne subit plus de vieillissement une fois embouteillé. Il peut ainsi être gardé plusieurs années sans se gâter. Mais au même titre que les millésimes les plus nobles de votre cave, certaines mesures simples optimisent sa conservation lorsque la bouteille n'a pas encore été ouverte. Shoot de gin glacé à l’huile de chanvre et cerfeuil facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Tout d'abord, il n'est pas nécessaire de la stocker au réfrigérateur mais il faut la mettre en position debout. Cela permet d'éviter que l'alcool ne s'attaque au bouchon en altérant sa perméabilité. Cela réduit aussi la surface de contact de l'alcool avec l'air contenu dans la bouteille, source d'oxydation.

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Alors voici ma recette: 550ml d'eau 450ml d'alcool à 96 degrés 8 cynorhodons frais coupés en 2 ( facultatif) 1 petite poignée de coriandre fraîche 8cs bombées de baies de genévrier fraîches ( ne choisissez que les fraîches bien rondes, surtout pas celles qui sont froissés) 6 gousses de cardamome écrasées 1 pouce de gingembre (entaillé mais entier) 2 grandes feuilles de laurier Le zeste d'1 citron bio ( sans le blanc amère) J'achète mon alcool à 96 degrés en Italie. Si vous ne parvenez pas à vous en procurer vous pouvez directement faire macérer vos ingrédients dans de la vodka. ( évidemment non coupée à l'eau) Préparation: 1/ Faire bouillir l'eau avec les cynorhodons coupes en 2 et laissez refroidir à température ~ 40 degrés. (cela permet de la distiller). Filtrez. (assurez vous de bien avoir les 550 ml). 2/ Versez l'alcool dans l'eau (jamais l'inverse! 3/ Faire infuser la coriandre fraîche 40 min. Gin au congelateur vertical. Retirez la coriandre. 4/ Écrasez légèrement vos baies de genévrier puis versez-les dans l'alcool.

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4 Filtrez la boisson. Versez le mélange dans un verre à cocktail. Le filtre intégré dans le shakeur devrait être suffisant pour retenir toute la glace, mais vous pouvez également verser la boisson dans une passoire à cocktail pour la filtrer une deuxième fois. Réunissez les ingrédients. Ce cocktail est à la fois peu couteux et extrêmement facile à préparer. Il ne faut pas de verre spécial ni de glaçons et vous n'avez même pas besoin de réfrigérer le verre à moins que vous vouliez qu'il soit froid. Mélangez des volumes égaux des trois ingrédients en les versant simplement dans un verre d'une capacité de 125 ml. Vous pouvez siroter tranquillement le cocktail ou le boire d'une traite. Cidrerie Entre Pierre et Terre - Gin du verger. Il vous faut ce qui suit. 40 ml de gin bon marché (les plus couteux ont un gout de genièvre trop fort). 40 ml de jus d'orange (de préférence 100% naturel). 40 ml de soda au citron et au citron vert (vous pouvez utiliser une version réduite en sucre si vous faites attention aux calories que vous consommez). Attention!

Il se rattrape quand il se rend au restaurant à New York. À peine assis, le voilà qui commande des highballs (whisky plus tonic). La vérité oblige à préciser qu'il déjeune avec un certain Wolfsheim, douteux intrigant qui porte des molaires humaines en guise de boutons de manchette. Les autres protagonistes ne sont pas en reste. Chez les Buchanan, ces riches de naissance, la gouvernante ne tarde guère à apporter des cocktails. Tom se jette dessus. « Il avala son cocktail comme si celui-ci n'avait été qu'une goutte au fond du verre ». À table, on sert du Bordeaux rouge (« qui sentait le bouchon »). Il ne faut pas être trop exigeant: on est en pleine prohibition. Dans leur appartement de Manhattan, la bouteille passe de main en main. Le chapitre 7 constitue un morceau d'anthologie. C'est le jour le plus chaud de l'été. Comment faire un Gin Tonic, un cocktail rafraîchissant. « Prépare-nous une boisson bien froide! » crie Daisy à son mari, la suave, la terrible Daisy qui a « une voix pleine d'argent » et dont Gatsby est amoureux. Quelques lignes plus loin, Tom revient, « précédant les gin-rickeys qui cliquetaient, pleins de glace ».