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Thursday, 8 August 2024

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Scoop la relish dans les bocaux, laissant un & frac12; pouces d'espace. Un entonnoir de mise en conserve est très utile. Utilisez un bâton en bois ou en plastique pour libérer les bulles d'air. Essuyez les jantes avec une serviette en papier humide. Placez les couvercles et les anneaux sur les bocaux, tournez doucement les anneaux jusqu'à ce qu'ils s'arrêtent, puis serrez une fois de plus. L'air doit pouvoir s'échapper. La marmite doit contenir de l'eau chaude environ un quart remplie. (Ne placez pas de bocaux froids ou froids dans de l'eau chaude. ) Placez les bocaux sur la grille et ajoutez plus d'eau pour couvrir les bocaux avec 1 & rdquo; de l'eau. Amenez l'eau à ébullition et démarrez la minuterie pendant 15 minutes. Éteignez le feu et attendez 5 minutes. Recette de relish avec tomate verte se. Soulevez ensuite les pots et mettez un torchon sur une planche à découper. Ne placez pas de pots chauds sur une surface froide. Un poussoir de mise en conserve est presque essentiel, car vous ne voulez pas incliner les pots. (L'eau sur le dessus s'évapore et n'a pas besoin d'être retirée).

Ne touchez pas les bocaux ou les anneaux pendant 12-24 heures. Les couvercles avec pop serrés comme ils refroidissent, assez rapidement. Si un couvercle ne se ferme pas dans l'heure, remplacez le couvercle et retraitez-le, ou mettez-le au réfrigérateur. Retirez les anneaux et lavez soigneusement les bocaux. Conservez les bocaux dans un endroit frais et sec, sans les anneaux. Recette de Relish aux tomates vertes. Étiquette avec contenu et date. REMARQUE: Le temps de traitement est pour des altitudes de 1 000 pieds ou moins. Pour des altitudes allant jusqu'à 3 000 pieds, ajoutez 5 minutes; 6 000 pieds, ajouter 10 minutes; 8 000 pieds, ajouter 15 minutes; 10000 pieds, ajoutez 20 minutes. Découvrez ces autres recettes de relish au poivre populaires Relish rapide aux tomates et aux poivrons Relish aux poivrons doux Chili-concombre Chow Chow Relish aux piments forts Chutney de tomates Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux.

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Placez la casserole sur feu vif. Porter à ébullition, puis réduire à ébullition. Laisser mijoter 1 heure et 15 minutes. Remuez de temps en temps, en vérifiant que le mélange ne brûle pas sur la base. Hachez les piments jalapeño en petits morceaux. Retirez les graines de la moitié des poivrons. Portez des gants pour empêcher vos mains de piquer. Stérilisez les bocaux à utiliser pour la dégustation. Recette de relish aux tomates vertes Chow Chow 2022. Tous les articles utilisés pour la mise en conserve doivent également être stérilisés (couvercles, scellés, pinces, cuillères). Lorsque la relish a bouilli, ajoutez les piments jalapeño hachés, la coriandre fraîche et le cumin séché. Mélanger, puis cuire à ébullition pendant encore 5 minutes. Retirer du feu. Écrasez la relish avec un presse-purée. Faites bouillir à nouveau. Transférer la relish chaude dans les bocaux stérilisés chauds. Sceller et étiqueter. Les sceaux doivent tomber; sinon, ce pot n'a pas fonctionné –– renvoyez les ingrédients pour faire bouillir davantage ou congelez les ingrédients à la place.

Cornichons Utilisez cette relish pour garnir les hot-dogs, mais aussi pour tartiner les sandwichs et comme trempette pour le poisson. Portions: Donne environ 6 bocaux de 250 ml Temps de préparation: 2 jours Durée de traitement: 10 minutes Niveau de difficulté: Intermédiaire

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Vous ne savez pas quoi faire avec les dernières tomates vertes de votre jardin? Cette recette utilisera em em up et le résultat est une savoureuse saveur qui peut être utilisée à la place de la relish au cornichon sucré. Elle peut également être utilisée comme un chutney latéral pour des côtelettes de porc ou des saucisses. C'est un excellent cadeau de chute / récolte pour les amis et les voisins aussi. Mise en conserve Bernardin : vous êtes capable: Relish aux tomates vertes pour hot-dog. Share Tweet Pin Whatsapp Print Préparation Combinez le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde et le basilic dans un grand faitout; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes. Éliminer les tomates vertes, les poivrons rouges, les oignons rouges et les pommes Granny Smith dans le mélange de vinaigre; faire bouillir vigoureusement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et que les saveurs de goût soient mélangées, 15 à 20 minutes. Stérilisez les bocaux et les couvercles dans de l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes.

J'ai utilisé la mouture grossière de l'accessoire de broyeur de mon mélangeur de stand pour faire ce relish doux. C'est un délice pour les hot-dogs ou les hamburgers, et c'est un bon moyen d'utiliser des tomates vertes et des courgettes. Hacher finement les légumes si vous n'avez pas de moulin. Ce dont vous aurez besoin 4 1/2 tasses de courgette (moulu, environ 2 1/2 livres) 2 tasses tomates vertes (moulues, environ 1 1/2 livres) 3 gros poivrons (rouges et / ou jaunes, moulus) 1 gros oignon (pelé, moulu) 1/3 tasse de sel ( sel de saumure ou de conserve) 3 tasses de vinaigre de cidre 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à café épices de décapage 1 cuillère à café de graines de moutarde jaunes 1/2 cuillère à café de curcuma 2 gousses d'ail (hachées finement) Comment le faire Mettez les légumes moulus dans un grand récipient non réactif avec du sel; remuer doucement pour combiner. Garnir d'environ 3 tasses de glaçons, couvrir et laisser reposer pendant 3 heures. Recette de relish avec tomate verte au. Égoutter et rincer légèrement.