Petit Gateau Pour Accompagner Le Café – Appartement À Louer Clos Du Doubs
23 janvier 2014 Imprimer la recette Amateurs de petits goûters gourmands? Le chef Cyril Lignac a pensé à vous et vous propose sa recette de petit gâteau au café. Informations générales Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 2 œufs 145 g de beurre 100 g de farine 90 g de sucre roux 10 g de grains de café au sucre 1 tasse de café (ou 2 c. à soupe de café soluble) ½ sachet de *levure* chimique Préparation Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes 1. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Séparez les blancs d'œufs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 125 g de beurre ramolli en parcelles puis la farine, la levure et mélangez. 2. Battez les blancs en neige ferme. Versez le café (ou le café soluble en pluie) et incorporez délicatement les blancs à la préparation précédente en soulevant délicatement la pâte. 3. Petit gateau pour accompagner le café paris. Beurrez 4 petites cocottes et répartissez-y la pâte. Enfournez 30 minutes à découvert.
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Crédits: MMRGourmandes Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Découvrez nos délicieuses recettes sucrées à servir avec le café. Ils sont de plus en plus souvent à la carte, les cafés gourmands sont le dessert idéal: un bon café bien fort accompagné de tous petits desserts... Petit gateau pour accompagner le café prague du. gourmands, comme son nom l'indique! Des dizaines de recettes sont présentées dans le dernier numéro de Mes meilleures recettes gourmandes pour vous donner des idées de mignardises à cuisiner. Écrit par gboyer Publié le 16/11/2009 à 20h19, mis à jour le 4/02/2015 à 20h13 Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises La recette du brownie au chocolat et aux noisettes La recette des macarons multicolores La recette du mille-feuilles au chocolat et sa sauce aux agrumes Pour acheter Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises Crédits: MMRGourmandes Vous pourrez acheter le livre de recettes Café et mignardises chez votre marchand de journaux. Mais si vous ne pouvez pas vous rendre en kiosque, toute la collection est disponible en vente en ligne que le site: Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises Encore plus de recettes de mignardises à servir à l'heure du thé ou du café sur Cuisine La recette des croustillants aux poires La recette du cappuccino à la pistache La recette du moelleux au chocolat au lait et au gingembre La recette de la tarte pralinée Articles associés
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Les tartelettes Alors que la pâte garantit un délicieux croquant, la garniture séduit le palais par son moelleux. Pour ceux qui aiment les saveurs puissantes, je recommande les tartelettes au chocolat noir. Pour une dégustation toute en douceur, les fruits rouges et le caramel constituent d'excellents accompagnements pour le café. Les petits choux J'ai un faible pour les choux nature parce qu'ils sont moins riches en goût et donc plus légers. Quoique… il m'arrive de succomber à la gourmandise et donc de fourrer mes choux avec une généreuse dose de crème. Petit gateau pour accompagner le café rose. En alternative, il y a les chouquettes dont le dessus est recouvert de sucre perlé. Les gâteaux étant déjà assez sucré, je préfère les savourer avec un café bien noir mais comme vous le savez, c'est chacun ses préférences alors sentez-vous libre de faire comme vous le sentez. Les flans pâtissiers Vous n'avez pas besoin de prendre un énorme flan, à moins d'avoir des invités avec qui partager votre café gourmand. Une petite portion suffira largement à vous combler.
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2 / 15 Recette biscuits façon Bastogne 300 g de farine 250 g de sucre roux 150 g de beurre demi sel 3 c. à café de cannelle en poudre 1 pincée de noix de muscade râpée 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel Retrouvez ici notre recette de biscuits façon Bastogne. 1 citron jaune 25 cl d'huile d'arachide 3 c. à soupe de cannelle 500 g de farine 250 g de sucre Retrouvez ici notre recette de montecaos. Le Waf - Ulule. 4 / 15 Recette sablés à la pistache 250 g de farine de blé 125 g de beurre mou 75 g de sucre 60 g de pistaches mondées non salées 1 cuil. à café de levure chimique Pour le décor: 200 g de sucre glace 30 g de pistaches mondées non salées 3 cuil. à soupe de lait Retrouvez ici notre recette de sablés à la pistache. Vidéo - Recettes aux fraises: 5 / 15 Recette bredele noisette et chocolat larik_malasha - GettyImages 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique Un jaune d'oeuf Des amandes effilées Du chocolat Retrouvez ici notre recette de bredele noisette et chocolat.
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Je cuisine souvent avec le citron, les recettes de sauce au citron ne manquent pas sur mon blog comme cette recette de poulet à la sauce au beurre et citron ou encore la sauce cremeuse au citron. J'ai préparé cette sauce le midi pour accompagner du saumon grillé et des pâtes Orzo aux herbes un idée de repas facile et surtout rapide qui ne prend pas plus de 15 minutes de préparation et pour d'autres idées je vous invite a consulter mon index d' idées Menu de la semaine. J'essaierais de publier la version que mon mari réalise, elle est sans jaune d'oeuf mais il y ajoute de la moutarde de Dijon une sauce exquise, légère et citronnée. En refroidissant la sauce s'épaissit mais elle peut être préparée à l'avance à condition de la réchauffer à petit feu et ne surtout pas la porter à ébullition elle retrouvera son onctuosité. Recettes d'accompagnement pour le café. La sauce au citron se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur dans une boite hermétique. Si vous préférez éviter le jaune d'oeuf vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine afin de lier la sauce.
Biscuits escargots Des biscuits amusants qui feront plaisir aux petits comme aux grands! Icone étoile 19 avis Coffee cake Le Coffee cake n'est pas un gâteau au café, comme on pourrait le croire, mais bel et bien un gâteau qui s'accommode à merveille avec le café... 3 avis Biscuits de Savoie 61 avis Biscuits miel cannelle "Un concentré de saveurs dans un petit biscuit. Recettes faciles de petits biscuits pour le café - Marie Claire. " 27 avis Les biscuits à la cardamome " J'ai « créé » si l'on peut dire, [car en fait on n'invente pas grand-chose, on assemble, on transforme] ces biscuits à la cardamome il y a de nombreuses années et je… 5 avis Biscuits de Pâques A faire avec les enfants! 16 avis Biscuits secs.. utiliser ses blancs d'oeufs 11 avis
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