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Wednesday, 14 August 2024

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5/5 (2) A propos Jambier Redacteur en teuf' teuf"

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La trancheuse professionnelle est un incontournable dans les boucheries, les charcuteries, les grandes surfaces ou encore dans les pizzerias. Bien souvent appelée trancheuse à jambon professionnelle, elle vous servira à trancher (comme son nom l'indique) de fines ou épaisses tranches de viande (jambon, boudin, saucisson) avec une régularité des tranches parfaites. L'engouement de cet appareil réside notamment dans la fraîcheur des produits qui seront proposés à votre clientèle. Marque trancheuse professionnelle et. De plus, acheter un jambon dans son entièreté vous fera économiser de sacrées sommes d'argent puisque les tranches de jambon sont bien plus chères au kilo. Bien choisir votre trancheuse professionnelle va tout d'abord dépendre de vos besoins mais aussi de votre activité professionnelle. Il y a également plusieurs éléments à prendre en compte dans le choix de votre appareil. Afin de vous guider vers ce choix, parfois difficile, voici quelques conseils à appliquer dans votre achat. L'utilisation d'une trancheuse professionnelle: déterminer ses besoins Avant de vous lancer dans la recherche de l'appareil parfait aux nombreuses caractéristiques, vous devez d'abord réfléchir à son usage en fonction de votre activité professionnelle.

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Garantie: nous avons toujours dédié à nos clients fournir les meilleurs produits et services. n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions. notre service clientèle vous répondra dans les 24 heures. nous travaillons à votre satisfaction pour le but! Protection maximale: la trancheuse est équipée d'un interrupteur sécurité enfants, elle commence à fonctionner lorsque vous appuyez simultanément sur le verrou de sécurité et le bouton. sa conception l'empêche de fonctionner par erreur. Comparatif 2022 : Trancheuse domestique VS professionnelle. lorsque les aliments sont plus petits que le plateau, vous pouvez utiliser le poussoir pour tenir les aliments et protéger vos doigts. Épaisseur réglage: elle dispose d'un bouton gradué pour régler précisément l'épaisseur des tranches de 0 à 15 mm. la taille du plateau est de 19 x 16, 5 cm. cette machine est très idéal pour découper de nombreux ingrédients comme de la viande, de la charcuterie, du jambon, du fromage, du pain, du saucisson, etc. Facile à nettoyer: les pièces de la trancheuse à jambon sont amovibles, chariot poussoir amovible et lame démontable pour faciliter le nettoyage chaque partie encrassée.

Transmission à pignon ou à courroie? Sachez que la première, haut de gamme, assure de meilleures performances en termes de précision et de constance de coupe. Toutefois, les modèles à courroie sont un peu moins onéreux et plus efficaces dans des conditions de coupe standards. 3. TRANCHEUSES MANUELLES Acteur incontournable dans cette catégorie: Berkel, qui présente notamment le modèle artisanal B114, reconnaissable grâce à son volant à fleur rouge. Étant manuelle, la découpe se réalise facilement grâce au système d'avancement et au retour rapide du plateau. Sa lame de 319 mm est idéale pour couper de la charcuterie de 0 à 1. 5 mm d'épaisseur. Autant dire, une précision phénoménale. Avec cette trancheuse à volant sur pied, tout respire la simplicité. Marque trancheuse professionnelle tout. Y compris pour l'entretien: les déflecteurs de tranche, le plateau de récolte et celui coulissant peuvent être retirés simplement. Notons aussi qu'un anneau de protection protège la lame à 360 °. Quelle trancheuse sera votre partenaire au quotidien?