Château La Fleur Peyrabon 2014 Vin Rouge Pauillac : Château Peyrabon — Emplois : Parqueteur - 25 Mai 2022 | Indeed.Com
Ce Château La Fleur Peyrabon est un Cru Bourgeois de Pauillac produit par le château Peyrabon à partir d'un vignoble de 7 hectares qui occupe des graves sableuses sur un sous-sol argileux, avec de voisins aussi prestigieux que Mouton et Lafite-Rotschild. Vous rencontrerez 3 cépages dans cette bouteille: deux tiers de cabernet sauvignon, un quart de merlot et le reste, moins de 10%, en petit verdot. Château La Fleur Peyrabon 2014 - Wineandco. Après des vendanges manuelles triées avec sévérité et éraflées pour limiter l'amertume liée aux rafles, les raisins sont vinifiés dans des cuves béton et inox thermorégulées de petite contenance, pour permettre des vinifications parcellaires précises. Vient ensuite un élevage de 14 mois en fûts de chêne neufs à moitié. Ce Pauillac se caractérise par son ampleur, sa générosité, son côté presque charnel, sa délicatesse. Bernard Burtschy a retenu, preuve de qualité, tous les millésimes depuis 2005, ce qui n'arrive qu'aux grands vins.
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la bouteille de 0. 75 l FRANCE Frais de livraison: € Gratuit dès € d'achat chez ce vendeur Livraison sous à jours Château La Fleur Peyrabon 2014 - Vin Rouge Description Les vignes servant à l'élaboration de la cuvée La Fleur de Peyrabon bénéficient d'un emplacement privilégié. Avoisinants les prestigieux Mouton et Lafite-Rothschild, les cabernets sauvignons (65%), merlots (25%) et petits verdots (10%) évoluent sur des graves sableuses sur un sous-sol vendanges se font manuellement pour permettre un tri rigoureux. Les raisins sont éraflés rapidement pour éviter l'amertume de la rafle. La fleur peyrabon 2014 review. Les jus sont ensuite vinifiés en petites cuves béton et inox thermorégulées pour des vinifications parcellaires d'une grande précision. L'élevage se conduit en fûts de chêne, neufs pour la moitié, pendant 14 mois. Délicat et généreux, La Fleur Peyrabon 2014 offre une expérience de dégustation pleine en émotion. La palette aromatique présente un bel équilibre entre les fruits et les notes empyreumatiques. Les tanins encore un peu fermes promettent un beau potentiel de garde et une bonne évolution.
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En 1766, le château Peyrabon figure déjà sur la carte de Belleyme, établie au XVIIIème siècle par l'ingénieur cartographe du roi, Pierre de Belleyme. C'est la plus ancienne trace écrite sur la propriété. Château Peyrabon y figurait à l'époque en tant qu'exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac. Depuis 1998, Patrick Bernard a investi près de 2 000 000 € pour la modernisation de la propriété. La fleur peyrabon 2014 pdf. De bons vins ne pouvant être obtenus sans de bons raisins, la majorité des fonds a été consacrée au vignoble et les chais ont également fait l'objet de profondes rénovations. Depuis le millésime 2006, 2 ha acquis à l'automne 2005 et idéalement situés entre Château Lafite-Rothschild et Château Mouton-Rothschild, au lieu-dit La Lande de Berret ont été ajoutés à la production du Château La Fleur Peyrabon.
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