Feuilleté Épinard Mozzarella: Chou Rouge Fermenté
30 min Intermédiaire Feuilleté saumon mozzarella 0 commentaire Vous n'avez pas d'idée pour le repas du soir? Vous avez envie d'une entrée délicieuse et facile? Le feuilleté au saumon et mozzarella est une idée de recette sympa, légère, facile à faire et ultra-rapide. À accompagner d'une petite salade verte ou de crudités (carottes râpées, tomates…), le feuilleté régalera les petits et les grands gourmands. 1 pâte feuilletée 4 petites darnes de saumon 1 belle boule de mozzarella Aneth Thym Sel Poivre du moulin 1 jaune d'oeuf 1. Préchauffez le four th. 7 (200° C). 2. Étalez la pâte feuilletée. Découpez-la en quatre parties égales. 3. Sur chaque partie, disposez une darne de saumon dont vous aurez au préalable ôté la peau et les arrêtes. Assaisonnez à votre convenance avec le poivre, le thym, l'aneth, le sel. Ajoutez sur le dessus deux tranches de mozzarella. Petits feuilletés épinards chèvre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 4. De chaque côté du saumon, dessinez des languettes sur la pâte afin de la tresser. Entourez le saumon avec les deux premières languettes, puis tressez avec les suivantes jusqu'à recouvrir la darne de saumon et la mozzarella.
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Petits Feuilletés Aux Épinards Et À La Mozzarella -
Pour cette recette très rapide, il vous faut: pâte feuilletée épinards en bocal basilic, sel & poivre mozzarella gruyère Coupez la pâte feuilletée en 4, puis dans chacun des triangles de pâte ajoutez les épinards, 2 tranches de mozzarella, assaisonnez et saupoudrez de gruyère. Roulez les triangles pour faire des croissants et saupoudrez-les de gruyère pour la décoration. Laissez-les cuire au four pendant 10/15 minutes.
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C'est excellent! Je referai! J'ai mis du saumon et j'ai rajouté du fromage de chèvre sur le dessus… Excellent Très très bon par contre j'avais pas le temps pour faire la pâte j'ai utilisé une PF du commerce. Il me reste encore de la farce je vais l'utiliser comme sauce avec des pâtes Merciiii Super bon et bien meilleur que les plats préparés industriel … 😁. Petits feuilletés aux épinards et à la mozzarella -. Pour plus de rapidité j'ai utilisé deux pâtes feuilletée ronde quand même de grande surface 😬, avec la quantité de farce j'ai pu en faire 8. As per Darlene, Very Good!... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.
Petits Feuilletés Épinards Chèvre Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Préparation 1 Coupez les boules de mozzarella en tranches puis chaque tranche en deux, laissez dégorger sur une assiette recouverte de papier absorbant. Coupez les tomates séchées en lanières. Faites revenir les pousses d'épinard dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Versez dans une passoire fine posée sur un bol et laissez refroidir. 2 Dans un bol, écrasez la féta à la fourchette avec le fromage frais. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron et mélangez. Egouttez les épinards entre vos mains pour retirer le liquide. Versez sur une planche et hachez grossièrement. Versez dans le bol avec les fromages, mélangez, salez très légèrement et mélangez à nouveau. 3 Détaillez les pâtes feuilletées pour obtenir 5 bandes d'environ 30 sur 12 cm. Sur 2 bandes, faites une ligne de mozzarella et recouvrez avec les lanières de tomates séchées. Fermez puis roulez pour former un boudin. Sur les 3 autres bandes, formez un boudin avec le mélange fromages et épinards, fermez puis roulez pour former un boudin.
de course Ingrédients 250 g 150 g Mozzarella 50 g Parmesan râpé 3 Oeufs 20 cl Crème 12 Olives noires dénoyautées Sel Poivre Calories = Elevé Pour la salade d'accompagnement: 250 g Mâche 150 g Champignons de Paris 1 échalote 0, 5 Botte de ciboulette 1 Citron 1 cuil. à café Moutarde 4 cuil. à soupe Huile Étapes de préparation Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Etalez la pâte feuilletée. Garnissez 8 moules à tartelettes en forme de barquette. Piquez chaque fond. Coupez la mozzarelle et les olives en morceaux. Répartissez-les dans les fonds de tartelettes. Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le parmesan. Salez, poivrez. Versez sur la mozzarelle et les olives. Enfournez 15 min. Entre-temps, pelez et hachez l'échalote. Rincez et essorez la mâche. Nettoyez et émincez les champignons. Arrosez aussitôt du jus d'1/2 citron. Dans un saladier, mélangez le jus du demi-citron restant, la moutarde et 1 pincée de sel. Délayez avec l'huile. Poivrez. Ajoutez l'échalote. Tournez la mâche et les champignons dans cette sauce.
Chou rouge et betterave fermentés Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française Temps de préparation: 15 minutes Repos: 3 days Portions: 1 pot de 1 l Une recette fermentée et facile pour conserver le chou (un peu comme une choucroute). La servir en accompagnement de viande ou poisson. Imprimer la recette 500 g chou rouge bien lavé et émincé très finemement 400 g betterave crue (déjà pelée, lavée et émincée finement) 1 càs sel fin 1 càs cumin 1 càs moutarde en graines (pas obligatoire) 22 cl vinaigre de cidre Mettre le chou et la betterave dans un saladier avec le sel et mélanger. Chou rouge fermenté 2020. Attendre quelques minutes que l'eau commence à ressortir. Ajouter le cumin et la moutarde. Ajouter le vinaigre et mélanger. Mettre et tasser les légumes dans un bocal en verre stérilisé de manière à ce qu'il n'y ait presque pas d'espace. Poser dessus une gaze et appuyer afin que le liquide sorte plutôt vers le haut et les légumes soient encore plus tassés. Garder dans un endroit frais et sans lumière pendant une nuit puis fermer le couvercle et conserver ainsi encore deux jours.
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Le bocal se garde très longtemps, jusqu'à deux ans! Notes lorsque vous aurez tassé le chou dans le bocal, le jus doit remonter jusqu'à la hauteur du chou, avant les feuilles entières. C'est important, le chou doit être immergé. 7. 8. 1. 2 11 Le Coconut Blog
La fermentation: Démarrez la fermentation 1 ou 2 jours à température ambiante (en plaçant le bocal sur une assiette en cas de débordement au cours de la 1 ère phase de fermentation), puis continuez pendant 3 à 4 semaines au frais. N'hésitez pas à goûter votre préparation de temps en temps: vous pourrez ainsi décider quand elle est prête à consommer! La conservation: Vous pourrez ensuite conserver votre pot de choucroute pendant plusieurs mois au frais. Sachez que la fermentation continue, voire s'accélère après ouverture du pot. Et ça se mange? Chou rouge lacto-fermenté 275g Nutriform | Greenweez. Le chou lacto-fermenté se mange froid, en accompagnement d'une salade ou d'un plat, ou cuit – pourquoi pas - avec des pommes rôties, légèrement caramélisées…. Hmm