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Wednesday, 10 July 2024

de course Ingrédients 250 g Chair de potiron 50 cl Lait entier 3 Oeufs 80 g Farine 140 g Sucre 20 g Beurre 1 gousse Vanille Calories = Elevé Étapes de préparation Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Recette Flan à la citrouille. Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ. Astuces et conseils pour Flan citrouille

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Roulez l'ensemble à la façon d'une cigarette puis taillez très finement avec un couteau bien aiguisé comme si vous vouliez couper des rondelles. A lire aussi: ⋙ 2 recettes trop faciles pour préparer un flan pâtissier ou un flan parisien + la variante à la noix de coco ⋙ Flan aux oeufs: pourquoi il rend de l'eau et comment savoir s'il est bien cuit ⋙ Toutes les astuces pour réussir le flan pâtissier (+ la recette CAP) Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... La meilleure façon de... Réussir son flan coco - 750g. Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Encore plus de recettes Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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Garder au frais jusqu'à ce le mélange soit ferme. Démouler pour servir. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (168g) Calories: 186Kcal Glucides: 21. 3g Lipides: 10. 3g Gras sat. : 9. 2g Protéines: 1. Flan citrouille lait de coco de la marque koko. 5g Fibres: 0. 9g Sucre: 17. 9g ProPoints: 5 SmartPoints: 10 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Difficulté: facile Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 à 40 min Description: Frais et léger, cette recette sucrée de flan antillais saura séduire les gourmands de 7 à 117 ans. Recette simple et rapide, au doux goût de noix de coco. Ingrédients pour 6 personnes: 1 boite de lait concentré sucré 125 gr de noix de coco en poudre ½ verre de lait 3 œufs + 2 jaunes d'œufs 75 gr de sucre en poudre Quelques gouttes de vanille liquide Pour le caramel: 100 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau Préparation: Commencez par préparer le caramel: dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau en mélangeant. Une fois que le caramel commence à dorer, retirez du feu et versez directement dans un moule à quatre quarts. Tapissez le fond. Cassez 2 œufs en séparant les jaunes des blancs. Mettre les jaunes dans un saladier et réserver les blancs. Ajoutez les 3 œufs entiers dans le saladier, puis le sucre en poudre. Flan citrouille lait de coco 3 fois par jour. Mélangez. Incorporez la noix de coco et le lait concentré puis la vanille et le lait en mélangeant à chaque étape.

• Saupoudrez le potimarron de farine et secouez le pour enlever l'excédent. • Versez le caramel sur le fond, puis le mélange œufs-lait. • Déposez le couvercle sur la citrouille et la mettre dans une grande casserole. Petits flans moelleux à la citrouille - Recette Ptitchef. • Versez de l'eau jusqu'à un doigt de l'ouverture de la citrouille. • Enfournez à four préchauffé à 170 °C pendant environ 2 heures. L'eau dans la casserole ne doit pas bouillir. • Dès que le potimarron est cuit, sortez-le et et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Je l'ai quant à moi laisser toute la nuit comme conseillé par Sandy, mais nous l'avons mangé à température ambiante. Voir mes derniers articles:

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