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Une idée: pommes, jus de citron, noix de coco, c hocolat blanc. Généralement il se compose de langouste, homard, tourteau ou araignée pour les grosses pièces et de crevettes et langoustines pour les plus petites, des huîtres, des moules, des palourdes, des bigorneaux, bulots, praires, coques et quelques oursins peuvent compléter le plateau. Quel fromage après un plateau de fruits de mer? Natures ou cuisinés, les fromages frais de brebis comme la Brousse de Brebis Lou Pérac ou le Brocciu AOP sont des incontournables de cette alliance. L'idéal est de déguster les produits refroidis à l'air libre, sans qu'ils soient passés par le réfrigérateur. La mayonnaise accompagne idéalement les fruits de mer cuits: crabes, langoustines et bouquets L'huître se déguste nature avec du pain de seigle et du beurre salé. Quel repas avec des huîtres? Si on ne souhaite pas servir que des huîtres, certains plats sont un bon complément à une soirée d' huîtres: du saumon, fumé ou en tartare; une chaudrée de palourdes; une salade verte ou une salade d'algues; un plateau de crevettes cuites ou de fruits de mer; Quelle composition pour un plateau de fruits de mer?
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Plateau classique ½ homard ou ½ langouste (250 g), ½ tourteau ou ½ araignée (250 g), 1 à 3 étrilles, 3 huîtres creuses n°2, 3 huîtres plates n°2, 4 palourdes ou praires ou 2 clams ou 4 amandes de mer, 250g de bulots, 50g de crevettes grises, Quelle quantité de langoustine par personne? Les langoustines: 250 à 300 gr pour une entrée, 400 à 500 gr pour les amateurs. Les crevettes: 100 à 200 gr. Les pouce-pieds: 200 à 300 gr, 500 gr à 1 kg pour les inconditionnels. Quelle quantité de crevettes par personne? Pour un repas, comptez 250 g de crevettes par personne. Pour une entrée, généralement présentée avec d'autres espèces: 75 g par personne. Quel dessert après un repas de poisson? 15 desserts à savourer après un tajine Baklavas aux fruits secs. Salade d'oranges du Maroc. Flan au fromage blanc et aux dattes. Glace à la pistache. Soufflé orange-citron. Cake au fromage blanc à l'orientale. Gâteau au miel de lavande. Granité d'ananas. Quel dessert après le poisson? Desserts légers Soupe glacée de fraise à la fraise.
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Aussi importante que le plat qu'elle accompagne, la sauce chaude relève et donne du goût à toutes vos recettes grâce notamment aux plantes aromatiques qui la parfument. Il en existe une multitude mais attention, réaliser une sauce est tout un art! Elle doit parfaitement bien se marier avec la volaille, la viande rouge, le poisson, les légumes ou les pâtes qu'elle agrémente. La gastronomie française en a fait sa spécialité et parmi les sauces chaudes incontournables citons les sauces béchamel, hollandaise, beurre blanc, chasseur ou nantua. Mais les sauces bolognaise, arrabbiata, tikka masala ou encore harissa ne sont pas en reste pour émerveiller nos papilles.
FANTASTIQUE MAÎTRE RENARD QUESTIONNAIRE chapitre 4 FANTASTIQUE MAÎTRE RENARD QUESTIONNAIRE chapitre 4 1)- Coche la ou les bonnes réponses: Maître Renard réveille sa famille car: Dame Renard pense que: ❒ les fermiers vont les tuer. ❒ son mari est « fantastique ». ❒ son mari est « formidable ». ❒ son mari a une mauvaise idée. Maître Renard décide de plusieurs choses: A la fin du chapitre, ❒ il a fait un cauchemar. ❒ il entend des bruits de pelles ❒ sa queue vient de repousser toute seule. ❒ laisser tuer ses renardeaux et filer avec Dame Renard. ❒ essayer de creuser plus vite que les fermiers. ❒ creuser avec toute sa famille. ❒ creuser vers la surface du sol. ❒ la famille Renard est rattrapée par les fermiers. ❒ Maître Renard a sauvé toute sa petite famille. ❒ Dame Renard et Maître Renard se détestent et décident de divorcer. ❒ Les renards ont creusé très profond et n'entendent plus les bruits de pelles. 2)- Bonus: mots cachés. Trouve les mots suivants dans la grille et colorie-les: E R S F G I B C RENARD A V M L U FERMIERS O N T Y D NABOT P CIDRE BUNCE BEAN BOGGIS TERRIER
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Activité lecture de français pour les niveaux CE2, CM1 et CM2 dans le sujet lecture Description Fantastique Maître Renard fait l'objet d'une lecture suivie pour les élèves de Cycle 3, qui pourra se dérouler en sept séances. Elle pourra se prolonger de nombreuses activités dans différents domaines d'apprentissage, inspirées par le thème et la forme du récit humoristique de Roald Dahl. Mots-clés roman R. Dahl Renard lecture CE2 lecture CM1 lecture CM2 humour
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Quelques questions sur la nouvelle jeunesse "Fantastique Maître Renard" Thème: Fantastique Maître Renard de Roald Dahl Combien de renardeaux compte la famille de Maître Renard? Question 1/10 1 2 3 4 Ce quiz a été proposé par odin062, n´hésitez pas à lui envoyer un message pour vos remarques ou remerciements
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Propositions d'activités en lien avec la lecture suivie de ce roman. Les fiches sont classées par chapitres. Parfois, certains chapitres ont été regroupés, pour s'adapter aux modalités d'exploitation (lecture à voix haute, production d'écrit…). DÉCOUVERTE DU ROMAN: Questionnaire à proposer avant de commencer à lire, en donnant juste le livre aux élèves. Objectifs: prendre des indices sur un livre pour anticiper une lecture, tisser des liens avec la culture littéraire des élèves. CHAPITRES 1 ET 2: Lecture orale et collective des deux premiers chapitres. Sur une affiche, on établit la description des personnages, leurs traits de caractère. Les élèves doivent aussi percevoir le point de vue de l'auteur, qui transparaît dans l'écriture. CHAPITRE 3: questionnaire de lecture CHAPITRE 4: questionnaire de lecture CHAPITRE 5: questionnaire de lecture
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réponse obligatoire Question 10 Quel animal au long museau noir pointu et poilu les renards rencontrent-ils en creusant? réponse obligatoire Question 11 Où maître Renard et monsieur Blaireau rencontrent-ils le rat? réponse obligatoire Question 12 Que contiennent les jarres de Bean? réponse obligatoire Question 13 Où se cachent les animaux quand Mabel descend dans la cave? réponse obligatoire Question 14 Quel personnage répète sans cesse que Maître Renard est fantastique? réponse obligatoire Question 15 Sur quelle fête se termine l'histoire? Vous aussi, créez votre questionnaire en ligne! C'est facile et gratuit. C'est parti!
Roald Dahl est né en 1916 au pays de Galles mais toute son enfance se passe en Angleterre. Après de très courtes études, son goût pour l'aventure l'amène à voyager et travailler en Afrique pour le compte du pétrolier Shell. Après la guerre, pendant laquelle il sera blessé, il écrit nouvelles et romans pour adultes mais c'est dans les années 60 qu'il connaîtra vraiment le succès avec ses romans pour la jeunesse. Roald Dahl est mort en 1990. Voir ses autres ouvrages...