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28 mars 2013 4 28 / 03 / mars / 2013 10:25 Voilà j'ai craqué moi aussi lolll à force de voir tourner ces gaufres feuilletées sur les blogs et FB je me suis dis que je devais céder à la "mode" pour une fois et je dois bien avouer qu'un soir ou ni le temps ni l'envie de cuisiner il y a quelques semaines, ces gaufres fourrées au jambon cru et fromage à raclette sont arrivées à point!!!
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Envie d'épater vos convives pour les fêtes de fin d'année? Découvrez cette recette de gaufres apéritives au saumon fumé parfaites pour l'apéritif! Facile et rapide à réaliser, vous allez adorer ces petits amuse-bouches au saumon. À table, sur un buffet ou pour l'apéritif, c'est toujours un grand succès! Recette Gaufre en pâte feuilletée au saumon fumé. Ingrédients 150g de saumon fumé 2 pâtes feuilletées 300g de fromage frais 50g de ciboulette 100g d'oignons nouveau Le jus d'un citron vert Le zeste d'un citron vert Des baies roses De l'aneth Préparation des gaufres apéritives au saumon fumé Mélangez dans un bol le fromage frais, l'oignon nouveau, la ciboulette et le jus du citron vert. Réservez cette préparation au frais le temps de préparer la suite de la recette. Découpez du saumon fumé en fines lamelles. Sur un premier cercle de pâte feuilletée, posez le saumon découpé et de la ciboulette puis recouvrez avec le second cercle de pâte feuilletée. Scellez les deux pâtes et découpez 4 morceaux. Placez ensuite les morceaux de pâtes dans un gaufrier bien huilé et chaud pendant environ 5 à 6 minutes selon le modèle que vous possédez.
Cette recette vient d'un magazine de programme télévisé! Comme quoi, on y trouve de tout la-dedans... ;) J'ai fait ces gaufres pour un repas mais je les referai plutôt en plus petit format pour l'apéro, par exemple! Pour 4 gaufres, Ingrédients: - 2 rouleaux de pâtes de feuilletée - 1 paquet de saumon fumé en tranches - Du fromage type Saint-Morêt - Origan séché - Poivre Coupez 8 rectangles +/- égaux dans vos rouleaux de pâtes feuilletée. Gaufres Feuilletées au Saumon Fumé - La Marmite à M'Alice !. Étalez 1 c à s. de fromage sur chacun des 4 rectangles en laissant 1cm sur le bord. Saupoudrez d'Origan et poivrez bien, puis posez une tranche de saumon sur chacun des 4 rectangles également. Refermez avec les autres rectangles et soudez bien en appuyant avec une fourchette sur chaque bords. Placez ces rectangles dans votre gaufrier bien chaud et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées. Laissez refroidir un peu et puis... Attaquez!
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Laissez refroidir. Mélanger le sucre et un jus de citron, le mettre sur les crèmes et les brûler juste avant de servir. Gaufre au saumon fumé pate feuilletée facile. Recette internaute Caroline POLIDOR Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Calamar, Palourde, Lieu, Coquille Saint-Jacques, Haddock, Sardine, Rouget, Homard, Langoustine, Maquereau, Truite, Dorade,
Voici une recette originale et délicieuse pour l'apéro ou en entrée et on peut varier la garniture à l'infini… J'ai chipé l'idée au blog Sammijote, mais la garniture est différente. Pour 8 gaufres étoilées: 2 pâtes feuilletées 2 tranches de saumon fumé 200 g de fromage ail et fines herbes Dérouler la pâte feuilletée. Découper des étoiles dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Tartiner les étoiles de fromage ail et fines herbes. Gaufre feuilletée au saumon fumé et sauce crémeuse au curry - La cuisine de Marc et Susu. Déposer dessus le saumon coupé en lanières. Poser l'étoile sur le gaufrier et couvrir d'une autre étoile de pâte feuilletée et faire cuire quelques minutes (comme une gaufre classique). Déguster aussitôt.
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J'ai accompagné d'une petite salade bien vinaigrée et on a bcp aimé... vite fait bien fait comme on dit Vous pouvez bien entendu varier les farces à volonté, en salés ou en sucré Régalez-Vous!! Pour voir le dernier gâteau publié, et savoir ce qu'est un "dummies" cliquez sur la photo
Voici une recette légère pour entrée un peu festive. Feuilles de salade 1 poignée Préparation Préparation de la pâte à gaufres: Mélangez la farine, le sel, la levure, le beurre mou et les jaunes d'œufs. Ajoutez doucement le lait, tout en continuant de mélanger. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel Mélangez les deux préparation délicatement et réservez au frais 30 minutes Faites cuire les gaufres avant le dressage pour les laissés refroidir. 2 Préparation de la chantilly: Mettez le bol du robot ainsi que le fouet dans le congélateur pendant 10 min. Versez la crème très froide dans le bol et battez-la à grande vitesse. Quand les stries commence à apparaître, ajoutez le fix-chantilly avec du sel et du poivre. Gaufre au saumon fumé pâte feuilletée. Quand la chantilly est prise, débarrassez-la dans une poche à douille et réservez au frais. Pour finir Dressage des gaufres: Coupez les gaufres en deux et déposez-les dans l'assiette de service en les décalant. Ajoutez un peu de chantilly. Coupez le saumon en tranches, roulez-les et déposez-les à moitié la chantilly et la gaufre.
Si vous vous intéressez à la cosmétique maison, vous avez peut-être. Après plusieurs recherches, j'ai opté pour le même modèle que cette. Si vous aimez mes vidéos, n'hésitez pas à vous abonner, c'est gratuit! Voila j'ai investi dans une nouvelle machine pour faire mes crèmes cosmétiques, qui remplacera le saucier, un émulsionneur de lait. Mon matériel de fabrication c'est mon homme qui me l'a offert, pour mon anniversaire. Emulsionneur severin cosmétique parfumerie. Le mousseur émulsionneur à piles à euros. Pour cela, il existe plusieurs accessoires possibles: le fouet manuel, le batteur électrique (de cuisine), le mousseur émulsionneur. Le mousseur émulsionneur est un indispensable dans la gamme des matériels de fabrication pour la cosmétique maison. Un robot pour préparer de la crème hydratante et des crèmes beauté? J'ai trouvé un émulsionneur absolument génial pour faire mes cosmétiques maison! Et en version électrique, du mini émulsionneur batteur-mousseur AZ,. Coucou les astucieuses, J'ai trouvé un émulsionneur absolument génial pour faire mes cosmétiques maison!
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