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Friday, 28 June 2024

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Ajouter le rôti d'épaule de porc. Saler et poivrer. Remuer pour bien enrober le rôti de sauce. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Retirer le rôti de la mijoteuse et le déposer dans une assiette. Effilocher le rôti à l'aide d'une fourchette. Remettre le porc effiloché dans la mijoteuse. Couvrir et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes à intensité élevée. Dans quatre bols, répartir séparément le porc effiloché, le concombre, la laitue, le quinoa et les juliennes de betterave. Vous aimerez peut-être également Laisser un commentaire J'essaie la recette de porc effiloché

Le Porc Effiloché | Recettes Du Québec

Journée grise? Ne laissez pas le moral s'effilocher. Laissez plutôt l'odeur de ce porc effiloché faire son effet. Préparation Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Sans les peler, tranchez les pommes. Coupez les oignons en deux, puis tranchez-les finement. Déposez les pommes et les oignons dans une cocotte (ou une rôtissoire). Retirez la couenne et le gras visible des rôtis. Déposez-les dans la cocotte. Dans un bol moyen, à l'aide d'une fourchette, mélangez la pâte de tomates, la cassonade, le vinaigre de cidre, l'eau, l'assaisonnement au chili et la sauce Tabasco. Poivrez généreusement et ajoutez une pincée de sel. Versez la moitié de la préparation sur le porc. Avec les mains, enrobez la viande. Retournez les rôtis de porc et versez le reste du mélange. Couvrez et faites cuire au four de 3 heures à 3 heures 30 ou jusqu'à ce que la viande s'effiloche facilement à la fourchette. Laisser tiédir. À l'aide de deux fourchettes, effilochez la viande. Retirez le gras et les os.

Gaufrettes Au Porc Effiloché - 5 Ingredients 15 Minutes

Vous pouvez le consommer chaud ou froid sans aucun problème. Nos astuces pour vous aider Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils: Vous aurez besoin d'une cocotte qui passe au four comme une Cocotte Le Creuset Personnellement, pour réaliser cette recette j'utilise de l'échine mais vous pouvez également utiliser de la palette. Si vous pouvez, n'hésitez pas à demander à votre boucher de laisser l'os du morceau choisi car il permettra de conserver plus d'humidité et donc de rentre la viande encore plus moelleuse et donc plus savoureuse. La recette présentée ici se cuisine au four mais au Canada (et aux Etats Unis) elle est souvent réalisée au four. Comment réaliser notre recette Porc effiloché ou Pulled Pork? Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l'eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection! Pulled Pork ou Porc effiloché Une recette tout droit du canada! Tags: Porc - Sucré Salé Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 5 h Temps total 5 h 10 min Type de plat Plat principal Cuisine Américaine Portions 4 personnes Calories 168 kcal 800 gr.

La viande effilochée absorbera la sauce. Notes de fin Pour le rôti d'épaule de porc: le rôti d'épaule de porc picnic ne coûte pas cher et après une longue cuisson, il s'effiloche très bien à la fourchette. Attention de ne pas le confondre avec l'épaule de porc fumée picnic, qui n'est ni plus ni moins que du jambon! La recette se prépare aussi super bien à la mijoteuse. Il suffit de cuire 10 heures à faible intensité. Conservation Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 4 mois au congélateur. Valeurs nutritives (Pour 125 ml (½ tasse)) 140 milligrammes de sodium Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement...