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Notre volonté a été de rester enracinés dans le village de Connerré, au cœur du terroir sarthois des rillettes du Mans. Aujourd'hui cela nous permet d'offrir à notre personnel un environnement de travail verdoyant. Notre volonté de vous satisfaire mobilise toutes nos énergies dans la fabrication de nos charcuteries.
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Accueil › Produits du terroir › Boucherie, charcuterie et volaillerie en ligne › Charcuterie, cochonnailles et salaisons › Pâté, terrine et rillettes › Rillettes › Rillettes de porc › Rillettes du Mans ou de la Sarthe Découvrez tous les produits du terroir proposés par nos producteurs dans la catégorie Rillettes du Mans ou de la Sarthe. Rillettes du Mans ou de la Sarthe Afficher Produits (3) Producteurs (3) Lieux et adresses (3) Catégories De Tours Du Mans Grattons Grillons Rillons Découvrez également les producteurs de rillettes du mans ou de la sarthe ainsi que les adresses où trouver et acheter rillettes du mans ou de la sarthe 3 résultats Tous nos rillettes du mans ou de la sarthe direct producteur Charcuterie Cosme. Rillette à l'ancienne N. C. Charcuterie Wiest. Rillettes du mans vente en ligne fauteuil roulent. Rillettes du Mans Charcuterie traiteur Aumaille. Rillettes du Mans 3 résultats
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Rillettes Du Mans La spécialité sarthoise! De fabrication pur porc, nous employons tous les morceaux (jambon, poitrine, filet…) afin de leur assurer un bon goût. Nos rillettes à gros morceaux ont été primées et ont reçu les récompenses suivantes: MÉDAILLE DE BRONZE DES MEILLEURES RILLETTES – 2020 – catégorie charcutier MÉDAILLE D'ARGENT DES MEILLEURES RILLETTES – 2017 – catégorie charcutier au concours national organisé par la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers (72). Achat / Vente de Rillettes artisanales en ligne - Refuge de Marie Louise. En plus des rillettes fraîches en pot, nous proposons nos rillettes conditionnées en conserve pour répondre à une demande grandissante. En effet, les rillettes en pots (500g, 250 & 125g) – dont la date de consommation se limite à 15 jours maximum – se conservent au frais contrairement aux rillettes conditionnées en bocaux stérilisés. Les touristes et autres voyageurs peuvent ainsi rapporter dans leurs bagages la spécialité sarthoise sans se soucier de la conservation du produit. Aussi les rillettes en conserve se gardent une bonne année dans le placard de la cuisine.
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Nous vous laissons donc le soin de parcourir notre gamme de rillettes pour trouver le met de votre convenance! Il y a 28 produits. Affichage 1-28 de 28 produit(s)
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Rillettes De Tours Au Vouvray 230 g Retour recherche / résultat IGP Les rillettes cuisent lentement, en rissolant avec les os, dans un grand chaudron en fonte à découvert, en les remuant pendant 6 heures minimum afin que l'humidité s'évapore et qu'elles prennent cette belle couleur dorée. Elles présentent une texture effilochée conservant de grosses fibres de viande clairement visibles ainsi que des morceaux. L'odeur de viande de porc rôtie et de rissolé domine au nez. La touche de Vouvray est donnée en fin de cuisson. 7 €10 5 230 g soit 30. 86 € le kilo Quantité Infos produits À conserver entre 0°C et +4°C Durée de Conservation 25 jours Pot en carton Rillettes De Tours Au Vouvray 230 g Ingrédients: Viande et gras de porc Roi Rose de Tourraine, vin: Vouvray (1%), sel, Armagnac, colorant caramel E150a. 125 g de viande sont utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini. Rillettes du mans vente en ligne de produits. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Valeurs énergétiques: 1658 Kj /400 Kcal Matières grasses 34 g dont acides gras saturés 13 g Glucides <0, 5 g dont sucres <0, 5 g Protéines 23 g Sel 1, 2 g Allergènes: Aucun La spécificité des rillettes de Tours vient également de l'utilisation de morceaux nobles à savoir le jambon et le carré filet coupés en morceaux de 6 cm et rissolés dans la graisse de porc à découvert dans une marmite aussi large que haute.
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