Vin Le Petit Pont Rosé 2020 - Domaine Robert Vic - Chai N°5 | Tasse Doigt D Honneur Dessin

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Thursday, 4 July 2024

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Rosé Le Petit Pont Goyet

Andouillette de troyes, Apéritif, Bouillabaisse, Brochette de viande, Palombe rôtie, Pizza, Poisson cru et mariné, Quiche au poireaux, Saint Pierre, Tarte à l'oignon

Le Petit Pont Rosé

Servir entre 16°c à 18°c Ouvrir 1 heure avant Grillades, viandes blanches, pizza, apéritif Servir entre 16 - 18°c Apéritif, fruits de mer,... Rosé le petit pont goyet. En apéritif, accompagnera également un foie gras, un fromage persillé ou un dessert aux fruits Servir entre 6 et 8°C. Ouverture à la dernière minute Plats en sauce, gibiers, mets raffinés Légumes farcis, grillades ou charcuteries du sud Les plats à crustacés, poisson Servir entre 8° à 10° pas d'ouverture précoce Magret de canard au miel, viandes rouges grillées, Daube de sanglier Ouvrir 1 heure avant Il accompagnera idéalement un fondant au chocolat et sera surprenant avec un plateau de fromages affinés. Servir entre 14° et 18°c Ouvrir 5 minutes avant Entrées fraiches et poisson en sauce Servir entre 6 - 8°c PRIX DEGRESSIF Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie Température de consommation 9° Ouverture 10 minutes avant Apéritif Servir entre 6°c à 10°c Ouverture 5 minutes avant

DEGUSTATION: Vue: Montré en rouge foncé en verre, met en évidence la framboise. Nez: Notes de fruits blancs blanc, la banane et de la pâte de fleurs. Bouche: La bouche est dégusté agrumes notes équilibré. APPELLATION: Pays d'Oc. VIGNOBLE: Bodega Aurélie & Jérôme Vic. CÉPAGES: Grenache et Cinsault. ROSE LANGUEDOC. PRÉPARATION: Macération pendant 8 heures à Cuba, le jus en contact avec la pulpe et de la peau. Fermentation à 16-18 ° C Fermentation de 12 jours. presses de sertissage séparation du pneu. ACCORDS METS-VIN: Idéal en apéritif, avec soupe de poisson bouillabaisse, brochettes de viandes, pizza, poisson cru mariné, quiche aux poireaux, oignons tarte. TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 8-10 ° C DEGRÉ D'ALCOOL: 12%

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