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Accueil › Produits du terroir › Boucherie, charcuterie et volaillerie en ligne › Charcuterie, cochonnailles et salaisons › Pâté, terrine et rillettes › Rillettes › Rillettes de porc › Rillettes du Mans ou de la Sarthe Découvrez tous les produits du terroir proposés par nos producteurs dans la catégorie Rillettes du Mans ou de la Sarthe. Rillettes du Mans ou de la Sarthe Afficher Produits (3) Producteurs (3) Lieux et adresses (3) Catégories De Tours Du Mans Grattons Grillons Rillons Découvrez également les producteurs de rillettes du mans ou de la sarthe ainsi que les adresses où trouver et acheter rillettes du mans ou de la sarthe 3 résultats Tous nos rillettes du mans ou de la sarthe direct producteur Charcuterie Cosme. Rillette à l'ancienne N. C. Charcuterie Wiest. Rillettes du Mans Charcuterie traiteur Aumaille. Rillettes du Mans 3 résultats

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Ces véritables rillettes du Mans se conserveront pendant 180 jours dans le bocal fermé, à température ambiante. Pour apprécier ces rillettes de façon optimum, nous vous conseillons de les placer au réfrigérateur environ 2 heures avant d'entamer leur dégustation. Nos rillettes artisanales sont parfaites pour offrir à des proches. En avoir toujours un bocal sous la main permet d'assurer un moment de convivialité. Des rillettes pur porc de haute qualité De qualité supérieure, nos véritables rillettes du Mans ont été primées lors de concours départementaux, nationaux et régionaux. La médaille d'Or du Concours Général Agricole de Paris et du Salon International de l'Agriculture 2020 leur a été décernée. Elles ont également été récompensées par des médailles d'argent au Concours National des meilleures Rillettes de Mamers, dans la catégorie Boucher-Charcutier en 2013, 2014, 2016 et 2017. La qualité de la viande utilisée dans les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise et dans ses autres produits de boucherie et de charcuterie a également été récompensée, notamment par le Grand Prix de la Meilleure boucherie artisanale de France 2018 en viande Label Rouge.

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Les viandes sont ni hachées ni broyées. La cuisson se fait à découvert pour favoriser l'évaporation de l'eau permettant d'obtenir une viande sèche et fibreuse Le coup de feu final amène la couleur brune et le goût de rissolé.

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