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Ajouter les clous de girofle, et le Riesling. Découper la ou les mini saucisses de Morteaux en rondelles, et les rajouter. Laver et éplucher les pommes de terre. Si elles sont petites, les garder entières. Si elles sont moyennes, les couper en 2, dans le sens de la longueur. Les mettre dans la cuve également. Cuire en « mode manuel », « cuisson sous pression » 11 mn. Ouvrir et enlever les talons de jambon. Les réserver dans une boîte genre tupperware fermée, pour les garder au chaud. Rajouter les knacks et les saucisses de Francfort, et remettre sous pression 2mn. Voilà c'est prêt! Recette Choucroute au Cookeo (Préparation: 15min + Cuisson: 45min). Il n'y a plus qu'à tout mettre dans un plat. C'est facile et rapide! Avec un peu de moutarde… un délice! Au Cookeo, vous avez aussi le poulet basquaise light très rapide à faire, le curry de dinde aux fèves, ou encore le chili express. Si vous avez le temps d'éplucher des légumes, vous pouvez également faire le couscous light, ou le bourguignon. Je cuisine beaucoup au Cookeo, donc je mettrai d'autres recettes au fur et à mesure, que vous retrouverez en tapant « cookeo » dans la barre de recherche, ou en cliquant sur le mot clé « cookeo » (tout en bas sur un téléphone, ou en haut à droite sur une tablette ou un ordinateur).
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22 Janvier 2020 Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace. Nous prenons toujours le temps de faire le marché de Noël de Ribeauvillé en premier. C'est un marché médiéval splendide qui a lieu uniquement sur 2 week ends chaque année. C'est toujours un immense plaisir de le parcourir que ce soit le jour ou le soir; nous apprécions flâner parmi les bonnes odeurs d'épices, de vin chaud, de chants de Noël, de stands magnifiques.... Bref tout cela pour vous dire que j'y avais déjà acheté de la choucroute crue en pot de 1 kg et que bien sûr j'ai récidivé cette année. Cette choucroute est fabriquée par Jean Miche Ades et fils à KRAUTERGERSHEIM. Elle se conserve au frigidaire et c'est un vrai délice. Pour ce qui est de la recette, rien de bien compliqué, lorsque nous achetons de la choucroute, on nous remet un petit dépliant avec trois recettes. En voilà une qui est vraiment superbe. Choucroute cookeo avec chou cuit le. Cette recette est pour 3 personnes, il vous faut comme ingrédients: - 1 kg de choucroute crue mais pour moi 500 gr c'était suffisant - 1 kg de viande, mais un peu moins pour moi (lard frais, lard fumé, échine, jambonneau, saucisse de Francfort, roti ect... ) - 6 baies de genièvre - 2 clous de girofle - 1 branche de thym - 1 c à café de graine de fenouil (facultatif) - 12, 5 cl de bouillon de volaille ou de boeuf - 12, 5 cl de vin blanc ou de l'eau à défaut - 1 oignon - 2 feuilles de laurier (facultatif) - 2 gousses d'ail Dans un premier temps goûter votre chou cru.
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Photo de THIERRY Un plat typique à partager en famille: du chou mariné puis cuit au vin blanc, accompagné de saucisses et de pommes de terre. Les ingrédients Pour personnes Choucroute cuite: 600 g Pour la garniture Saucisson à l'ail: 1 pièce(s) Saucisse(s) fumée(s): 6 pièce(s) Poitrine de porc: 100 g Pomme(s) de terre à chair ferme: 12 pièce(s) Baie(s) de genièvre: 2 pièce(s) Feuille(s) de laurier: Vin blanc sec: 10 cl Fleur de sel: 3 pincée(s) Gros sel: 10 g Huile d'olive: 3 cl Descriptif de la recette ETAPE 1 Rincer le chou sous un filet d'eau froide puis l'égoutter. Tailler la poitrine de porc en tranches. ETAPE 2 Dans une cocotte chaude, ajouter un filet d'huile d'olive et faire revenir le chou sans coloration avec les baies de genièvre et la feuille de laurier. Déglacer ensuite au vin blanc, puis mouiller à hauteur avec de l'eau. Porter à ébullition, puis ajouter la poitrine de porc. Laisser cuire à feu doux sans ébullition pendant 45 min, en remuant de temps en temps. Choucroute crue au cookéo - mille et une saveurs dans ma cuisine. Le chou doit absorber la totalité du liquide.
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3. Placez la marmite sur le feu vif, patientez que le bouillon frémisse et immergez toutes les viandes crues pendant 15 minutes. 4. Joignez ensuite les saucisses de Strasbourg, laissez-les mijoter durant 5 minutes et stoppez la cuisson. 5. Retirez la peau des pommes de terre, plongez-les dans une grande quantité d'eau salée brûlante et faites-les cuire pendant une vingtaine de minutes. 6. Simultanément, transvasez la choucroute cuite dans une sauteuse, faites-la réchauffer doucement avec le reste de vin blanc et assaisonnez-la à votre guise. 7. Une fois que toutes les préparations sont prêtes, taillez les viandes en morceaux, tranchez les saucisses de Lyon et servez tous les éléments ensemble. Choucroute au Cookeo facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Imprimez la recette Choucroute Facile avec Chou Cuit: Partagez la recette Choucroute Facile avec Chou Cuit avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Plat: Cookies facile et rapide Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel.
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Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Choucroute cookeo avec chou cuite. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min
Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Choucroute > Choucroute à l'alsacienne au cookeo 600 g de choucroute précuite 4 saucisses de Strasbourg En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 42 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 27 min Note de l'auteur: « En version allemande, remplacez le riesling par de la bière. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Choucroute cookeo avec chou cuir chevelu. Choucroute à l'alsacienne au Cookeo