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COMPOSTELLE: La Voie de Vézelay Bonjour à tous les passionnés de cyclotourisme, Après avoir fait en septembre 2021: COMPOSTELLE par la voie de Tours, je viens de réaliser COMPOSTELLE par la voie de Vezelay. Contrairement à mon périple précédent, j'ai eu la chance de boucler le tout en 13 jours sans une goutte d'eau. Je veux dire goutte de pluie, car de l'eau j en ai bue. En moyenne je devais être à 3 litres par jour, ce qui est pour moi énorme puisqu'en temps normal je bois un à deux verres par jour. Il faut dire que le mercure vers midi affichait entre 30 et 35 ° tous les jours. Bon alors maintenant passons à l'itinéraire général: Vézelay - Nevers - St. Amand Montrons - La Souterraine - Limoges - Périgueux - Bazas - Aire s/l'Adour - Tarbes - B2B En tout: 950 km en 13 jours, 8. Voyage pays bas tout compris une prise. 000 m de dénivelé positif, car il y a le Morvan, le Limousin et le Périgord. (La Voie de Tours avait été plus douce: 1. 000 km en 12 jours, mais seulement 4. 400 m de dénivelé positif, avec la vallée de la Loire, le Poitou et les Landes.
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de course Ingrédients 1 Rouleau de pâte à pizza 300 g Thon 1 Filet d'huile d'olive 0, 5 Citron vert Gouttes de Tabasco (un peu) 100 g Tomates cerise 1 Boule de mozzarella 3 Brins de thym Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez le four à th 7/8 (220°C). Coupez le thon en lamelles et déposez le dans un plat creux. Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive, de Tabasco et du jus de citron. Etalez la pâte à pizza sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10 min. Lavez et coupez les tomates en deux. Coupez la mozzarella en cubes et hachez le thym. Déposez les morceaux de fromage sur la pizza chaude, ainsi que le thym et les tomates. Pizza marocaine au thon de. Répartissez le thon et dégustez aussitôt. © Lawton / Sucré Salé Astuces et conseils pour Pizza au thon mariné Vous pouvez ajouter quelques anchois pour parfumer encore plus la pizza.
Dans un grand bol ou mélanger les farines, le sucre et le sel. Faire un puits au centre et ajouter la levure, l'huile et l'eau chaude. Incorporer les ingrédients humides pour dissoudre la levure, puis mélanger le tout pour faire une pâte. Tourner la pâte sur une surface légèrement farinée (ou travailler directement dans la gsaa, si vous en utilisez une) et pétrir jusqu'à ce qu'elle soit douce, lisse et souple mais non collante; ajoutez un peu plus d'eau ou de farine si nécessaire pour y parvenir. (Si vous préférez, vous pouvez pétrir la pâte avec un batteur sur socle électrique équipé d'un crochet pétrisseur. ) Diviser la pâte en deux et former deux monticules lisses. Pizza marocaine au thon sauce. Huiler la surface de la pâte et la placer sur un plateau huilé; couvrir avec une couche de plastique et ensuite une serviette, et laisser lever pendant 45 minutes ou plus. Préparer d'autres ingrédients et faire la sauce Préparer les garnitures: Pendant que la pâte monte, couper les légumes et les olives et les mettre de côté.