Sauce Verte Comme Au Poulet Braisé - 123Gourmandises... / Terrain À Vendre Carrières Sur Seine
Ingrédients Poulet mariné 4 cuisses de poulet coupées en 2 2 cs d' huile d'arachide 3 gousse d'ail 4 cm de gingembre fraîchement râpé 2 échalote 1 cs de coriandre fraîchement hachée 3 cs de persil fraîchement haché cubor 0. 5 cs de paprika 0. 5 cc de sel poivre Sauce verte 1 jaune d'oeuf moutarde 15 cl d' 0. 5 cc d' ail en poudre 1 cc d' arôme Maggi 1 cc de Introduction Le poulet braisé sauce verte est une spécialité d'Afrique de l'Ouest. Il s'agit de cuisses de poulet qui ont mariné dans une préparation parfumée, puis cuit au barbecue au dessus de braises (pas de feu direct) et servi avec une sauce qui ressemble à une mayonnaise aux herbes. C'est une véritable gourmandise dont on ne se lasse pas. Le truc en +: Servir avec des frites maison comme dans ma recette ici, du riz rouge, des alocos, de l'atiéké et/ou de la salade Retrouver mon article sur les vinaigrettes ici Retrouver mon article sur les salades ici Étapes Disposer le poulet dans un plat. Mettre tous les ingrédients dans un mixer et hacher pour obtenir une pâte.
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PB POULET BRAISÉ une marque, une identité. PB Poulet Braisé ® est né de la volonté de deux amis d'enfance. En 2008, ils réfléchissent ensemble au restaurant dont ils rêvent. Celui au sein duquel ils aimeraient transmettre leur vision de la restauration: Une ambiance chaleureuse qui permet de rassembler les amis, comme la famille, dans un lieu ou chacun se sent accueilli quelle que soit sa culture. EN 2009 LE PREMIER RESTAURANT DANS, LE 20ème ARRONDISSEMENT de Paris Ouvre en 2009 sous le nom ''Au Poulet Braisé'' Nom historique de l'enseigne. Fort de son succès PB Poulet Braisé® décide de doubler sa capacité d' accueil et accélère ses ouvertures avec deux restaurants en 2014 et commence son développement... PB est devenu au fil des années un pilier de la restauration multiculturelle. Proposant une cuisine de qualité, de la viande d'origine France avec sa fameuse sauce PB Verte l'originale®. La sauce verte, dite la "fameuse" SAUCE PB VERTE L'ORIGINALE®️ a été inventée par l'enseigne.
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de course Ingrédients 4 Cuisses de poulet 1 Citron bio (ou non traité) 1 Petit bouquet de persil 1 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Rincez le citron, prélevez son zeste puis émincez-le. Rincez et ciselez le persil. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites dorer les cuisses de poulet pendant 5 min en remuant. Ajoutez le jus et le zeste de citron, salez, poivrez, versez 1 verre d'eau et laissez cuire doucement pendant 20 min. Ajoutez le persil ciselé puis poursuivez la cuisson 5 min. Servez aussitôt. © Studio/Sucré salé Astuces et conseils pour Poulet braisé Accompagnez d'une purée de pommes de terre. Jetez un oeil à ces recettes
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A servir frais. Recette de Nen's Food avec quelques légères modifications. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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