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Saturday, 27 July 2024

Nez sur la forêt, on traverse un sous bois humide. En bouche, c'est fin, évolué sur des arômes tertiaire, un brin animal... 18 Sep 2016 19:45 #3 Mon apport qui a fait le job sur une daube délicieusement préparée par notre hôte Cécile. Robe rubis avec quelques traces d'évolution qui reste légères. Nez très délicat sur le champignon, sur la barrique. En bouche, c'est fin, on est encore sur le fruit, et il est vrai que ce vin ne fait pas son âge. Je ne retrouve pas les notes réglissées qu'il y avait sur la bouteille bu il y a un an. Excellent. 02 Oct 2016 17:11 #4 Dégusté ICI On poursuit avec un autre rouge. Domaine Pierre Bourée et Fils - Chambertin Grand Cru 1990 Nez qui donne des signes d'évolution. Griotte, sous bois, avec un fond légèrement poussiéreux. Pierre bourée fils prix belgique. La bouche est bien équilibrée, les tannins enrobés et l'élevage un petit chouia perceptible (je chipote). La fraicheur et encore là et c'est vrai que ca glisse bien! Grosse surprise compte tenu du millésime, il parait beaucoup plus jeune.

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Joli + Antoine. Passionné tout court 02 Oct 2016 21:19 #5 Dégusté ici Pierre Bourée et Fils - Chambertin Grand Cru 1990 Robe à peine plus foncée, mais guère plus. A peine moins trouble. Si on regarde de près, il y a l'air d'avoir une touche orangée sur la marge. Bon, le vin doit avoir une dizaine d'année... Pour le nez, j'ai peur que le précédent ait imbibé le verre, j'ai l'impression de sentir presque la même chose (en tout cas, pas d'évolution ou d'élevage pour moi... ) Bouche un peu de la même veine aussi, mais on sent quand même qu'il y a un truc en plus. Domaine Pierre Bourée Fils. Gevrey-Chambertin. Du fruit rouge, des champignons, un fin vanillé, une matière caressante et une bonne fraîcheur. Je pense à un joli pinot d'une dizaine d'année (et pourtant, c'est pas ce que j'y connais en pinot, c'est l'idée que je m'en fais à force de lire LPV), et comme tout le monde, je suis surpris du pedigree et de l'âge! Là encore, mon premier grand cru bourguignon. Je n'ai pas trop accroché avec la daube, là encore, j'aurais aimé un vin plus charnu.

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Accueil › Produits du terroir › Vins › Vin Rouge › Bourgogne vin rouge › Cote de Beaune vin rouge › Pernand Vergelesses vin rouge › Domaine pierre bourée fils. pernand-vergelesses Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: domaine pierre bourée fils. pernand-vergelesses Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Domaine Pierre Bourée Fils Catégorie: Pernand Vergelesses vin rouge N. Pierre bourée fils prix le. C. Présentation du produit Dégustation et accompagnement. Les vins de Pernand sont assez corsés, plutôt taniques et bouquetés mais d'une couleur rubis claire et se servent volontiers avec des viandes blanches, de la volaille et des rôtis de boeuf A propos du producteur à Gevrey Chambertin (21220) dans le terroir Le Dijonnais Afin de vous aider à harmoniser mets et vins pour un repas et meubler votre cave, Pierre BOUREE Fils, propriétaire et négociant-éleveur à Gevrey-Chambertin, en Côte-d'Or, se met à votre disposition pour vous présenter sa tradition, son savoir-faire, et ses vins de garde.

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Un joli vin à maturité, complexe sur les épices, le sous-bois, mais encore avec un fruit bien mur. Matière fondu, un beau vin. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen 01 Nov 2020 22:58 #9 Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux

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Découvrez le cépage: Pinot noir Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n'est plus à faire! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d'une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir). Pierre bourée fils prix 2020. C'est également l'unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s'il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Le mot du vin: Seconde fermentation Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

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Des grands noms du vin sont encore en train d'emmerger partout dans le monde, dans des pays comme l'Afrique du Sud, les USA, la Hongrie ou encore le Liban. Dans notre quête de qualité, nous vous proposons donc une riche gamme de vins du monde, séléctionnés avec passion au fil de nos découvertes. Authenticité garantie Du haut de plus de dix années d'expérience et d'expertise, nous sommes en mesure de garantir l'authenticité de toutes nos bouteilles ou caisses bois d'origine.

Le choix d'un vin peut s'avérer complexe! Que peut-on découvrir dans une bouteille de Bourgogne? Pierre BOURÉE Fils. - une appellation qu'il faut tenter de situer, - une couleur rubis étincelante pour un pinot noir, dorée pour un chardonnay, - des arômes nuancés dans un bouquet plein de finesse, d'élégance et de distinction, - de la souplesse, de la rondeur et surtout de la longueur. Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Produits de la même catégorie Produits de la même catégorie

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