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Cuite à l'eau ou à la vapeur, sa valeur énergétique s'élève à 80, 5 kcal aux 100 grammes, ce qui est assez modéré (125 kcal pour les pâtes sèches cuites non salées, 144 kcal pour le riz blanc cuit non salé). Les matières grasses y sont présentes en très petite quantité: seulement 0, 3%. La pomme de terre est donc un aliment léger, adapté à des recettes peu caloriques. L'apport calorique de la pomme de terre varie bien sûr selon la préparation: frites et chips sont 3 ou 4 fois plus caloriques que les pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur. Cette différence est due aux corps gras (c'est-à-dire l'huile) dans lesquels elles cuisent. Pour une meilleure digestibilité, il faut cuire la pomme de terre dans sa peau à l'eau ou à la vapeur au moins 20 à 25 minutes. Pomme de terre tresor meaning. En effet, l'épluchage avant cuisson enlève une partie des vitamines et minéraux et favorise leur migration dans le milieu de cuisson. Index glycémique selon le mode de cuisson (IG pomme de terre) L'index glycémique de la pomme de terre est moyen (50/100 avec une cuisson à l'eau).

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- les variétés à chair farineuse sont riches en amidon et s'écrasent facilement. Assez grosses, ces pommes de terre conviennent parfaitement pour les purées ou les soupes. Elles permettent également d'obtenir des frites très croustillantes car elles ont tendance à absorber moins d'huile à la cuisson. - les variétés à chair tendre ont une chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson. Elles s'utilisent de multiples façons: rissolées, mijotées ou pour les cuissons au four. La récolte: selon les variétés et leur précocité, les pommes de terre se récoltent de mai à octobre. Arrachez les plants doucement à la fourche bêche afin de ne pas abîmer les tubercules. Laissez sécher les pommes de terre une journée au soleil. Pommes de terre Tresor - Solanum tuberosum. Les pommes de terre de conservation se récoltent à maturité, lorsque le feuillage jaunit et se dessèche. Les variétés précoces se récoltent 80 à 90 jours après la plantation, les semi-précoces autour de 110 jours, les semi-tardives vers 120 jours et les tardives de 120 à plus de 150 jours.

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Variété précoce à chair tendre. Ces pommes de terre ont une chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson. Elles s'utilisent de multiples façons: rissolées, mijotées ou pour les cuissons au four. Format 1kg Non disponible actuellement Conditionnement: poche de environ 1kg Origine: 47 En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre

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Trésor Obtenteur(s): Wolf et Wolf BV (NL) Inscription au: Catalogue français (1996) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: précoce Caractères descriptifs Tubercule: oblong, yeux peu profonds à moyennement enfoncés, peau jaune, chair jaune pâle. Germe: pigmentation anthocyanique de la base moyenne à forte, conique, pilosité faible. Plante: taille moyenne à haute, port demi-dressé à étalé, feuillue. Tige: pigmentation anthocyanique nulle ou très faible à faible. Feuille: vert clair à moyen, semi-brillante; foliole moyenne à grande, largeur moyenne à large. Floraison: nulle ou très faiblement à faiblement abondante. Fleur: bleu violacé, pigmentation anthocyanique du bouton faible à moyenne. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 106% de Bintje Calibrage: proportion de gros tubercules: forte à très forte. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez sensible. Mildiou du tubercule: peu sensible à très peu sensible. Galle verruqueuse: non attaqué. Pomme de terre Trésor : caractéristiques, culture - Ooreka. Gale commune: assez sensible.

Récolte Légume de couleur jaune Taille du légume Intérêt Feuillage Caduc Feuillage de couleur vert moyen Port Hauteur à maturité 60 cm Envergure à maturité 30 cm Croissance normale Botanique Genre Solanum Espèce tuberosum Cultivar Tresor Famille Solanaceae Origine Horticole Plante Annuelle Plantation & Soin Soins spécifiques Plantation: Les pommes de terre ont besoin d'un sol léger, profond et riche. Choisissez un emplacement ensoleillé. Apportez du compost bien mûr à l'automne précédent, par griffage sur 5 cm, après avoir bien décompacté le sol. La plantation a lieu sous abri en février-mars pour les variétés récoltées en primeur. Pour les autres variétés, plantez-les de mi-mars à mai selon le climat. Attendez que la terre soit au moins à 10°C. La floraison du lilas est souvent un point de repère pour démarrer la plantation. Pomme de terre tresor.economie.gouv. Installez plusieurs variétés dans votre potager pour varier les plaisirs! Ameublissez la terre en profondeur et formez des rangs de 10 cm de profondeur, espacés de 70 cm.

Agrandir l'image Photo conforme aux références du produit Photo non contractuelle Info: État: Utilisé Moteur d'occasion 1. 9 TDI / Garantie 3 mois Pour véhicules suivants: - VW Golf 5 / Jetta de 2006-2014 - VW Passat de 2006-2008 - VW Touran / Vento / Bora de 2006-2010 - Audi A3 de 2006-2010 - Seat Altea / Leon de 2006-2010 - Seat Toledo de 2006-2014 - Skoda Octavia de 2006-2013 - Skoda Superb de 2008-2010 MONTAGE POSSIBLE DANS NOS ATELIERS ​ ( T arif sur simple demande) Véhicule de prêt à votre disposition. Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer * Informations et délais de livraison Messagerie: Livré entre Lundi 30 Mai et Vendredi 17 Juin Prix: 149, 90 € Ces informations sur la livraison sont calculées en fonction des articles actuellement présents dans votre panier, de votre adresse de livraison et du mode de livraison sélectionné. Audi A3 1.9 TDI 100 ch : L'essai et les 15 avis.. Si vous n'avez aucun article au panier ou si vous n'êtes pas connecté, il s'agit du mode de livraison par défaut que vous pourrez ensuite modifier. Acheter un moteur d'occasion Acheter un moteur d'occasion comporte des risques que notre métier est d'encadrer au mieux afin de les minimiser; pour ce faire nous effectuons des contrôles sur toute la chaîne de confiance depuis le démontage jusqu'à sa livraison chez votre garagiste, assurant ainsi une totale traçabilité d'origine et de qualité.

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