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Une céréale bien particulière! En effet, au lieu d'être cultivé depuis le Néolithique comme l'est le blé ou l'orge par exemple, le triticale est une céréale qui n'est cultivée que depuis quelques décennies car elle a été créée par l'homme (les premiers travaux conduisant à l'obtention de quelques grains de triticale datent de la fin du XIXe siècle). Créée à partir de croisement entre blé et seigle, elle cumule les atouts des deux espèces: rusticité et bonne production de paille du seigle, productivité et valeur nutritionnelle du blé. La premiere publication decrivant la réussite experimentale de cette hybridation date de1876. Elle est due au botaniste ecossais Wilson. Variété de triticale 2. Il faudra attendre 1888 pour qu'un allemand, Wilhelm Rimpau, réussisse à créer la premièrev ariété fertile de triticale. En France, c'est en 1983 que la première variété de triticale a été inscrite au catalogue officiel des variétés. Le triticale est en France une céréale d'utilisation principalement fourragère (essentiellement sous forme de grains), mais le pâturage et l'ensilage sont également pratiqués.
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Cette espèce fourragère est appréciée pour sa paille comme pour son grain. Le tout premier essai du croisement a eu lieu en 1876, mais la plante obtenue était malheureusement stérile. En France, c'est en 1983 que la première variété de triticale a été inscrite au catalogue officiel des variétés. Copyright image principale: Adobe stock février 2021
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Taxonomie L'appellation x-Triticosecale Wittmak regroupe différentes espèces qui appartiennent, selon la classification hiérarchique, aux angiospermes monocotylédones de la famille des Poaceae, de la sous-famille des Pooideae et de la tribu des Triticeae. La famille des Poaceae compte plus de 600 genres et 10. 000 espèces, poussant sous des latitudes et des climats diversifiés (Fig. 3) (Kellogg, 2001). De nombreuses espèces de cette famille ont été domestiquées et représentent un intérêt agronomique majeur: le riz, le maïs, le sorgho, l'avoine, le seigle, l'orge et le blé et Aegilops. Variété de triticale youtube. Les espèces de Poaceae ont divergé relativement rapidement à partir d'un ancêtre commun, il y a environ 60-70 millions d'années (Ma) dominant des systèmes écologiques et agricoles assez variés (Kellog 2001, Gaut 2002, Prasad et al. 2005). Les dates de divergence de plusieurs espèces de Poaceae ont été estimées sur la bases de comparaisons des séquences des gènes orthologues d'acetyl-CoA carboxylase (Acc-1 et Acc-2) présents généralement en une seule copie dans les Poaceae (Huang et al.
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(SOLTNER, 1980) C'est à ce stade que le phénomène de l'échaudage est très courant et cause énormément de pertes au niveau des champs de triticales. L'échaudage est certes dû aux caractères génétiques du triticale, mais ce phénomène est sans doute accentué par la durée de la maturité physiologique très longue correspondant à l'arrivée des périodes sèches de l'année sous notre climat (BENBELKACEM 1991; ANONYME 2008). Source: Benmoussa, Adel et Houideg, Fateh 2020. Variété de triticale se. Contribution à l'étude du comportement végétatif de quelques variétés de triticale dans la région d'El Oued. Télécharger le document complet PDF.
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Dès que la coléoptile arrive à 6 ou 7 cm de hauteur, la première feuille se forme. (ABDULHUSSEIN, 1987) Le tallage Au moment du tallage, la plantule émet plusieurs apex susceptibles de donner plusieurs tiges. Triticale : variété triticale fort rendement. (BELAID, 1987). Les triticales ont une capacité de tallage importante, le nombre de talles est comparable à celui du seigle. En général, les formes octoploïdes et hexaploïdes des triticales développent plus de talles que les blés.
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Pour en savoir plus sur les résultats d'essais 2021 (rendements, PS, résistance aux maladies et à la verse…) avec l'avis d'ARVALIS variété par variété, consultez la synthèse complète des résultats d'essais variétés de triticale 2021. Retrouvez les synthèses des campagnes précédentes: • Résultats des essais 2020 • Résultats des essais 2019 • Résultats des essais 2018 • Résultats des essais 2017 • Résultats des essais 2016 • Résultats des essais 2015 • Résultats des essais 2014 Merci de vous identifier pour commenter cet article aucun commentaire pour l'instant
Pendant l'hiver, il patiente à un stade végétatif (uniquement des feuilles). C'est à la sortie de l'hiver que les futurs épis (regroupement total des grains serrés en haut de la tige d'une céréale) commencent à se développer au cœur des tiges, pour sortir vers le mois de mai. La moisson des grains de triticale est proche de celle du blé, elle se déroule en juin-juillet selon les régions françaises. Cette céréale est une plante vigoureuse qui s'adapte facilement aux différents sols et aux climats froids ou humides. Pour en savoir plus sur la plante, lire le dossier 'Le triticale" A quoi ressemble un grain de triticale? Le grain de triticale est ovale, de couleur jaune clair et il mesure un peu moins d'1cm. Triticale : nos meilleures variétés | Agriconomie. Il est composé d'enveloppes qui protègent une amande et un germe. L'amande constitue la plus grande partie du grain et se compose d'amidon. Grains de triticale dans un bol - Adobe stock février 2021 Existe-t-il plusieurs variétés de triticale? En France, on dénombre environ 150 variétés de triticale sont cultivées.
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