Immeuble A Vendre Montpellier | 12 Recettes De Gâteaux Légers Pour Le Goûter - Top Santé

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Thursday, 18 July 2024

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Cuisine traditionnelle Le gâteau à l'ananas est un délice qui apporte sa touche d'exotisme à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Mais avec le beurre, le sucre et le fruit caramélisé qu'il contient, il n'est pas vraiment diététique. Pour que goûter ne rime pas avec culpabilité, nous vous avons concocté une recette healthy, parfaitement adaptée à un régime de type Weight Watchers ou à une personne diabétique grâce à son ig bas. Première astuce simple: supprimer le beurre pour le remplacer par du lait végétal. On obtient un gâteau tout aussi moelleux et un verre de lait d'amande ne contient que 60 calories contre 700 dans 100 grammes de beurre! Autre bonne idée pour un gâteau léger: faites la chasse aux sucres! Gâteau léger à l ananas recette minceur sur. Utilisez un édulcorant un poudre, dont le pouvoir sucrant est beaucoup plus important, et ne caramélisez pas les ananas. Et pour une recette encore plus rapide, servez-vous d'un robot ménager: Cookeo, Magimix, Thermomix, Kenwood ou KitchenAid, tout est possible. Vous pouvez même préparer ce gâteau à l'ananas au micro-ondes!

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Laisser tiédir 5 min, puis renverser sur un plat et servir. Les astuces pour le réussir Démoulez ce gâteau alors qu'il est encore chaud, et le caramel encore bien liquide. Il se détachera ainsi sans problème du fond du moule. Le bon geste: on retourne le plat de service sur le moule à gâteau, on maintient le tout fermement entre les deux mains, et on retourne d'un geste rapide. On soulève le moule devenu couvercle, et le tour est joué. Le secret du moelleux? Si vous utilisez des tranches d'ananas au jus en boîte, conservez le jus et chauffez-le au moment de sortir le gâteau du four. Vous pourrez en imbiber le gâteau tout chaud, pour un résultat archi-fondant. Comment revisiter le gâteau renversé à l'ananas? A la noix de coco: ajoutez simplement 50 g de noix de coco râpée dans la pâte du gâteau. Comme réussir le gâteau renversé à l'ananas comme mémé ? - Top Santé. Et parsemez-en la surface du gâteau cuit, au moment de servir. Au rhum (pour les grands): ajoutez 2 c. à soupe de rhum ambré dans la pâte du gâteau. Au chocolat: ajoutez 100 g de chocolat fondu à la pâte à gâteau.

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En haut du podium: les fruits frais et (éventuellement) les légumes crus. Ensuite, on peut miser sur une tranche de pain complet ou quelques carrés de chocolat noir ou une poignée d'oléagineux (amandes, noix, noisettes) ou une portion de céréales complètes. Recette - Gâteau léger à l'ananas en vidéo. Les protéines sont aussi conseillées: pourquoi pas un goûter salé avec une tranche de jambon ou un œuf dur, par exemple? Des recettes minceur pour se régaler au goûter Du côté des boissons, on privilégie l'eau, bien sûr – c'est zéro calories. Sinon, on peut opter pour une tasse de thé (non sucré et pauvre en théine type rooibos) ou, éventuellement, un jus de fruit frais pressé. Les aliments à éviter, on les connaît: tous les gâteaux industriels bourrés de sucres et de graisses - barres chocolatées, pâtes à tartiner, sodas et boissons sucrées, bonbons, céréales type petit-déjeuner... Attention aussi aux faux-amis minceur qui nous font de l'œil à l'heure du goûter: les jus de fruit apparemment sains (mais trop riches en sucres ajoutés), les aliments 0% (qui ne nous rassasient pas) ou encore le pain blanc (idem: trop sucré).

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- L'ananas est excellent aussi en granité ou tout simplement en brochettes de fruits. - La noix de coco donne toujours une saveur exotique à vos plats comme la nage de crevettes ou le flan de butternut exotique et vos desserts comme la tarte potimarron noix de coco. Préparation de la recette 1ère étape: Préparation du biscuit - Préchauffez le four à 180°C, huilez et farinez un grand plat rond (il faudra y prélever 6 cercles de gâteau) ou 6 petits moules ronds - Dans un saladier, mélangez la farine, la noix de coco, la levure, le sucre et le sel. - Ajoutez les jaunes d'œuf, le lait, et l'huile et mélangez. - Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. - Versez dans le moule. - Faites cuire 30 minutes à 180°C. Recette - Gâteau léger au yaourt et à l'ananas | 750g. - Sortez du four, démoulez sur une grille et laissez refroidir. 2ème étape: Préparation de la garniture - Sortez vos 6 ronds de gâteau (à l'aide d'un cercle par exemple si vous avez utilisé un grand plat), à couper en deux dans l'épaisseur. - Pelez l'ananas, coupez le en très fines tranches.

de course Ingrédients 1 Boîte d'ananas au sirop 2 Oeufs 100 g Fromage blanc 3 cuil. à soupe Miel 50 g Beurre 50 g Fécule 50 g Farine 3 cuil. à soupe Sucre en poudre 0, 5 sachet Levure Calories = Elevé Étapes de préparation Mélangez les œufs avec le fromage blanc, le miel, le beurre fondu. Incorporez la farine et la fécule, la levure. Versez le sucre en poudre dans un moule à manqué. Gâteau léger à l ananas recette minceur et. Faites chauffer quelques minutes jusqu'à obtention d'un caramel blond. Ajoutez les tranches d'ananas égouttées. Versez la pâte. Faites cuire 25 min à 180°C (th. 6). Laissez tiédir 3 min avant de démouler. Laissez refroidir et servez. Astuces et conseils pour Gâteau Ananas Allégé Avec de l'ananas frais, choisissez un petit Victoria, naturellement sucré.