Château Vrai Caillou - Le Quotidien De Deux Mamans Solos – Achat Maison Puttelange Aux Lacs

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Tuesday, 30 July 2024

Je vous présente mon nouveau partenaire Château Vrai Caillou Très variée dans la région, la nature des sols est favorable à la genèse de grands vins. Au Château Vrai Caillou, le sol est argilo-calcaire, une terre traversée de veines blanches plus ou moins dures. La vigne, dont la spécificité est de plonger profondément dans la terre, s'épanouit dans cet équilibre entre la fraîcheur de l'argile et les propriétés filtrantes des pierres calcaires. Le domaine du Vrai Caillou appartient à la famille Pommier depuis 1863. Transmis de père en fils, puis de père en fille, les vins du Vrai Caillou sont le fruit d'une tradition familiale qui a grandi avec les hectares de vignes du site. Car si le guide du Féret, la « bible » des vins de Bordeaux, fait référence à la propriété des Pommier dès 1863, à cette période, la terre est encore majoritairement travaillée en polyculture, la vigne n'en étant que la part des anges. C'est Georges Pommier, l'arrière grand-père de Christel de Meillac, qui en 1920 décide de se consacrer davantage à la viticulture.

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2 Entre-Deux-Mers - 2013 Dans le top 100 des vins d'Entre-deux-Mers Note moyenne: 3. 3 Entre-Deux-Mers - 2012 Dans le top 100 des vins d'Entre-deux-Mers Note moyenne: 3. 5 Les meilleurs millésimes du Entre-Deux-Mers du Château Vrai Caillou sont 2016, 2018, 2015, 2012 et 2017. Informations sur le Château Vrai Caillou Le domaine propose 11 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 3. 5 Ce domaine fait partie du groupe Château Vrai Caillou Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Entre-deux-Mers dans la région de Bordeaux Le Château Vrai Caillou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Dans le top 35000 des vins de France Dans le top 150 des vins d'Entre-deux-Mers Dans le top 30000 des vins blancs Dans le top 150000 des vins du monde La région viticole de Bordeaux Bordeaux, dans le France /sud-ouest">Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde.

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Le verre est face à moi. Le nez est agréable sur les fruits frais ( cassis, myrtille, framboise), sur les épices et sur des notes discrètes de boite à cigares. La bouche est plaisante, à la fois concentrée (sans être puissante) et fraîche avec un bel équilibre et une belle amertume en finale. Ce vin est très agréable pour 5, 50 €. Re: Château Vrai Caillou - Entre-Deux-Mers par Thierry Debaisieux » Mer 15 Nov 2017 11:02 J'avais acheté pour un ami qui recevait pas mal de monde pour la pendaison de sa crémaillère des 2015 rouges et blancs du Château Vrai Caillou. Des invités sont venus me dire que ces vins étaient bons, allant même pour certains, jusqu'à me féliciter pour ce choix. Nous étions quatre invités à avoir déjà goûté ces 2015 à plusieurs reprises, Jean "Faber", sa femme, Sophie et moi. Le rouge était conforme à nos souvenirs. L'Entre-Deux-Mers contenait du gaz qui nécessitait une agitation avant le service. Aucun de nous quatre n'avait remarqué cette présence auparavant. Je me demande si notre hôte, depuis la livraison, n'avait pas laissé les vins au chaud dans sa cuisine ( lieu où j'ai trouvé le Grands Terroirs de Chardonnay 2010 offert il y a un bon mois et attendant toujours d'être descendu en cave comme d'autres bouteilles qui n'aiment pas beaucoup la chaleur) Cette expérience grandeur nature confirme que ce Château peut offrir des vins adaptés pour "Noces et Banquets".

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Il était à Bordeaux Tasting, au Café de la Bourse, pour présenter, avec une bonhomie teintée d'humilité, son projet à un public conquis d'avance. Il fallait jouer des coudes au Café de la Bourse aux alentours de 17 h pour assister à l'entretien entre Christophe Urios et Rodolphe Wartel, directeur général de Terre de Vins (et grand amateur de rugby). L'entraîneur d... Un nouveau groupement de producteurs à Cahors Le nouveau groupe de producteurs Génération Cahors entend faire connaitre ses cuvées via l'histoire des lieux-dits « Génération Cahors », une communication commune choisie par cinq producteurs (châteaux Famaey, Nozières, Rouffiac, Homs et Gaudou) autour des lieux-dits. Chaque domaine en vinifie entre un et cinq avec des cuvées dédiées 100% malbec. Ils ont choisi d'en faire un axe de communication et de dégustation. « Nous avons constaté dans nos caveaux que l'histoire d'un lieu-di... Le mot du vin: Bouchon (goût de) Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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