Au Revoir 2021 Bonjour 2022 – Pierre Carli Apiculteur

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Friday, 23 August 2024

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Au revoir 2021… Bonjour 2022! Pour beaucoup d'entre nous, l'année écoulée a été difficile, souvent moralement et émotionnellement en raison de la pandémie omniprésente mais parfois aussi économiquement en raison des choix difficiles que nous avons dû faire. devait opérer tout au long de cette dernière. Récoltes décevantes, logistique hors de prix, augmentation des coûts des matières premières et des emballages, des salariés à accompagner du fait des nécessaires adaptations de l'organisation du travail. Il était difficile et contraignant de voyager, de vous rendre visite, mais nous avons toujours fait en sorte d'être, sous une forme ou une autre, présents à vos côtés. Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée au fil des années et entendons rester actifs à l'avenir pour vous servir au mieux de vos intérêts, vous fournir des produits de qualité issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement, le service et notre connaissance des réseaux dont vous avez besoin.

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Accueil › Produits du terroir › Miel, confiture, gelée et pâte à tartiner › Miel › Miellat › Pierre carli. miellat du maquis Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: pierre carli. miellat du maquis Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Pierre Carli. Apiculteur Catégorie: Miellat N. C. Présentation du produit Aujourd'hui principalement récolté fin août, à la différence des miels de nectar, le miellat est issu de substances sucrées récupérées par les abeilles sur des végétaux très diversifiés tels que les cistes, les pins et les sapins, et plus traditionnellement en Corse dans les forêts de chênes. Ambré foncé à très foncé son goût malté s'exprime par des aromes de réglisse, de caramel et de fruit mûr qui persistent en bouche. C'est un miel qui fait l'unanimité A propos du producteur à Patrimonio (20253) dans le terroir Le Nebbio Depuis 1998 le miel de Corse est le seul miel de terroir classé en Appellation d'Origine Contrôlée pour l'ensemble de sa gamme.

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Apiculteur Corse, Pierre Carli produit du miel dans le cadre de l'Appellation d'Origine Contrôlée « Miel de Corse- Mele di Corsica ». A Patrimonio, dans une région idéale pour l'abeille et dans le cadre de règles strictes, nous vous garantissons une qualité incomparable pour l'ensemble des miels proposés. Sa production, plus de 5 tonnes de miel AOC par an, est principalement vendue dans la région, mais il en réserve une partie pour faire découvrir son miel au delà de la Corse. « Être fier de mon produit c'est être fier de mon île, qui s'y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité; c'est certainement la meilleure garantie que je puisse offrir »

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Description Apiculteur Corse, Pierre Carli produit du miel dans le cadre de l'Appellation d'Origine Contrôlée « Miel de Corse- Mele di Corsica ». A Patrimonio, dans une région idéale pour l'abeille et dans le cadre de règles strictes, nous vous garantissons une qualité incomparable pour l'ensemble des miels proposés. Sa production, plus de 5 tonnes de miel AOC par an, est principalement vendue dans la région, mais il en réserve une partie pour faire découvrir son miel au delà de la Corse. « Être fier de mon produit c'est être fier de mon île, qui s'y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité; c'est certainement la meilleure garantie que je puisse offrir » Informations complémentaires Poids ND Pot de 250g, de 400g, de 500g

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On le retrouve dans sa miellerie... Dégustation à l'espace vente de Pierre CARLI, apiculteur à Patrimonio Dans le cadre des 50 ans du salon de l'agriculture à Paris, ESPRIT D'ENTREPRISE vous invite à découvrir les portraits de 3 agriculteurs. Le premier de cette série est Pierre CARLI, apiculteur à Patrimonio, qui produit du miel dans le cadre de l'Appellation d'Origine Contrôlée « Miel de Corse- Mele di Corsica ». On le retrouve dans sa miellerie...

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Corse Publié le: 13 septembre 2010 à 00:00 A Patrimonio, dans le Nebbiu, Pierre carli est un jeune apiculteur de 38 ans qui gère, seul, 200 ruches. Elles produisent entre six et sept tonnes de miel par an. GERARD BALDOCCHI 1 / X Voilà bien un métier que les peureux ne peuvent faire: élever des abeilles et en récolter le miel délicat. Une activité peu onéreuse au départ mais empreinte de risques et de fragilité: une fois la technique apprise, reste les caprices du climat et des écosystèmes. Pourtant en Corse, ce sont près de 80 courageux, amateurs ou professionnels, qui tentent l'aventure sous l'appellation AOP Mele di Corsica. Certains d'entre eux ont la chance d'avoir été formés à l'élevage de reines avec un fin technicien, à la station de sélection et d'élevage d'abeilles noires d'Altiani. C'est le cas de Pierre Carli, apiculteur à Patrimonio, qui nous ouvre les portes de son champ de ruches. 200 au total, chacune avec sa reine, ce qui lui permet de produire entre 6 et 7 tonnes de miel par an, de quatre variétés sur les six existantes: miel du maquis de printemps, miellat du maquis, miel de châtaigneraie et maquis d'automne.
C'est sa destinée. Elle passe sa longue vie, trois ans en moyenne, à pondre jusqu'à 2000 œufs par jour quand la colonie est à son apogée. De cette aventure collective, il résulte un délice universel sans que l'homme n'ait besoin d'y ajouter quoique ce soit. Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!