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Thursday, 11 July 2024

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Buffet froid matériel professionnel? Découvrez ici toute notre gamme de présentoirs réfrigérés et plateaux pour buffet réfrigéré. Vous trouverez un large choix de modèles pour buffet froid (cadre en bois pour protection anti-condensation, plateaux de buffet en inox ou bols et bacs inox, plaques eutectiques, couvercles roll-top et bien d'autres plats pour buffet réfrigéré). Présentoir polystyrène pour buffet froid pas cher à. Un buffet froid vous permet de servir élégamment vos entrées, fromages et desserts, tout en les protégeant et en les maintenant à la parfaite température. Découvrez notre gamme et choisissez votre ensemble de plats pour buffet réfrigéré, qui est la vitrine de votre hôtel sur les tables de présentation du petit-déjeuner! Ces buffets froids avec capot (ou couvercle basculant) peuvent aussi être installés sur les comptoirs pour maintenir à la bonne température les aliments, grâce à une glacette qui assure leur réfrigération. Sur cette page nous vous présentons également un plateau tournant qui s'installe facilement dans une vitrine réfrigérée, mais que vous pouvez aussi choisir d'installer sur un buffet.

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Ces équipements professionnels sont conçus pour assurer la réfrigération des aliments qui doivent être maintenus à la bonne température, sur une table, un buffet ou un comptoir.

Ce ne sont pas de grandes vitrines ou armoires réfrigérées comme dans les pâtisseries, boucheries, et autres magasins alimentaires, mais ce matériel professionnel est conçu pour assurer une fonction de maintien au froid pour les aliments présentés dans les hôtels et restaurants.

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