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Il y a tout un protocole à respecter et une méthode à adopter pour que les graines soient acceptables. Le fait que des paysans aient commencé (ou recommencé) à produire de la semence va permettre aux jeunes générations de profiter de ce savoir. René Léa
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» « Aujourd'hui, de nombreuses espèces ou variétés de légumes sont en passe de disparaître. Mais il existe encore des choux de Lorient, des oignons d'Erdeven, des haricots coco de Pont L'Abbé ou de Belle-Ile. Avec le temps, les travaux menés en sélection participative ont permis de sauver de nombreuses variétés de choux-fleurs dans la zone littorale Nord. Pour les fameux oignons rosés de Roscoff, la supériorité de la sélection en bio a par exemple été démontrée. Parce que les paysans choisissent des plantes résistantes comme portegraine, les variétés fermières sélectionnées en bio se défendent naturellement. 30 Graines de tomate anciennes variété ananas jardin bio Bretagne paysannes S | eBay. De nombreuses variétés sont à présent tombées dans le domaine public. Que nous soyons paysans, jardiniers, ou consommateurs, cette diversité nous appartient à tous car il s'agit du résultat du travail de nos ancêtres au sens large. » Extrait de la plaquette Koal Khoz La production et sélection de semences: un savoir-faire précieux René Léa produit des semences potagères pour sa ferme, pour certains petits semenciers (Agrosemens, Germinance), ou pour d'autres paysans ou jardiniers de Koal Kozh.
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L'association Koal Kozh a donc été créée en 2007, avec des paysans et jardiniers. Basée à Lorient, l'association rassemble aujourd'hui 70 producteurs (voir plaquette de présentation) et agit pour recenser, préserver, améliorer les populations végétales (potagères, céréalières, fourragères…) adaptées ou adaptables aux terroirs bretons et à la production biologique. L'association a créé son cahier des charges (sans variétés OGM ou CMS) et s'est donné les moyens de produire des variétés adaptées aux besoins des membres. KOAL KHOZ: Association ouverte aux paysans, jardiniers, consommateurs et associations, elle couvre les 4 départements bretons et la LoireAtlantique. Graines, semences bio et kits potager sur mesure - La Belle & La Graine. KAOL KOZH signifie « vieux chou » en breton, et « Bien commun » en russe. Pour les initiateurs de Kaol Kozh, les semences doivent être accessibles à tous ceux qui ont la volonté de les faire vivre. COMMENT FONCTIONNE KOAL KHOZ? Kaol Kozh considère que « la semence est la propriété de tous les adhérents ». L'association recense les variétés des différents terroirs bretons pour conserver le patrimoine génétique.
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Acheter des graines bio – semences bio paysannes non-hybrides On ne sait pas toujours où acheter des graines bio, des semences bio, non-hybrides, paysannes, anciennes … Nombre d'entre-nous ont pourtant des adresses. Vous en trouverez une liste ici, qui ne demande elle aussi qu'à grandir… Communiquez-nous vos adresses pour acheter des semences biologiques. Ajoutez vos adresses (sites web) en commentaires. Vente de Graines Bio - Mille Variétés Anciennes®. Nous les ajouterons à la liste. Merci! J'ajoute une adresse en commentaire Association Kokopelli Extrait de leur site web: « Semences potagères et aromatiques Bios, libres de droit et reproductibles (non-hybrides F1 et non-OGM). » Le Biau Germe Extrait de leur site web: « […]Soucieux de conserver la biodiversité cultivée vivante, nous produisons des graines de variétés anciennes et plus récentes obtenues par des méthodes de sélections naturelles sans aucun hybride F1, librement reproductibles. […] » Graines de Troc Extrait de leur site web: « […]C'est une plate-forme en ligne où chacun peut proposer et échanger ses graines, en constituant tous ensemble une collection commune.
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