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Identité de l'entreprise Présentation de la société MADAME SYLVIE LE GOURRIEREC Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action > Renseignements juridiques Date création entreprise 18-03-2021 - Il y a 1 an Voir PLUS + Forme juridique Entrepreneur individuel Historique Du 18-03-2021 à aujourd'hui 1 an, 2 mois et 12 jours Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.

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Jusqu'à 10 bars de pression. Le kit comprend: - 1 tonnelet inox 50 litres, - 1 fontaine distributrice - 1 manomètre - 1 soupape sécurité - 1 piquage raccord pression avec bouchon livré sans bouteille de CO2, sans détendeur et kit tuyau de mise en pression (vendu séparément) Thermoplongeur en inox avec thermomètre pour une stérilisation à chaud des jus 230 V avec câble et fiche, puissance 3200 Watt Temps de traitement 90° pour une cuve 110 L: 2h Inclus: 1 thermomètre

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Le jus de fruits frais est au cœur de la stratégie de développement élaborée par Tom François, le dirigeant d'Hermes Boissons (75 salariés, 30 M€ de CA), redevenue une PME indépendante en 2019, après avoir appartenu 24 ans à Pepsico et produit les jus Tropicana. Située à Hermes, dans l'Oise, cette société fabrique et met en bouteille des jus de fruit et des soupes, à destination de la grande distribution et de l'hôtellerie. Tom François en est désormais l'actionnaire majoritaire, à hauteur de 60%, le deuxième plus gros actionnaire étant un groupe spécialisé dans la santé et la nutrition, non dévoilé, qui a réinjecté 2, 4 millions d'euros en 2020. SERVICES ET PRESTATIONS - Les Vergers des Tilleuls. Un procédé unique au monde L'usine s'est récemment dotée de nouveaux outils, pour accélérer son développement. Les investissements ont été réalisés en trois temps, "d'abord dans des machines d'extraction, puis sur une ligne de pascalisation et enfin, une ligne d'embouteillage PET recyclée". Pour un total de 6, 5 millions d'euros, dont 2, 7 millions d'euros pour la machine de pascalisation, unique au monde, opérationnelle depuis 2020, qui permet de conserver le jus frais, 60 jours, tout en gardant les vitamines, les antioxydants et les qualités gustatives du fruit.

Le procédé consiste à soumettre les fruits à une pression de 4 000 bars, soit l'équivalent de 40 km sous le niveau de la mer. Pour cette machine, mise au point par l'entreprise espagnole Hiperbaric, l'entreprise a obtenu une enveloppe de 800 000 euros dans le cadre du plan France Relance. Mise en bouteille jus de fruit a emporter. "Nous avons développé notre filière pour acheter les fruits frais, les presser nous-mêmes, détaille le dirigeant, là où pour nos concurrents, les fruits sont pressés à l'étranger. Les oranges au Brésil, la pulpe vient du Mexique, ils sont pasteurisés en Europe, ce qui les dégrade, et ils sont obligés de rajouter des vitamines…". Cette innovation séduit les consommateurs, "qui se posent beaucoup de questions sur les jus et leurs qualités nutritives". Les clients pour la marque La Jucerie de la PME se multiplient: la chaîne d'hôtels Accor, le groupe Casino, Intermarché Hauts-de-France, O'Terra, Carrefour, Auchan… Les jus fraîchement pressés représentent désormais 15% de l'activité de la PME (le reste concerne les jus pasteurisé, dont les soupes), mais la croissance est rapide pour ce segment.