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J'ai d'ailleurs une recette de boulettes aux restes de poulet, en tajine, qui est fameuse. Cette recette est excellente dégustée avec quelques cornichons ou un confit d'oignons, un morceau de pain de campagne grillé et pourquoi pas un verre de Beaujolais! Bon app' retrouvez le replay de l'émission terrine aux restes de viande Cette terrine, qui se déguste froide, peut être réalisée avec toute sorte de viande, crue ou cuite. LES MEILLEURES RECETTES DE RESTES DE VIANDE. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 35 min Type de plat Apéritif, entrée Cuisine Française 400 gr de reste de viande 2 œufs 1 échalote 1 poignée de persil frais Sel poivre 2 tranches de pain de mie sans croûte Lait Faire tremper les tranches de pain de mie dans un peu de lait et essorez bien entre vos mains Coupez en tout petit morceaux l'échalote Hachez les viandes et le persil Mélangez les avec le sel, le poivre, le persil, les œufs, le pain de mie trempé et les échalotes. Déposez dans une terrine et tassez Placez la terrine dans un four chauffé à 180° pour 35mn Sortir la terrine du four, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.
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21 recettes 0 Parmentier au potiron (restes de viande) 4. 4 / 5 ( 18 avis) Samoussas aux restes de viande 4. 5 / 5 ( 10 avis) Chaussons de dinde (avec des restes de viande) 5 / 5 ( 2 avis) Restes de viandes mijotés à la bière 4. 5 / 5 ( 2 avis) Gratin de restes de viande aux champignons 0 / 5 ( 0 avis) Reste de viande de pot-au-feu en salade 0 / 5 ( 0 avis) Cocotte de chou farci aux restes de viandes 0 / 5 ( 0 avis) reste de viande de boeuf cuit haché restes de viande reste de viande Galettes de pommes de terre à la viande (pour utiliser les restes) 3. 8 / 5 ( 12 avis) Pizza à la viande hachée (pour finir les restes) 4. 5 / 5 ( 15 avis) 1 2 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Recette reste viande cité de. Découvrir nos newsletters
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L'art d'utiliser les restes, c'est meilleur quand il y a plusieurs sortes de viande, bien épicer pour éviter la fadeur. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn 1 Hacher les viandes, les mélanger dans un saladier avec le pain égoutté, les œufs, l'échalote et le persil hachés et une bonne pincée de quatre-épices. Saler et poivrer. 2 Mettre de la barde autour et au fond d'une terrine, remplir avec la préparation. Mettre des petits morceaux de barde sur le dessus (qu'on enlève en fin de cuisson). Restes de viande | Recettes du Québec. Fermer la terrine. Pour finir Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6/7) pendant 40 minutes.
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Laissez ensuite reposer au frais. n'hésitez pas à parfumer votre terrine avec un alcool, une épice ou des herbes fraiches. Vous pouvez également, après refroidissement, versez un peu de gelée sur le dessus de votre terrine.
Un grand merci à tous de m'avoir aider, ce qui me permet de garder mon loulou je pense que l'on peut clore ce sujet:) angel77 Nombre de messages: 654 Age: 44 Localisation: aix noulette Date d'inscription: 19/01/2010 Sujet: Re: Urgent, donne dogue de bordeaux Jeu 8 Sep - 10:47 si les clotures électriques retiennent des chevaux ça peut bien retenir des chiens ce serait une bonne idée! Dogue de bordeaux à donner urgent call. car si déjà il te cherche, le faire partir dans une autre famille, psychologiquement ce ne sera pas bon pour lui! Bacchus et Agnès modérateur Nombre de messages: 17838 Age: 57 Localisation: Reims (51100) Date d'inscription: 12/07/2006 Sujet: Re: Urgent, donne dogue de bordeaux Jeu 8 Sep - 11:51 On ne va pas clore tout de suite, si tu as d'autres questions n'hésites surtout pas. Et si ça peut te permettre de garder ton loulou, ce sujet aura été une grande réussite. _________________ Bisous Baveux Invité Invité Sujet: Re: Urgent, donne dogue de bordeaux Jeu 8 Sep - 12:05 j espere que tu trouveras une solution car si ce chiens se sauve pour te retrouver c est qu il t aimmmmmmmmmmmmmmmmmmmme bcp et l amour d un chien a son maitres pour moi vaut toute les clotures du monde lool bon courage en tout cas Invité Invité Sujet: Re: Urgent, donne dogue de bordeaux Dim 11 Sep - 21:53 Je me suis renseigner pour les clotures électriques.
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Je pense qu'il te cherche si effectivement c'est toi qui t'en ait toujours occupé!!! _________________ Bisous Baveux Invité Invité Sujet: Re: Urgent, donne dogue de bordeaux Mer 7 Sep - 20:53 et bien c'est moi qui est parti de "chez lui".
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