The Nikka 10 Ans Déjà | Plain Pied À Vendre Port Leucate Location Fr

LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « The NIKKA 12 ans 43% | Whisky Japonais » Un whisky japonais dont la production est arrêtée THE NIKKA 12 ans est un assemblage de whisky de malt et de grain provenant des deux distilleries emblématiques du nord du Japon: Yoichi et Miyagikyo. Ainsi que d'un whisky de grain produit par un alambic Coffey. Ce whisky japonais est la parfaite vitrine du savoir-faire nippon en matière d'assemblage. En combinant tous ces éléments dans un équilibre parfait, Nikka a créé un whisky exceptionnellement bien équilibré. Le whisky Nikka 12 ans surprend tant par sa richesse que par sa complexité, qu'on en oublierai qu'il s'agit d'un whisky d'assemblage. L'équilibre du nez, la sérénité de la bouche et la finale qui n'en finit pas de s'étoffer procurent beaucoup de relief à la palette aromatique et gustative de ce Nikka 12 ans d'âge. Avis de Dégustation du Whisky Nikka 12 ans Nez: Nikka 12 ans offre un nez porté sur des notes de caramel, de poires, de pommes caramel, de nougat et de muscade.

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D'un côté, l'orge maltée déploie ses racines dans une terre tout juste labourée, de l'autre, de nombreux fruits frais (pomme, mirabelle, reine-claude, poire) évoquent le temps des récoltes abondantes. Elle devient à l'aération miellée et florale (lilas, muguet). FINALE: longue, suave. Tout d'abord, du lait de coco et quelques fruits rouges (fraise, framboise) se répandent tout autour du palais. En toute arrière bouche, des sirops de fruits (ananas, clémentine) accentuent la très agréable sensation de fraîcheur qui émane d'elle. La rétro olfaction est marquée par des notes de tabac et de réglisse. Le verre vide nous offre à contempler et à respirer un parterre de fleurs multiples. 70cl, 43% Prix de vente conseillé: 99€ Blend emblématique de la maison japonaise historique, « The Nikka 12 ans » est un concentré de tout le savoir-faire des maîtres assembleurs Nikka. Composé d'une majorité de whisky de malt provenant des deux distilleries Nikka situées au nord du Japon – Yoichi et Miyagikyo – ainsi qu'un whisky de grain distillé dans des alambics Coffey, « The Nikka 12 ans » réunit tous les éléments chers à Nikka pour proposer un whisky d'exception.

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Le petit + à savoir… Pas facile de deviner qu'il s'agit d'un blend tant il évoque un pur malt avec sa grande complexité aromatique! Épicé, gourmand et profond, ce whisky japonais se caractérise par des notes de fruits frais, nappées de chocolat et de caramel et d'une touche de muscade. Sa finale est longue, riche et fraîche. Voir plus Élaboration de The Nikka 12 Years The Nikka 12 Years DEGUSTATION: Couleur: Ambre doré. Nez: Fraîs, arômes de pomme verte, de gâteau aux fruits, de caramel et de noix de muscade. Bouche: Notes de chêne, de beurre, de malt et une touche de cuir et de fumée. Nuances épicées et fruitées et une longueur assez longue avec une finale de cacao. PRODUCTEUR: Nikka Distilling Company. PAYS: Japon. DÉTAILS DE TRAITEMENT: Blend des whiskies Yoichi et distilleries Migagikyo. DEGRÉ D'ALCOOL: 43% Le producteur Nikka Whisky Des deux distilleries de whisky de malt Nikka Yoichi savoureux, de sexe masculin et de tourbe malt arômes. Le whisky tire son arôme et corps distinct de la distillation de chauffage direct, dans lequel les alambics sont chauffés au charbon de bois naturel, poudre fine - la méthode traditionnelle qui est rarement utilisé aujourd'hui, même en Ecosse.

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Une nouvelle édition du plus célèbre des blends japonais protégée dans un magnifique flacon. Un Nikka à découvrir d'urgence! Ce produit n'est plus en vente sur le site Aromatique et fruité Whisky Nikka Lorsqu'on déguste pour la première fois cette toute nouvelle version, il est bien difficile de dire qu'il s'agit d'un blend tant elle évoque par sa richesse et par sa complexité un pure malt. Il faut dire que la majorité d'orge maltée qui la compose a très nettement pris le dessus sur le maïs qui complète l'assemblage. L'équilibre du nez, la sérénité de la bouche et la finale qui n'en finit pas de s'étoffer procurent beaucoup de relief à la palette aromatique et gustative de ce Nikka 12 ans d'âge. Profil: équilibré entre les fruits, l'orge maltée, la cire d'abeille et les épices (cannelle, muscade), du chocolat noir lui procure une remarquable amertume salivante et gourmande. Notes de dégustation Couleur: vieil or à reflets orangés. Nez: fin, onctueux. Modèle d'équilibre entre les fruits, l'orge maltée, la cire d'abeille et les épices (cannelle, muscade), le premier nez fait preuve de beaucoup de présence.

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Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième en 1969 près de Sendai: Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

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Masataka Taketsuru est alors recruté par le groupe Kotobukiya, géant de la bière nipponne, rebaptisé plus tard Suntory, pour lequel il construit la première distillerie japonaise de whisky en 1924. La distillerie Yoichi Quelques années plus tard, Masataka Taketsuru décide de fonder sa propre distillerie sur l'île septentrionale d'Hokkaido au nord du Japon où le climat rude et humide est proche de celui de l'Ecosse. Il construit la distillerie Yoichi dans le respect des traditions écossaises. Elle ouvre ses portes en 1934 et s'appuie sur des méthodes traditionnelles pour la fabrication de son spiritueux avec des petits alambics chauffés par un feu de charbon qui donne aux whiskies un caractère puissant et épicé avec richesse et onctuosité. Les tourbières locales sont à l'origine des notes fumées du Yoichi, tandis que l'air marin apporte une empreinte iodée au spiritueux. Naissance du groupe Nikka Pendant les premières années de vieillissement du whisky en fûts de chêne, Masataka Taketsuru décide de créer la société Dai Nippon Kaju qui signifie « la grande fabrique de jus japonais » pour développer une activité secondaire autour des jus de fruits à base des pommes locales de Hokkaido.

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