Soupe A La Jambette La / Aimant Compteur Velo - Sport Web Intelligence
Plat familial et convivial. On aime le préparer tout au long de l'hiver et de l'automne Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation 1 La veille, faites tremper les haricots dans un grand bol d'eau froide puis réservez. 2 Epluchez les légumes, lavez-les puis coupez-les en dés (sauf les poireaux et le choux). Fendez les poireaux puis coupez-les en tronçons de 5 cm de long. Coupez le demi chou en deux puis en lanières de 2 à 3 cm dans le sens de la largeur. 3 Mettez les viandes, les légumes et les haricots dans une grande marmite et recouvrir de bouillon pour qu'il arrive 4 cm au dessus de la préparation. Portez à ébullition puis retirez l'écume. Quand il n'y a plus d'écume, baissez le feu et faites mijoter pendant 2 heures. 4 Mixez une partie des légumes, du lard et du bouillon pour faire une soupe. Servez avec le reste des légumes et de la viande. Conseils Un grand classique de la cuisine française. Commentaires Idées de recettes Recettes de la soupe au lard
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Pour préparer un bon rassaquache le lendemain, faites revenir gentiment un oignon émincé avec un peu d'ail dans du beurre. Faites alors revenir les légumes et la viande restante et rectifiez l'assaisonnement. La soupe au lard est-elle calorique? On ne va pas se le cacher, la soupe au lard est un plat plutôt calorique… Et ce ne sont pas les légumes qui augmentent la facture énergétique, mais bien la viande que l'on trouve sous deux formes: le jarret et le lard fumé. Or, le porc est l'une des viandes les plus riches en matières grasses. La soupe au lard est un plat paysan qui était consommé à l'origine par les mineurs qui, eux, avaient besoin de beaucoup de force pour aller travailler. La recette facile de la soupe au lard et aux choux Le chou vert souffre d'un déficit d'image assez injuste. Non, le chou n'est pas dénué de goût! En testant cette recette de soupe au lard et aux choux, vous changerez forcément d'avis! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 tranches de poitrine fumée 4 navets 2 carottes 4 pommes de terre 1/2 chou vert 1 oignon 2 clous de girofle 2 baies de genièvre sel, poivre Coupez en deux les tranches de poitrine.
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Originaire du nord de la France, la soupe au lard -– ou la soupe à la jambette comme on dit en ch'ti – fait partie de ces recettes régionales qui – l'hiver venu – vous réchauffent le cœur! Écrit par Charlotte Deliège Publié le 3/01/2020 à 18h25 Comment préparer du rassaquache ou soupe au lard? Il n'existe donc pas une, mais bien autant de recettes de soupe que de familles vivant dans le Nord! Nous vous proposons toutefois une recette à tester sans attendre: Ingrédients: 1 jarret de porc 1 morceau de lard fumé 6 carottes 3 navets 3 blancs de poireau 500 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de haricots blancs secs 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel, poivre La veille au soir, mettez les haricots blancs à tremper dans de l'eau froide et égouttez-les le lendemain. Rincez-les soigneusement avant de les déposer dans une grande casserole. Laissez-les cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 30 min minimum.
Sel, poivre au goût de chacun Une belle marmite d'eau Pour la quantité de légumes, c'est selon l'appétit et le nombre de personnes Préparation des légumes: Eplucher et laver tous les légumes Couper les carottes en gros morceaux ou en 2. Les navets et pommes de terre, les couper en deux, sauf une grosse pomme de terre que vous couperez en petits dès. Les poireaux, les couper au niveau du blanc de façon à avoir tous les verts séparé des blancs Les blancs de poireaux, les entailler sur le bout et les nettoyer Couper le choux comme vous le désirez Le céleri: que les branches, si c'est en boule, faites comme vous voulez. Préparation de la soupe: Mettre la viande dans la marmite, porter à ébullition Enlever l'écume Quand il n'y a plus d'écume, ajouter la metka ou le lard fumé, les carottes, les navets, la pomme de terre coupée en petits cubes ( il faut que la pomme de terre fonde) et les haricots blanc ( sauf si c'est en conserve), les poireaux, le céleri et le choux. Saler, poivrer. A mi-cuisson ajouter les pommes de terres et la boîte de haricot blanc ( si vous n'en avez pas mis de frais) Service: Quand tout est cuit, retirer la viande, la metka ou le lard, égoutter les légumes avec une "écumette";) (écumoire), Servir d' abord la soupe Servir ensuite les légumes et la viande Cette soupe est meilleure faite la veille.
Vous ne pouvez pas commencer un sujet Vous ne pouvez pas répondre à ce sujet aimant de compteur sur rayons plat? Comment le faire tenir???????????????? Noter: #1 Invité_mdlbuz_* Posté 24 février 2005 à 22h03 0 #2 Invité_espigoule_* Posté 24 février 2005 à 22h33 mdlbuz, le 24/02/2005 à 22:03, dit: Deux choix. Le premier, un aimant pour rayon Mavic pour 7 à 8 euros je crois, mais ce n'est pas sûr que ce soit le top. En deuxième choix tu bloques un morceau de fil métallique rond entre l'aimant et la pièce métallique qui se rajoute (astuce de mon bouclard). Aimant compteur velo.fr. Je ne sais pas si la deuxième solution est claire #3 rico Groupe: Membres Messages: 3 900 Inscrit(e): 18 septembre 2001 Genre: Homme Lieu: Le Berry VTT: Yeti Asr5c Posté 24 février 2005 à 22h36 Tu fais un trou au milieu et tu le fixe à l'aide d'un colier. 3FC et GEP même combat: la bonne humeur sur le biclou!!! #4 Invité_TOMAHAWK 1_* Posté 24 février 2005 à 22h41 Bonjour, Perso, j'ai placé mon aimant sur une roue vuelta xrp avec rayons plats.
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