La Boutique Des Hommes Fr - Recette - Poulet Coco Cacahuètes En Vidéo

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Ca valait le coup d'attendre la réouverture des salles! A voir sur grand écran car c'est du grand cinéma. La construction est brillante, le montage incroyable (chapeau bas Ludo Troch), c'est de la dentelle. Le texte reste bien longtemps après la séance dans la tête. Je viens de voir un film nécessaire, porté par un casting incroyable me permettant de regarder en face une période de notre histoire que l'on a... Le film commence par une scène mémorable où Bernard (Gérard Depardieu) s'invite à l'anniversaire de sa soeur Solange (Catherine Frot), lui offrant une broche avec de l'argent volé à sa mère. Va s'en suivre une bagarre suite à laquelle chaque personnage va faire un retour dans le passé avec la Guerre d'Algérie. Lucas Belvaux montre avant tout le destin d'un homme brisé avec un côté narratif sur les atrocités vues par Bernard et son... 115 Critiques Spectateurs Photos Secrets de tournage Adapté d'un roman Des hommes est adapté du roman de Laurent Mauvignier du même nom paru en 2009 aux Editions de Minuit.

Poivrez et ajoutez un peu de persil séché (ou coriandre si vous avez). Servez avec du riz (ou des légumes pour moins culpabiliser ^^)! Verdict Même si ce plat est hyper calorique (ggrrrrr) il a beaucoup d'avantages: très rapide, plutôt économique, gourmand et... SUCCULENT!!! La sauce est onctueuse et laisse la place aussi bien au goût du beurre de cacahuète qu'au lait de coco! ( a d'ailleurs fini son plat en moins de 2 minutes).

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Pour ce plat, je me suis inspirée de plusieurs recettes, dont une qui utilisait de la sauce satay, que je n'ai absolument pas sous la main. En revanche, j'avais à disposition de nombreux ingrédients qui entraient dans sa composition. Voilà ce que ça a donné … Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou des restes de poulet (c'est ce que j'ai utilisé ici) 1/2 oignon 200 mL de lait de coco 2 c à s de beurre de cacahuètes 1 c à s de sauce soja 1 gousse d'ail 1 c à c de graines de cumin 1 c à c de graines de fenouil 1 c à c de graines de coriandre 1 c à c de gingembre frais haché 1 c à c de jus de citron 1 pincée de piment de Cayenne Huile d'olive Préparation: Broyer le cumin, le fenouil, le coriandre, le gingembre et l'ail ensemble. Ajouter le lait de coco et le beurre de cacahuète. Bien mélanger. Ajouter la pincée de piment, la sauce soja et le jus de citron. Réserver. Couper le poulet en petit morceaux. Peler l'oignon et le hacher. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Y ajouter les oignons.

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Icone flèche 20min Facile Budget moyen l Par Laféecuisinette Une recette asiatique succulente et simple. Ingrédients 4 personnes 1 gousse d'ail 1 pincée de sel ou sel fin 1 c. à c. de gingembre (en poudre) 4 c. à s. de beurre de cacahuètes 4 c. de sauce soja 1 petite brique de lait de coco Escalope de poulet Préparation Préparation: 10min Cuisson: 10min 1 Dans un saladier préparez la marinade en mélangeant tout les ingrédients. 2 Mettre le poulet, si ce sont les escalopes les couper en morceaux dans la marinade et réserver au frais pendant au moins 6 h. 3 Dans une poêle bien chaude faire cuire le poulet sans marinade. 4 A la fin de la cuisson ajouter la marinade et cuire encore 10 min a couvert. 5 Servir avec du riz blanc. Conseils A faire mariner au moins 6 heures. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes à base de noix de coco Recettes à base de riz Recettes du poulet au riz Recettes à base de cacahuètes Recettes de poulet aux fruits secs

Dès qu'ils sont dorés, sortez-les et mettez-les de côté. Dans la même cocotte, faites revenir les oignons émincés, l'ail et le gingembre pendant 5 minutes environ tout en mélangeant régulièrement. Diluez le beurre de cacahuètes, avec le lait de coco et l'eau. Versez ce mélange dans la cocotte, ajoutez une demie-boîte de tomates concassées et les morceaux de poulet mis de côté sauf les blancs. Laissez cuire à demi-couvert pendant 30-35 minutes. Ajoutez les blancs de poulet et poursuivez la cuisson pendant 25 à 30 minutes. Une fois que le poulet est bien cuit. Ajoutez le jus de citron, les zestes de Combawa, le nuoc man et le sucre. Goûtez pour rectifier l'assaisonnement. Si besoin ajoutez un peu de sucre, du jus de citron vert pour plus d'acidité ou un peu de sauce soja, si le plat manque de sel. Servez bien chaud avec du riz basmati et parsemez quelques brins de coriandre ciselée sur chaque assiette.