Tarte Au Chou Rouge - Magasin Tracteur Tondeuse Hainaut Auto

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Monday, 22 July 2024

Tarte rustique au chou rouge, pommes et chèvre #FDMD - Épices & moi | Recette | Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons

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Façonner une boule, couvrir et la mettre au frais durant 1 heure. La garniture Faire revenir les pommes et l'oignon rouge pendant 5 minutes dans 3 à 4 cuillères à soupe d'huile. Ajouter le chou, assaisonner et faire sauter le tout ensemble pendant 15 minutes de plus. Ajouter le vinaigre, le thym, le sirop d'agave et les noix et laisser réduire quelques minutes. Tarte au chou rouge - Mes Recettes au Cooking Chef. Retirer du feu. Préchauffer le four à 180 °C. Abaisser une partie de la pâte (2/3) sur un plan bien fariné, puis foncer un moule à tarte préalablement bien beurré et légèrement fariné. Remplir le fond de pâte avec le mélange de chou et décorer la surface à volonté avec le 1/3 de pâte restante, dans laquelle on aura découpé de fines bandelettes. Cuire la tarte pendant 30 à 40 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir accompagné d'une quenelle de mascarpone et de persil frais. Une recette faite avec des produits bons, beaux et bio à l'occasion du concours de Mélanie Boré pour fêtes les 5 ans de son sublime (et le mot est faible) blog " Ma P'tite Campagne " Concours "Bon, beau et Bio" Source: le fabuleux blog de Tag(s): #Concours, #Plat principal Tagliatelles et pestos en rouge & noir pour Halloween!

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Accueil > Recettes > Gratin de chou rouge 4 tranches de lard fumé 50 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Couper le choux en fines lamelles et le faire cuire à l'eau (dans 2 eaux différentes). Étape 2 Cuire les pommes de terre. Couper l'oignon et l'ail très fin, les faire dorer à la poêle dans du beurre. Couper les tranches de lard en fines lamelles, les faire revenir avec l'oignon et l'ail. Dans un plat à gratin, déposer 4 noisettes de beurre, puis le choux cuit ainsi que les pommes de terre. Étape 6 Ajouter les lardons avec leur jus. Recette Tarte au chou. Dans un bol, battre 2 oeufs avec une cuillère à soupe de farine et 50 cl de crème fluide. Verser cette préparation dans le plat à gratin.

Le chou rouge est un légume très présent à Tahiti. On en a toujours un dans le frigo (ou un chou chinois). C'est pratique pour les soirs de semaine: cuit avec des petits lardons ou cru en salade. Mais pour une fois il me restait un demi chou pour le week-end. Génial puisque je ne cuisine pour le blog que le week-end c'est un nouvel ingrédient présent ici. (Et bien oui, actuellement il fait nuit dès 17h30/18h à Tahiti et je suis dans l'impossibilité de photographier mes plats du soir avec une belle luminosité). Pour cette première recette à base de chou rouge sur le blog j'ai été dans la simplicité. Une tarte c'est pratique, rapide, facile à transporter et tellement bon. Cette version improvisée sucrée/salée légèrement épicée est délicieuse et se tient à merveille. La preuve: les photos ont été prises la tarte encore chaude. La liste des ingrédients Pour la pâte brisée 250 g de farine 3 c. à. s. d'huile 1 petit verre d'eau Sel Pour la garniture 1/2 chou rouge 150 g de thon au naturel 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1/2 c. c. Tarte au chou rouge et blanc. de paprika 1/2 c. de cumin 1/2 c. d'ail en poudre 1/2 c. de persil séché Quelques gouttes de Tabasco Poivre Sel La préparation Préparez la pâte: Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à la main jusqu'à l'obtention d'une belle boule homogène.

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