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Est-ce aimer que d'enfermer l'autre dans la prison de son propre rêve? Femmes et hommes de la texture de la parole et du vent Qui tissez des tissus de mots au bout de vos dents ne vous laissez pas rêver par quelqu'un d'autre que vous même Chacun a son chemin qu'il est seul parfois à comprendre.
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{{{ review. rating_title}}} Show more Your browser does not support images upload. Please choose a modern one Scénario Dessin Édition Originalité Mise en scène Intérêt sur la durée
1 Comme la choucroute était déjà cuite, je l'ai utilisée sans la blanchir. Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans un peu d'huile d'olive. 2 Ajouter la moitié de la choucroute. Saupoudrer des graines de cumin et ajouter les baies de genièvre, la feuille de laurier et la gousse d'ail coupée. Poivrer et saler légèrement. 3 Mélanger la choucroute et poser les cuisses de canard dessus. Remettre le reste de chou sur la viande. Mouiller avec le vin blanc. 4 Mettre à cuire 1 heure à la cocotte minute. Pendant ce temps, éplucher des pommes de terre et les faire cuire à l'eau dans une casserole. 5 Servir la choucroute avec la cuisse de canard. Roger avait sorti une bonne bouteille pour l'occasion, c'était dimanche!!!!! Pour une fois, nous avons accompagné cette choucroute d'un Bordeaux rouge 2001..... Finalement, c'était bien bon, même cuit à la cocotte minute. Donc, à refaire!
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 540; protéines 37 g; matières grasses 44 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 5 mg; calcium 21 mg; sodium 362 mg Canard au citron et à l'ail à l'autocuiseur Vous devez ajouter une date. Prévoir aussi: 1 oignon haché 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché Facultatif: 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux Étapes Avant de commencer la recette, s'assurer que la soupape à flotteur de l'autocuiseur est bien dégagée et que rien ne bloque l'ouverture. S'assurer également que la poignée d'évacuation de la vapeur est à la position «Sealing». Pratiquer de légères incisions en forme de quadrillage sur la peau des poitrines, en prenant soin de ne pas entailler la chair. Saler et poivrer les cuisses et les poitrines. Sur l'autocuiseur, sélectionner le mode «Sauté». Chauffer un peu d'huile d'olive dans l'autocuiseur. Faire dorer les cuisses et les poitrines de canard de 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
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25 min Facile Cuisses de canard en sauce de légumes 0 commentaire Si vous n'aimez pas le canard, vous pouvez remplacer les cuisses par du poulet. La cuisson est réalisée au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon blog: 2 cuisses de canard sans la peau 200 grammes de champignons de Paris surgelés 1 boite de 400 g de tomates concassées 1 petit oignon 100 grammes de petits pois surgelés 100 millilitres de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille + 200 ml d'eau 1 c. à soupe de maïzena 2 c. à café d'huile d'olive thym sel et poivre. 1. Epluchez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Programmez le Cookéo en mode dorer avec l'huile d'olive et faites-y dorer les cuisses sur les 2 faces avec les oignons, pendant environ 4 min. 3. Délayez la maïzena dans les 200 ml d'eau, puis y ajoutez le cube de bouillon de volaille. 4. Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve et programmez 20 min sous pression (cuisson rapide).
Recette au féminin, je ne l'ai pas téstée CUISSES DE CANARD AUX CERISES Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 cuisses de canard - Cognac - 1 bocal de cerises au sirop - sel poivre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche Préparation: Faites bien dorer les cuisses de canard dans la cocotte-minute pour bien griller la peau. Flambez avec le cognac. Ajoutez le sel, le poivre, les cerises avec la moitié du jus du bocal. Fermez la cocotte et laissez cuire 15 mn à partir de la rotation de la soupape. Enlevez les cuisses et laissez réduire la sauce de moitié. Ajoutez la crème, mélanger, puis remettez les cuisses de canard. Servir dans un joli plat, entourer des cerises avec des tagliatelles par exemple ou un riz 3 mélanges.