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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.

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Prochaine recette: Cette fois, un dessert (miam miam) recette 2° Sushis sucrés au chocolat Ingrédients 200 g de chocolat noir coupé en morceaux 1 kiwi pelé 1 petite mangue pelée 3 c. à s. de tequila ou de vodka 250 g de riz japonais pour sushis 40 cl de lait de coco en boîte 100 g de sucre en poudre 1 c. de vinaigre blanc Préparation Coupez les fruits en bâtonnets de 5 mm d'épaisseur et mélangez-les à l'alcool. * Placez le riz dans une casserole à fond épais avec le lait de coco. Portez à ébullition, puis laissez mijoter très doucement 10 min en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit épais et collant. Ajoutez le sucre et le vinaigre, couvrez et laissez refroidir. Faites fondre le chocolat. Recettes de sushis au chocolat | Les recettes les mieux notées. Formez 3 rectangles sur 3 feuilles de papier sulfurisé de façon qu'un long côté soit au bord du papier et versez le chocolat dessus. Versez le riz refroidi sur 3 feuilles de papier en le pressant fermement avec le dos d'une cuillère mouillée. Disposez une ligne de fruits au centre, en réservant le liquide de macération.

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Étape 2 Une fois le riz froid et figé, formez des sortes de quenelles entre deux cuillères à soupe (ou des boulettes à l'aide de vos mains). Faites fondre le chocolat (au micro-ondes par exemple) avec la crème fraîche. Coupez les fruits choisis en fines lamelles (2-3 mm d'épaisseur) de largeur indentique à celle des boulettes de riz. A l'aide du chocolat fondu, coller les fruits sur les boulettes de riz. Étape 6 Placez la crème dans un petit ramequin, pour y tremper les sushis. Étape 7 Disposez sur un plateau de bois (comme au restaurant japonais! ) ou sur une assiette, accompagné de la crème et testez-vous aux baguettes!!! Note de l'auteur: « C'est génial pour les goûters d'anniversaire des enfants, ça fait un bel effet!!! Sushi au chocolat facile. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sushi dessert!

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Rouleaux de sushis sucrés: riz au lait de coco et chocolat blanc roulé avec des fruits exotiques. Les ingrédients Pour pieces Pour l'étape 1 Sucre en poudre: 30 g Jaune(s) d'oeuf(s): 1 pièce(s) Chocolat blanc: 50 g Lait de coco non sucré: 20 cl Riz rond: 120 g Lait 1/2 écrémé: 30 cl Pour l'étape 2 Ananas: 0. 25 pièce(s) Mangue(s): 0. 5 pièce(s) Kiwi(s): Pour le coulis Framboise(s) fraîche(s): 125 g Sucre glace: 10 g Descriptif de la recette 1. POUR LE RIZ Rincer le riz dans un grand volume d'eau froide. Porter à ébullition dans une casserole le lait et le lait de coco, puis ajouter le riz lavé. Faire cuire à feu doux pendant 20 min. Dans un bol, fouetter le jaune d'oeuf et le sucre. A la fin de la cuisson du riz, ajouter à celui-ci le mélange de jaune d'oeuf et le chocolat blanc. Moelleux au chocolat - Sushi Delivery. Laisser refroidir à température ambiante. 2. POUR LA FINITION Éplucher et émincer en fines tranches les fruits et les étaler sur du film étirable. Poser un boudin de riz au lait dessus puis le rouler. Couper les sushis à l'aide d'un couteau à lame humide.

Cependant, le travail d'équipe n'est pas votre fort, même si votre ambition et votre enthousiasme sont très contagieux! C'est juste que vous êtes plus performant quand vous êtes le seul responsable de vous-même, et vous êtes plutôt impatient envers les personnes qui ne parviennent pas à suivre votre rythme…

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