Huile Divine Caudalie / Faire Un Pouf Avec Un Touret
Il est en ce sens "favorable pour les personnes souffrant d'un diabète de type 2, qui ont un taux trop élevé de glucose (sucre) dans le sang", explique Alexandra Métayer: "puisque leur glycémie sera davantage stable, elles auront moins de fringales". Toujours grâce à son action de "balai intestinal", le son d'avoine peut participer à la bonne santé cardio-vasculaire du sujet, puisqu'il balaie certaines graisses et régule le cholestérol. Le son d'avoine est également riche en minéraux, parmi lesquels la vitamine B1. Celle-ci joue un rôle sur le système nerveux et donc, sur les performances intellectuelles, telles que la mémorisation ou la concentration. Huile d avoine et de blé. Absorbe-t-il les graisses? "Les fibres dites solubles que l'on trouve dans le son d'avoine contiennent des pectines. Cette substance végétale va gélifier le mélange eau/fibres solubles et créer dans le côlon une solution un peu visqueuse ", décrit l'interrogée. En progressant dans le côlon, cette boule gélatineuse "va absorber une partie des graisses (lipides) et des sucres (glucides) qui s'y trouvent ", confirme Alexandra Métayer.
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Ainsi, l'apport calorique global du repas diminue. De plus, le son d'avoine procure une sensation de satiété. En d'autres termes, il a un effet "coupe-faim", il calme l'envie de grignoter. Pour autant, la spécialiste prévient: cet aliment popularisé par le régime Dukan - non sans risque pour la santé - n'est pas un produit miracle pour perdre du poids comme celui-ci l'insinue. Faut-il en manger avant ou après le repas? Ni avant, ni après le repas, mais pendant. Alexandra Métayer recommande de saupoudrer un peu de son d'avoine sur une soupe, une salade avec des ingrédients humides, tels que les tomates, ou dans un yaourt. Huile Végétale - Avoine Aroma-Zone. "Et surtout, il faut boire avec, pour qu'il puisse créer ce gel autour des fibres", indique-t-elle. Quels sont ses effets indésirables? Les effets indésirables surviendront seulement si le sujet en consomme trop, selon la spécialiste. Elle prévient que cette exagération peut provoquer une irritation du côlon mais aussi une diarrhée. Par ailleurs, lorsqu'il absorbe les lipides et les glucides, le son d'avoine peut aussi absorber sur son passage certains nutriments bénéfiques à l'organisme, tels que les vitamines et les minéraux, ce qui peut provoquer, en cas de trop grosse consommation, un léger risque de carence.
Flocons et son se distinguent également par leurs propriétés. Le flocon d'avoine, que l'on peut acheter en barre de céréales, par exemple, contient bien moins de fibres que le son. Il est également plus calorique. Quelle quantité par jour? On peut prendre deux cuillères à soupe de son d'avoine par jour. Alexandra Métayer, naturopathe interrogée, livre quelques indications quant à la quantité de son d'avoine quotidienne tolérée par notre organisme. "En France, on recommande de ne pas ingérer plus de 30 grammes de fibres par jour ", informe-t-elle. Huile d avoine la. On compte environ 15 grammes de fibres pour 100 grammes de son d'avoine. 100 grammes, bien sûr, c'est énorme. Une cuillère à soupe de cette poudre représente environ 15 grammes. "On peut donc prendre deux cuillères à soupe de son d'avoine par jour, sans risquer de problèmes intestinaux", préconise la spécialiste. "Pour ce calcul, il faut prendre en compte qu'il y a des fibres partout ailleurs: dans les fruits, les légumes, le pain, les oléagineux…" Quels bienfaits?
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