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2. ILS NE STOCKENT PAS DE NOURRITURE DANS LA POCHESUR LEUR BATEAU. La grande poche de peau fibreuse qui pend du bec d'un pélican s'appelle la poche gulaire (ou, parfois, le sac gulaire). De nombreuses personnes pensent à tort qu'elle sert à stocker de la nourriture, comme une boîte à lunch intégrée. Cette idée a été popularisée par un limerick d'auteur inconnu: « Un oiseau merveilleux est le pélican. Son bec peut contenir plus que son ventre. Il peut contenir dans son bec assez de nourriture pour une semaine. Mais je serai damné si je peux voir comment l'hélican. » Si la rime est amusante, elle n'est pas exacte. En réalité, les pélicans utilisent leurs poches gulaires comme un moyen de capturer la nourriture – et non comme un endroit où la garder cachée pendant de longues périodes. Ces sacs très flexibles peuvent se dilater ou se contracter, et les os de la mâchoire inférieure auxquels ils sont reliés sont capables de s'incliner vers l'extérieur, ce qui permet aux oiseaux d'utiliser leurs sacs comme des filets de pêche.
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C'est une idée noble, mais c'est un mythe qui a probablement quelque chose à voir avec les poches gulaires des pélicans dalmatiens, qui prennent une couleur rouge orangé pendant la saison de reproduction. Peut-être qu'un spectateur en a vu un se prélasser et s'est fait une fausse idée. Quoi qu'il en soit, le mythe des pélicans sanguinaires a touché une corde sensible chez les artistes chrétiens, qui ont comparé ce geste au sacrifice que Jésus a fait au nom de l'humanité. Le motif s'est donc répandu en Europe à la fin du Moyen Âge et au début de la Renaissance. L'édition de 1611 de la Bible du roi Jacques comporte l'image d'un pélican se perçant la poitrine. Le symbole apparaît également dans un portrait de la reine Elizabeth I en 1575. 9. ILS AVALENT LA BOUCHE. Comme l'explique cette vidéo de l'Université de l'Ohio, les pélicans ont techniquement des ouvertures nasales. Cependant, chez les huit espèces, les narines sont scellées, enfouies sous la gaine cornée du bec. Cela ne signifie pas pour autant que les cavités sont sans fonction: Les narines cachées abritent des glandes spéciales qui éliminent l'excès de sel du flux sanguin.
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Un recensement de 1938 avait dénombré 5000 couples reproducteurs de pélicans bruns en Louisiane. Mais en 1963, pas une seule observation de pélican brun n'a été enregistrée dans cet État. Les ornithologues du Texas ont observé des déclins similaires. Si les premiers déclins ont été causés par les chasseurs et les pêcheurs, les déclins ultérieurs ont été attribués aux polluants industriels et aux insecticides comme le DDT. Puis, un répit bien nécessaire est arrivé lorsque l'indignation publique a poussé l'Agence de protection de l'environnement à interdire le DDT en 1972. Depuis lors, le pélican brun a vu son sort s'inverser. Des campagnes de réintroduction ont aidé les oiseaux à rebondir en Louisiane, au Texas et ailleurs. Le pélican brun a été inscrit sur la liste des espèces en danger en 1970, mais en 1985, les pélicans bruns de quelques États du sud ont été retirés de cette liste. Puis, en 2009, l'espèce a été entièrement retirée de la liste.
Le sac gulaire (du latin gula, gosier) est une poche membraneuse dilatable visible sur la gorge de certaines espèces comme les pélicans, les marabouts et les frégates. Leur utilisation dépend de l'espèce, ceux utilisés pour amplifier les sons sont appelés sacs vocaux. Ce sac remplit vraisemblablement une fonction dans la signalisation sociale chez les cormorans puisque les couleurs deviennent plus prononcées en vieillissant. Chez les frégates, c'est un caractère sexuel secondaire des mâles, qui les font gonfler durant la période nuptiale. Les pélicans nicheurs s'en servent comme soufflet pour abaisser la température de leur corps et pour emmagasiner la nourriture en partie digérée pour leurs petits. Intérieur de la poche gulaire d'un pélican. Utilisation du sac gulaire par le pélican pour la pêche: Le même en train d'avaler le contenu de la poche. Le même, la poche vidée, s'apprête à pêcher de nouveau. Cliquez sur une vignette pour l'agrandir. Beaucoup d'autres espèces disposent de ce genre de sac sans qu'il soit aussi voyant, comme les hiboux, les faisans, les pigeons.
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