Strathisla 12 Ans | Bas-Rhin - Les Cours De Cuisine : Atelier Cuisine Pour Enfants Et Adultes
Datant de 1786, la plupart des bâtiments ont peu changé, de la vieille cour pavée aux doubles pagodes distinctifs, ce qui en fait l'un des plus pittoresques distilleries en Ecosse. En savoir plus sur le producteur Avis sur Strathisla 12 Years 6 avis des clients 5 0 4 6 3 0 2 0 1 0 5 / 5, Sep 20 Strathisla 12 Years 4 / 5 Jean Louis Hirschel, Nov 17 Anonyme, Jul 17 Strathisla 12 Year old Autres produits de la même distillerie
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Caractéristiques Région: Ecosse Domaine: Strathisla Contenance: 70cl Classification: Single Malt Sous Région: Speyside Millésime: NM% Alcool: 40 Conservation: Prêt à déguster ou à garder Le Domaine / La Maison / La Cave Fondée en 1786, Strathisla, située à Keith, est la plus ancienne distillerie du Speyside. Ce Scotch Whisky 12 ans d'âge, qui y est élaboré, est le seul embouteillage officiel car l'essentiel de la production entre dans la composition des célèbres blends Chivas Regal et Royal Salute. L'eau utilisée pour le brassage provient de la légendaire source Fons Bulliens. La pureté de cette eau, le malt peu tourbé et le vieillissement en fûts de bourbon donnent ses traits distinctifs à cet incomparable Single Malt. Senteurs, Couleurs et Saveurs Sous sa belle couleur d'ambre doré, il offre de merveilleux arômes de fruits secs, d'épices et de céréales avec des notes de miel et un boisé subtil. En bouche, la sensation d'harmonie se confirme: du moelleux, de la rondeur et des saveurs gourmandes de fruits, de miel, de chocolat noir et de vanille.
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Archive Distillerie: Strathisla / Pays: Ecosse / Référence: 22323 Grand Single Malt du Speyside, Strathisla est bien connu des amateurs. Il présente des notes savoureuses de fruits secs, de zeste d'agrumes, chocolat noir et de céréale. C'est un beau whisky qui entre également dans la composition du Scotch Blend whisky Chivas Regal 12 ans comme principal malt. Replier le texte Description Strathisla Dégustation Récompenses Créée en 1786 par John Taylor, Strathisla est la plus vieille distillerie du Speyside, le berceau du whisky en Écosse. Elle utilise pour le brassage l'eau provenant de la fameuse source Fons Bulliens, réputée pour sa pureté et produit un single malt vieilli en fûts de chêne "sherrisés" qui lui confère un moelleux et une rondeur incomparable. Couleur: Dorée aux reflets ambrés. Nez: Fin et sec avec une pointe de chêne. Bouche: Équilibrée et moelleuse, délicieuse combinaison de sherry, de miel et de fruits secs. Finale: Plutôt longue. Médaille d'or à l'International Spirits Challenge en 2008 Ce que les clients en pensent Très très bon Depuis que j ai apprécié ce nectar dans un resto, je ne vois que par lui.
Temps de Garde et Accords mets et vin A déguster dès à présent lors de l'apéritif ou en digestif, il peut aussi donner lieu à de jolies découvertes gustatives lorsqu'on l'associe à du foie gras ou du jambon de Parme.
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Le séjour "Immersion en cuisine" Vivez une expérience au coeur de notre cuisine Participez au coup de feu avec la brigade, et laissez-vous guider par nos chefs qui vous distilleront de précieux conseils.
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Marc Haeberlin est un chef 3 étoiles. Paul Haeberlin(1923-2008) et son fils et successeur Marc Haeberlin (né en 1954) sont des chefs depuis 1967, au r estaurant gastronomique de l'Auberge de l'Ill en Alsace à seulement 15 km au nord de Colmar. Marc (né en 1954), est en cuisine comme son père, depuis son enfance. C'est à 14 ans qu'il annonce à son père qu'il sera cuisinier. Il suit les cours du l ycée hôtelier de Strasbourg, puis travaille avec les grands chefs t el que: Jean et Pierre Trois Gros, Paul Bocuse, Helmut Gietz et Gaston Lenôtre. C'est en 1976 où il rejoint son père et son oncle aux fourneaux. C'est la quatrième génération de Haeberlin aux fourneaux. Il a repris la maison tout en douceur, fidèle à une cuisine enracinée dans le terroir alsacien et y perpétue un savoir-faire centenaire, un art de vivre, la passion du bon produit et l'authenticité du goût. Chez les Haeberlin, on cuisine comme on respire. S'il a appris son métier sur les bases solides de l'école Escoffier, il modernise les recettes, allège les sauces alliant tradition culinaire et modernité.