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Monday, 1 July 2024

Aujourd'hui, à Timadeuc, cette recette est encore affinée à la main par les moines. Dingue non? La fabrication a doublé depuis les années 1970, années pendant lesquelles les moines étaient pourtant deux fois plus nombreux! Mais la star des fromages, c'est le « Timanoix »! Une recette héritée des soeurs trappistines d'Échourgnac, avec un affinage à la liqueur de noix. Une pépite parmi les pépites. Les moines de l' abbaye de Timadeuc produisent du fromage artisanalement depuis 1841 – Divine Box Découvrez les produits de l'abbaye de Timadeuc 👇 Les frères de l'abbaye de Timadeuc fabriquent artisanalement toute une ribambelle de fromages et de pâtes de fruits « maison ». Cliquez ici pour découvrir sur notre boutique les produits de l'abbaye de Timadeuc, ou bien laissez-vous tenter par notre sélection juste en dessous: 250g Note 5. 00 sur 5 26 avis Pâtes de fruits (4 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc 4, 96 € — or subscribe and save 5% Note 5. 00 sur 5 Coing, cassis, pomme et framboise: voilà le programme de ces pâtes de fruits de l' abbaye Notre-Dame de Timadeuc, élaborées depuis plus de 50 ans par les moines!

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Elle est ouverte tous les jours, mais respecte les horaires de prière. La boutique de l'abbaye ne désemplit pas, avec frère Louis-Marie, derrière le comptoir depuis 2006. Par Rédaction Locminé Publié le 18 Août 18 à 10:01 La Gazette du Centre Morbihan La boutique reçoit environ 70 000 personnes par an, aussi bien des touristes que des habitués. (©La Gazette du Centre Morbihan) « Quand je n'ai plus été bon à rien, on m'a mis là », s'amuse le frère Louis-Marie. Toge, ceinture en cuir et Croc's aux pieds, le religieux est entré dans les ordres à 19 ans. Aujourd'hui il en a 82 et ne manque pas d'humour. Chaque après-midi il endosse le rôle de vendeur, mais pas seulement. Derrière son imposant comptoir en chêne massif, il jouit d'une vue imprenable sur l'ensemble de la boutique. À droite les disques, devant lui la librairie et à sa gauche les produits alimentaires, ainsi que les fameux fromages, dans une banque de froid. « C'est eux qui nous font vivre, la Trappe et le Timanoix. On en produit une tonne par an, détaille le moine de l'abbaye de Timadeuc, à Bréhan.

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Contenu en pleine largeur Voici le seul résultat Voir produits 250g Note 5. 00 sur 5 26 avis Pâtes de fruits (4 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc 4, 96 € — or subscribe and save 5% Note 5. 00 sur 5 Coing, cassis, pomme et framboise: voilà le programme de ces pâtes de fruits de l' abbaye Notre-Dame de Timadeuc, élaborées depuis plus de 50 ans par les moines! C'est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l'abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l' abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l'heure du goûter, avis aux amateurs!

Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h45 et de 14h30 à 17h; le samedi jusqu´à 10h45 et de 14h30 à 17h; le dimanche de 9h30 à 10h30 et de 14h45 à 17h. Il s'agit des horaires de la boutique. Gratuit. Visite guidée. Boutique. Services: Accessible aux fauteuils roulants Accessible aux personnes à mobilité réduite Vous êtes le responsable de ce lieu, cliquez ici Publicité En savoir plus sur Rohan (56580) Les jeux concours du moment Remportez un séjour en Auvergne et 2 pass 3 jours pour le Festival Les Nuits de Saint-Jacques! Profitez d'un week-end festif en pleine nature avec l'Office du Tourisme du Puy-en-Velay Je dépose mon avis et je gagne des Foxies Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter. Retour Connexion Espace des Membres Email Mot de passe Mot de passe oublié? Pas encore membre? Réinitialiser le mot de passe Merci pour votre avis! Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres! Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.

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VENTES: RFF va vendre 14 maisons de garde-barrière 4 Décembre 2010, Rédigé par Publié dans #FLASH INFO FRANCE - Le 17 décembre prochain, à Rennes, Réseau ferré de France va vendre 14 maisons de garde-barrière aux enchères: neuf en Ille-et-Vilaine, deux dans le Finistère, une dans les Côtes-d'Armor et deux dans la Sarthe. « La plupart des passages à niveau étant automatisés, RFF n'a pas vocation à gérer des logements », explique Xavier Rhoné, le directeur régional de RFF. La société ferroviaire va par ailleurs vendre un étang à Conneré (Sarthe) et un terrain à Couëron (Loire-Atlantique). Les mises à prix varieront entre 7 000 € et 85 000 €. En Ille-et-Vilaine, les neuf maisons de garde-barrière sont situées à Montauban-de-Bretagne (3), Dol-de-Bretagne, Breteil, Gaël, Pocé-les-Bois, Taillis et Bruz. Maison garde barrière sncf à vendre de la. Suite à la modernisation de ses équipements, RFF Destocke. Sympa, la bicoque! le rêve à partir de 7000 euros... enfin, le rêve, surtout si on est sourd dingue et que l'on craint pas les vibrations des trains de marchandises qui passent dès 5 heure du mat le dimanche matin...

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