Le Verre Gourmand Bourg En Bresse, Maison Ancienne À Carhaix-Plouguer (29270) - Maison-A-Vendre.Com

28 Bis Rue De La Gaite 94500 Champigny Sur Marne
Sunday, 28 July 2024
Détails Ajouter une photo Restaurant Le Verre Gourmand à Bourg En Bresse Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Restaurant à Bourg En Bresse (01000) Terroir: La Bresse 142, bd de Brou Bourg En Bresse 01000 France téléphone: 04. 74. 23. 30. 60 Présentation Dans un cadre accueillant, venez découvrir une cuisine franche et goûteuse, traditionnelle bressane et venue d'ailleurs. Ici on fabrique, on est artisan cuisinier et on le revendique. Nous vous proposons un large choix de vins, servis au verre, sélectionnés parmi les meilleurs crus, vins de pays ou vins du monde, des découvertes, des conseils sur les accords mets et vins, des vins de dessert, des soirées à thème et même la possibilité d'emporter votre bouteille. Ici la gourmandise est de rigueur.

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Posté le 7 mai 2021 par La Rédaction Entre deux périodes de confinement, il y a des absences qui ont été remarquées par les amoureux de bonnes tables mais pas forcément par la presse. C'est le cas pour Hervé Galmiche, chef propriétaire du restaurant Le Verre Gourmand, installé depuis 2002 au 142 boulevard de Brou. Arrivé en âge de prendre sa retraite, le « bosseur » dans l'âme a décidé de ne pas renouer le tablier au mois de juin, craignant une deuxième phase de confinement qui n'a pas tardé à se profiler. Les habitués des lieux garderont un souvenir ému du poulet aux morilles, des petits accompagnements savoureux agrémentant chaque plat, des desserts régressifs ou de la carte des vins fournie en canons de copains et en jolis millésimes. Le Verre Gourmand, c'était une sorte de carrefour. Le croisement entre le terroir local, de belles bouteilles dénichées chez les amis vignerons d'Hervé et une passion intarissable pour le rhum que l'on retrouvait toujours sous toutes ses formes et de toutes provenances.

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Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 18, 90 € à 55, 90 € (le menu à 18, 90 n'est pas servi le samedi soir et les soirs de veilles de fériés). Carte: 36 € environ (entrée + plat). Menu enfant: 7, 50 €. Formule du midi: 14, 90 € (entrée + Plat ou Plat + Dessert). Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse. Vous êtes le responsable de ce lieu, cliquez ici Avis des membres sur LE VERRE GOURMAND Trier par: Publicité En savoir plus sur Bourg-En-Bresse (01000) Les jeux concours du moment Remportez un séjour en Auvergne et 2 pass 3 jours pour le Festival Les Nuits de Saint-Jacques! Profitez d'un week-end festif en pleine nature avec l'Office du Tourisme du Puy-en-Velay Je dépose mon avis et je gagne des Foxies Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter. Retour Connexion Espace des Membres Email Mot de passe Mot de passe oublié? Pas encore membre? Réinitialiser le mot de passe Merci pour votre avis! Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres!

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coordonnées Le Verre Gourmand 142 boulevard Brou 01000 BOURG EN BRESSE Ain (01) afficher le téléphone Tarif 3€/appel + prix appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site Pourquoi ce numéro?

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Danyfr Évaluation du lieu: 4 Nouvelle carte d'automne Je suis une habituée de ce restau et depuis pas mal de temps déjà. J'aime bien manger ici et boire aussi d'ailleurs. Seul bémol: le service quand le restaurant est plein est très long! Carole Traditionnel Si vous voulez goûter du pavé de sandre, du poulet à la crème ou des grenouilles c'est ici la bonne adresse, la serveuse est sympa, on peut voir le patron en cuisine, petite équipe motivée. Le chef peut adapter sa cuisine pour les enfants. Ici jamais déçu. Jenn26 Charmant bistrot Suivant les menus que l'on choisit, c'est très bien cuisiné, sans prétention. Large choix de vins intéressant et plaisant. Un endroit à découvrir. Christ Super Cet établissement petit par la taille de la salle de restaurant me parait très grand par la qualité des plats déclinés. Notamment les blinis qui accompagnent les poissons. La fraicheur fait que cette galette fond dans la bouche. Egalement la possibilité de prendre le vin aux verres favorise le mariage entre les différents plats sans pour autant forcer la consommation.

Les vins Pessac-Léognan sont très bien adaptés pour accompagner une salade au foie gras avec des crevettes. Ils vont aussi bien avec les noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon. Vous pouvez également opter pour le Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc de 2010 pour accompagner un plat de cordon-bleu. Le goût fruité et léger du Ventoux – Fondrèche Rose ou du Roc des Anges sera un excellent accompagnement pour une salade composée. S'il s'agit d'un plat de salade de pamplemousse et de crevettes, le rosé du Château Fontvert ou une Figuière Méditerranée fera bien l'affaire. De façon générale, vous pouvez choisir un vin blanc de préférence, ainsi qu'un rosé. Qu'il soit moelleux ou effervescent, cela dépend de vos préférences. Lorsque votre assiette terre et mer comporte une viande rouge, il serait mieux de l'accompagner d'un vin rouge bien structuré ou intense. Quel plat avec un vin de Bordeaux? Image par jacqueline macou de Pixabay Les grands vins de Bordeaux offrent de multiples possibilités d'association avec divers plats.

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