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Cuisiniers, pêcheurs et agriculteurs de l'île sont à l'honneur, mettant tout leur cœur et leur savoir-faire afin de valoriser les ingrédients issus de notre territoire polynésien. Portrait dans le livre: texte, photo et aquarelle. (©MM) Depuis quelques jours, les habitants de la Perle du Pacifique, ont découvert sur les étals de plusieurs commerces, le bel ouvrage « En cuisine à Bora Bora ». À côté des recettes savoureuses et accessibles à tous, on y découvre de magnifiques portraits pris par la photographe Caroline Tongourian. Cuisiniers, pêcheurs et agriculteurs de l'île sont à l'honneur, mettant tout leur cœur et leur savoir-faire afin de valoriser les ingrédients issus de notre territoire polynésien. L'idée de cette aventure gastronomique et artistique est née pendant le premier confinement dans la tête des bénévoles de l'association Ia vai ma noa. Selon la présidente, Tehani Maueau, l'isolement forcé lié à la situation sanitaire a révélé la nécessité de changer nos habitudes alimentaires, « devenir moins dépendant des produits importés et mettre en avant les produits locaux ».

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Posée au milieu d'un lagon immense et entourée d'une barrière de corail aux multiples îlots, Bora Bora apparaît telle une perle dans son écrin…. la perle du pacifique….. Il était une fois … C'est après un long périple à travers le Pacifique que les premiers explorateurs arrivèrent sur l'île aux alentours du IXe siècle. Petit à petit, ces marins de l'extrême se sont sédentarisés et installés sur ce bout de terre qu'ils nommèrent Vavau en l'honneur de Firi-a-mata-o-vavau (appelé aussi Vavau), grand guerrier et navigateur incontesté. Il faudra ensuite attendre 1722 pour que le premier capitaine européen, Jakob Roggeveen découvrent l'île, puis 1769 pour que James Cook la découvre à son tour. Ce n'est cependant que 8 ans après, en 1777 que Cook y débarque pour la première fois. Puis c'est au tour des missionnaires anglais d'y débarquer en 1820. Sous leur influence, la première église protestante est fondée en 1822. Lorsqu'en 1842, le royaume de Tahiti est placé sous le protectorat Français, Bora-Bora n'est pas concernée et reste indépendante grâce à la convention de Jarnac qui garantie l'indépendance des îles Sous-le-Vent.

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BE 0752. 644. 972 - Rue Georges Cosse 19, 5380 NOVILLE-LES-BOIS Un login vous permet d'ajouter une société, un secteur ou une commune au service d'alerte. Un login vous permet de télécharger une fiche claire en pdf pour chaque société. Adresse Rue Georges Cosse 19 5380 NOVILLE-LES-BOIS Nom statutaire LA PERLE DU PACIFIQUE SRL Forme juridique Société à responsabilité limitée Date de constitution 13-08-20 CLASSEMENT TOP ET SECTORIEL Analyse par rapport à la médiane sectorielle Un Login Finance ou Business vous permet de consulter les publications dans le Moniteur. Consultez toutes les publications officielles de LA PERLE DU PACIFIQUE dans le Moniteur. Uniquement pour clients. Lisez les articles sur LA PERLE DU PACIFIQUE dans Trends-Tendances.... Aucun article n'est disponible Regardez les émissions Canal Z sur LA PERLE DU PACIFIQUE.... Aucune émission n'a été trouvée Un login vous permet de télécharger un rapport avec les benchmarks. Téléchargez Trends Top Benchmarks pour 'LA PERLE DU PACIFIQUE'.

C'est ainsi qu'on lui reconnaît plusieurs autres noms, dont celui de Pora Pora. Si Vavau évoquait la fonction ancienne de l'île, Pora Pora évoquait l'origine mythique de l'île. Selon la légende de la création du monde, après la création de Havai'i (l'actuelle Raiatea), le berceau polynésien des dieux et des rois, Pora Pora fut la première île que les dieux tirèrent de l'océan d'où l'origine du nom attribuée à l'expression mai te po ra, signifiant « surgie de la nuit » (la nuit est par définition le monde des dieux). Une place dominante qui lui vaut les appellations de: Pora Pora fanau tahi (pora pora l'unique) Pora Pora te matahiapo (pora pora l'aînée) Une île visitée par les navigateurs européens Le 06 juin 1722, le navigateur hollandais Jacob Roggeveen aperçoit, sur sa route vers l'ouest, deux îles montagneuses dont la première est beaucoup plus haute que l'autre. Sans le savoir, il venait de découvrir Maupiti et Bora-Bora, il pensait à des îles de l' archipel des Tonga. Le 16 juillet 1769, le capitaine anglais James Cook passe près de Bora Bora.

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