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Saturday, 27 July 2024

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Caractéristiques du vin Domaine Château Larrivet Haut-brion Pays France Région Bordeaux Couleur Blanc Millésime 1999 Appellation Pessac-Léognan Culture Culture conventionnelle Cépages Sauvignon, Sémillon Température de service 10 à 12° Boire ou garder 2002 - 2005 Aller plus loin Le vin Ce Larrivet Haut-Brion blanc de 1999 est composé à 81% de Sauvignon et à 19% de Sémillon. En dégustation, il dévoile une robe de couleur jaune pâle accompagnée de certains reflets or. Le nez offre un mélange complexe sur différents arômes de fruits: agrumes, ananas mais aussi des senteurs de fruits secs (noisette) et d' épices. En bouche, le vin est très ample et riche. Il tapisse le palais de toutes ses saveurs. C'est un vin concentré et parfaitement équilibré, il est très plaisant. Domaine de larrivet 1999 silver. La longueur en bouche finale est très agréable et perdure. Ce blanc de Larrivet Haut-Brion se mariera à merveille avec des crevettes marinées. Il faudra le servir assez frais autour d'une température de 10 à 12° environ. Il doit être dégusté entre 2002 et 2005 environ.

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Il est un vin de caractère qui a été bien reçu par la critique, le Wine Spectator par exemple lui donnait la note de 89/100. Le producteur Larrivet Haut-Brion est un célèbre domaine dans l'appellation Pessac-Léognan, à quelques kilomètres de Bordeaux. Depuis le XIXème siècle, le château Larrivet Haut-Brion gagne en reconnaissance et produit des vins de plus en plus portés sur la qualité. Depuis 1987, c'est la famille Gervoson qui entretient et gère la propriété. La famille est accompagnée de Bruno Lemoine, actuellement directeur général et vinificateur. Emilie Gervoson encadre les relations publiques. Tous les deux forment un duo de choc excellent dans la gestion de ce prestigieux domaine. Domaine de larrivet 1999 cults and money. 89/100 Wine Spectator Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pourquoi commander chez Wineandco? Stockage optimal des vins Sélection rigoureuse par le comité de dégustation 100000 clients satisfaits depuis 1999 Livraison profesionnelle et soignée de vos vins Commandez vos vins en toute sérénité

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61 hectares concernent leur production avec des vignes de 25 ans. Assemblage de Larrivet Haut-Brion 2019 rouge: 65% de cabernet sauvignon, 20% de merlot et 15% de cabernet franc. Stéphane Derenoncourt est l'œnologue conseil lors des vinifications et assemblages des nouveaux millésimes, cela depuis 2014. Il suit aussi Larcis Ducasse, Clos Fourtet, Pavie-Macquin, Petit Village, Beauséjour Héritiers Duffau Lagarosse, Fonplégade, Les Carmes Haut-Brion ou encore Talbot. En dégustation primeur du Château Larrivet Haut-Brion 2019, nous obtenons ici des vins harmonieux et suaves avec des tanins équilibrés. Château Larrivet Haut Brion 1999. Le nez est sur des arômes de fruits noirs et de vanille. Découvrez également sur l'AOC Pessac-Léognan Château les Carmes Haut-Brion 2018, Château Malartic-Lagravière 2018, Château Olivier 2018 ou encore Château Picque Caillou 2018.

Il est souvent assemblé avec le merlot ainsi que d'autres cépages en quantités plus limitées: petit verdot, malbec et carmenère par exemple. Le style des vins de Pessac-Léognan se montre plus léger et plus intensément parfumé que celui des voisins médocains. La palette aromatique favorise les petits fruits noirs et rouges (cassis, griotte, prune, mûre), accompagnés de notes herbacées caractéristiques. Acheter Château Larrivet Haut-Brion 2019 | Prix et avis sur Drinks&Co. Grâce à leur structure tannique solide et bien intégrée, les vins des meilleurs millésimes peuvent vieillir plusieurs dizaines d'années avant d'atteindre leur optimum de dégustation. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave climatisée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bordeaux Millesime: 1995 Couleur: Rouge Apogée: à boire Température de service: 15° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruité Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Vous constatez un problème sur ce lot?