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Thursday, 13 June 2024

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© 2022 VLAM asbl Office Flamand d'Agro-Marketing Ingrédients 1 poireau 200 g de champignons 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail thym 1 c à s d'estragon 4 tranches de lard fumé 4 cuisses de poulet 125 ml de vin blanc sec 250 ml de bouillon de poule 120 ml de crème 1 c à s de farine huile d'olive poivre sel 15 ingrédient sélectionné Préparation Salez et poivrez les cuisses de poulet, farinez-les et faites-les dorer à l'huile d'olive sur toutes les faces. Ôtez-les de la casserole. Faites dorer le poireau, l'ail et le lard dans la même casserole en y ajoutant éventuellement un trait d'huile d'olive. Rajoutez le poulet dans la préparation. Recette Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo (facile, rapide). Ajoutez les champignons au poulet après avoir coupé les plus gros spécimens en deux. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Ajoutez les pommes de terre, le vin, le bouillon, le thym et l'estragon et laissez mijoter le tout 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Incorporez la crème, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

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Massah, le goût de ça. Ingrédients Ingrédients ½ poulet 300 g de pommes de terre 1 gros oignon 1 poivron vert du persil épices curry, Herbes de Provence, poivre en poudre Nora, marinade spécial viande Nora et laurier. sel et filet d'huile Instructions Instructions 1 Nettoyer et Découpez les ingrédients. Ragoût de poulet et pommes de terre au curry

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47 min Facile Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo 2 commentaires 650 g pommes de terre 3 blancs de poulet 125 g chorizo 250 g haricots blancs 1 oignon 750 ml de bouillon de volaille huile d'olive paprika sel, poivre 1. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en dés. Épluchez l'oignon et émincez-le. Détaillez le chorizo en morceaux et les blancs de poulet en cubes. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'oignon, le blanc de poulet et le chorizo 5 min. Ragout de poulet pomme de terre fishing report. 3. Ajoutez les pommes de terre et 1 c. à café de paprika. Mélangez et laissez cuire 2 min. 4. Versez le bouillon de volaille et les haricots blancs sur la préparation, salez, poivrez et mélangez. 5. Couvrez et portez à ébullition, puis baissez à feu moyen et laissez frémir 30 min. 6. Servez dans des bols et dégustez avec des croûtons de pain. Astuces Pour cette recette de Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo, vous pouvez compter 37 min de préparation.

Ce ragoût de poulet originaire des Ethiopiens a été rendu spécial le Shabbat par la communauté juive. Traditionnellement servi avec de l'injera, un célèbre pain plat spongieux éthiopien, parfait pour éponger la sauce. Obtenez la recette. Image en vedette: Source:

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