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La plaque de cuisson elle-même ainsi que les foyers doivent bénéficier d'un entretien régulier. La chute d'un objet lourd peut fendre un foyer ou la plaque. Ce sont des pièces détachées remplaçables tout comme la quincaillerie, le tuyau de gaz, les joints, les diodes. Pièces détachées Plaque de cuisson - Werepair. Trouver la référence de votre plaque à induction ou de votre plaque de cuisson Pour trouver la bonne pièce détachée électroménager, il est nécessaire de connaître la référence de votre plaque de cuisson. Le modèle ou la référence de votre plaque à induction ou de votre plaque de cuisson et son numéro de série se trouvent inscrits sur la plaque d'identification. En général, elle est collée sous la plaque. Vous pouvez la voir en soulevant celle-ci. Si vous n'avez pas envie de couper le joint du bord de la plaque, essayez de prendre une photo du dessous avec votre téléphone portable pour voir si la plaque d'indentification est visible par-là. Consultez la facture de votre plaque de cuisson qui précise toujours le nom du modèle et le numéro de série.
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La chaleur produite correspond à l'intensité électrique. L'inertie de la fonte dont la température peut dépasser 250° est importante. La plaque monte lentement en température et elle reste chaude bien après la coupure du courant. La plaque de cuisson vitrocéramique présente une surface lisse en verre. Sous le verre qui est une céramique vitrifiée on trouve un foyer radiant. Ce foyer radiant est un ensemble de plusieurs résistances distribuées de façon circulaire. Ces résistances possèdent un filament en tungstène qui chauffe par rayonnement infrarouge qui s'étend par conduction à l'ensemble du foyer radiant. La température monte plus rapidement que sur une plaque de cuisson électrique. L'inertie reste importante une fois la plaque arrêtée. La plaque de cuisson à induction présente également une surface lisse en verre qui est donc une céramique vitrifiée. Pièces détachées de plaque de cuisson SMEG | Livraison rapide. On trouve une bobine électrique qu'on appelle un inducteur. La bobine crée un champ magnétique qui vient se refléter dans le métal et uniquement un métal conducteur de la casserole ou du récipient servant à la cuisson.
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Retrouvez toutes les pièces de la plaque de cuisson ici: Fonctionnement d'une plaque de cuisson... ou le rôle de chaque pièce Que vous ayez une plaque à induction ou un autre type de plaque de cuisson (induction, électrique, gaz, vitrocéramique ou mixte), vous utilisez votre plaque de cuisson pour faire réchauffer vos aliments et dans ce cas vous tournez la manette ou le bonton de 1, 2 ou 3 cran ou alors vous vous lancez dans un wok et vous tournez le bouton jusqu'à la puissance maximale. Si votre plaque de cuisson est à gaz, le thermocouple qui se trouve à côté du chapeau du brûleur, contrôle que la flamme apparaisse sinon il coupe le robinet d'arrivé du gaz. de l'autre côté du chapeau de brûleur il y a la bougie. Pièces détachées plaque de cuisson gaz naturel. C'est la bougie permet la naissance d'une étincelle qui va enflammer le gaz. Le robinet sous le chapeau de brûleur assure l'entrée du gaz dans le brûleur en passant par un injecteur. Si votre plaque est à induction ou vitrocéramique, c'est une carte électronique et un thermostat qui gèrent ensemble la température de chacun des foyers.
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Laisser tremper les couronnes et chapeau de brûleurs dans un mélange d'eau et de savon de marseille (rajouter du vinaigre blanc s'ils sont très encrassés). Les frotter puis les rincer. Pièces détachées de votre table de cuisson | Bosch Electroménager. Passer un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude sur la surface de la plaque. Laisser agir quelques minutes puis nettoyer à l'aide d'une éponge non abrasive. Finir en rinçant à l'eau clair. Retour en haut de page.
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