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Thursday, 11 July 2024

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Pour les articles homonymes, voir Leffe. La Leffe ou Abbaye de Leffe est une bière belge d'Abbaye reconnue, produite par la brasserie Artois à Louvain (groupe brassicole AB InBev) et faisant référence à l' abbaye Notre-Dame de Leffe. Histoire [ modifier | modifier le code] Du nom de l' abbaye de Leffe située dans la commune de Dinant en Belgique (à ne pas confondre avec Neffe qui est sur l'autre rive) dans la vallée de la Meuse, la bière de Leffe fait partie de la variété des bières d'abbaye. Les chanoines prémontrés, installés à Leffe depuis 1152, achètent en 1240 au clerc Gossuin et en présence des échevins de Dinant, divers biens dont une brasserie [ 1]. Au Moyen Âge, dans l'impossibilité de vérifier si l'eau de source est saine, les moines trouvent dans la fabrication de bière un moyen précieux d'échapper aux épidémies (grâce au processus assainissant de la fermentation) et, rapidement, le moulin et sa brasserie sont transférés dans l'enceinte même de l'abbaye. À la suite de la destruction de la brasserie pendant la Révolution française, la production de bière s'arrête.

En 1952, le brasseur Lootvoet obtient les droits de licence pour produire la bière de Leffe. En 1955, cette brasserie est rachetée par Stella Artois. En 1975, elle ferme, et toute la production est transférée à la Brasserie Grade de Mont-Saint-Guibert – plus tard, nommée brasserie Saint Guibert. En 1975, la production s'élevait à 18 000 hl par an. Dans les années 1980, la notoriété de la marque Leffe bondit en France, en partie grâce à une campagne de publicité audacieuse avec la publication, le 21 avril 1983, dans le journal Le Monde, d'une page de publicité en latin. Quand Saint Guibert ferme le 30 juin 1996, la production s'élevait à plus de 300 000 hl. Elle part ensuite à Louvain. La bière de Leffe fait aujourd'hui partie du groupe AB InBev et elle est toujours brassée en Belgique à Louvain ( brasserie Artois). Quant aux fondateurs, les chanoines prémontrés, ils sont toujours présents dans l' Abbaye de Leffe, dans six abbayes en Belgique et deux en France.

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Accueil > Cave et épicerie fine > Fût de Bière Perfect Draft - Leffe de Printemps Retour Prix: Nous consulter Caviste entre Marseille et Aix en Provence sur Plan de Campagne dans le centre de la Palmeraie vous propose des Fûts de Perfect Draft de 6 L. La leffe de Printemps est l'ambrée de la gamme, rafraichissante et d'une jolie couleur rousse, elle sera parfaite lors de journées chaudes d'été. Nous écrire Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par Inter Caves dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité. * cave inter caves marseille cave inter caves plan de campagne vente de grand cru marseille

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Zmei Brasseur Inscrit le: 22-07-2007 Messages: 105 Testé cet apres midi a la pression dans un pub "Au Bureau" et ct pas terrible... la même densité caractéristique, moins de gout et un poil plus d'amertume. Aucun plaisir guernoulle Mètre Biérofrogue De: en Pévèle (59) Inscrit le: 15-12-2006 Messages: 9 035 pas testée à la présentation des bières de printemps hier. Désolé il fait beau Elle avait quel goût cette année? Plastique ou caoutchouc? Girofle/vanille. Messages: 19 Propulsé par PanBB Currently installed 3 official extensions. Copyright © 2003–2010 PunBB.

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Allergènes, composition et informations nutritionnelles Allergènes: Céréales, lait, soja Dénomination légale: Préparation à base de viande de poulet, de jambon de dinde, de fromage fondu, de protéines de lait de vache, panée, frit et cuite. Cordon bleu - 1pièce - Boucherie Du Bourg. Produits suggerés par Boucherie Seys Gigot raccourci d'agneau Boucherie Seys vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de... 26, 95€ le kg Fraîcheur Océane au Saumon Boucherie Seys vous présente une salade constituée de pâtes originales en forme de perles, de dés de saumon fumé et d'un assaisonnement frais. 20, 50€ le kg Rôti de Filet de boeuf sans barde Boucherie Seys vous présente une pièce provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il... 55, 90€ le kg saucisses cocktail 22, 80€ le kg