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Le muscat bleu a été choisi car cette variété est résistante aux maladies et à notre climat. "Il donne un raisin de table délicieux, de grande qualité, qui peut, si on veut aussi, être vinifié. " Les raisins comblinois (la vigne devrait porter à son maximum en 2024) pourraient servir au Relais du terroir, espace horeca de l'ASBL, situé au pied du parc Saint-Martin. "On les valoriserait en décoration de plats ou en imaginant un petit apéritif. Muscat bleu belgique et france. On pourra tenter aussi de le vinifier. " Ces premières vignes pourraient déboucher sur un projet plus vaste, nourri depuis de nombreuses années par la Commune: relancer un vignoble sur l'entité. "Comblain-au-Pont a un passé viticole important qui a d'ailleurs inspiré le nom de plusieurs lieux, comme le quai du Vignoble, le Rocher du vignoble", explique l'échevin Georges Vangossum, qui rêve que ce projet prenne racine, lui-même étant passionné de vignes. Une belle exposition au soleil, un sol de roches calcaires, des terrains escarpés, Comblain-au-Pont ne manque pas d'atouts pour développer un vignoble.
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Néanmoins, celui-ci peut baisser si les raisins sont trop matures. C'est pour cela qu'il est recommandé de procéder à la récolte des grappes au plus vite. A découvrir également: Comment tailler un murier platane? Le Muscat Bleu sert à réaliser des liqueurs au goût muscaté avec un semblant de cassis. Les tannins y sont équilibrés avec un soupçon de sucre. Le Muscat Bleu, un cépage résistant Pour commencer, sachez que le Muscat Bleu est un cépage résistant aux dommages et aux maladies. Il présente une bonne résistance à l'oïdium, un champignon nocif pour la vigne. Le Muscat Bleu est aussi résistant au mildiou et au botrytis. Quant aux maladies fongiques, le Muscat Bleu affiche une résistance assez moyenne qui peut être renforcée par des traitements. Vigne150-175 Muscat bleu 10 L | Ets Horticoles Flamand. Ce type de cépage présente une excellente résistance aux conditions climatiques telles que les gelées du printemps. Néanmoins, il est recommandé de chasser les oiseaux et les guêpes qui peuvent être attirés par les grappes arrivées à maturité.
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