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Cadre ganache plastique standard 2iso. Cadre plastique pour couler chocolat, ganache, praliné. Adapté aux guitares usuelles, ses dimensions sont: 365*365mm intérieur, 395*395mm extérieur et épaisseur 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 ou 20mm La dimension extérieure de 395mm permet d'utiliser les plaques ptissires habituelles ou les plaques ptissires 2iso en plastique 40*60. Cela permet de ranger vos ganaches sur les échelles standards de largueur 40 cm (éventuellement avec les cubes entretoises 3H si vous voulez optimiser votre place de manire hygiénique). C'est le cadre idéal pour les guitare 36cm! Les ganaches sont coulées directement l'intérieur du cadre qui est posé sur la feuille guitare ou collé sur un chablon. Aprs le refroidissement, enlever le cadre et retourner la ganache sur le chssis de la guitare. Il ne reste plus qu' retirer le papier et découper. Stockage plat. Les tarifs affichées sont TTC.
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Cadre ganache standard 36. 5cm intrieur 25, 53 EUR Détails Plaque matrice rocher 2iso 100, 46 EUR Détails Marbre de patisserie en granit pais 138, 00 EUR Détails Rgle de cadrage FP multi cadre 59, 15 EUR Détails Raplette inox 2iso deux fonctions 50, 82 EUR Détails Plaque ptisserie aluminium 52, 80 EUR Détails Plaque ptisserie plastique 49, 42 EUR Détails Plaque ptisserie aluminium 38, 87 EUR Détails Cube entretoise plastique 2iso 14, 08 EUR Détails Intrieurs factices 27, 99 EUR Détails Actualité Remplisser vos sachets plus vite et mieux. avec les pelles à sachet 2iso. Plus besoin ode glisser ses doigts dans le sachet pour aligner les produits! Gestion du gramage facilité! Pas de graissage du sachet! reglage simple dans toutes les positions! Plusieur tailles de pelles et d'accessoires pour s'adapter a toutes les situations. Contactez nous à [email protected] ou tel +33 (0)5 34 66 08 63 Paiement 100% sécurisé CB, chèque, virement... Livraison rapide Colissimo Contactez-nous directement mail: [email protected] - tel: +33 (0)5 34 66 08 63
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Attention: les cadres plastique ne conviennent pas pour couler des températures supérieures 80C (pas de ptes de fruit par exemple). Plus d'infos sur la page " savoir faire ". Les tarifs affichées sont TTC.
c'est une recette du Chef Gordon Ramsay que j'ai pu voir à la télé. Une association de champignons,... Source: Les plats de Véro
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3-Faire gonfler les raisins secs dans un bol avec de l'eau tiède 4-Egouttez le fenouil avec une écumoire, car il faut garder l'eau pour cuire les pâtes, puis le hacher grossièrement 5-Dans une grande poêle sur feu doux, mettre à chauffer 5 cuillères d'huile d'olive vierge extra avec l'oignon haché, les filets d'anchois et le morceau de piment 6-Lorsque les anchois ont fondus et l'oignon est fondant, ajouter les raisins secs égouttés et les pignons de pin, poursuivre la cuisson 1 minute puis ajouter une louche d'eau de cuisson des fenouils. 7-Ajouter les fenouils, ajouter encore une louche d'eau de cuisson des fenouils et poursuivre la cuisson 5 minutes 8-Ajouter les filets de sardines et les incorporer à la sauce 9-Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate et bien mélanger 10-Poursuivre la cuisson à feu doux encore 5 minutes 11-Ajouter le safran dans l'eau de cuisson des fenouils et y faire cuire les pâtes. 12-Dans une poêle, faire dorer la chapelure sur un filet d'huile d'olive en remuant constamment pour éviter qu'elle brule, réserver jusqu'au moment de servir 13-Egoutter les mafaldine "al dente" puis les remettre dans la casserole, ajouter une partie de la sauce aux sardines, bien mélanger 14-Dresser les pâtes dans les assiettes, ajouter un peu de la sauce aux sardines restante et saupoudrer de chapelure.