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Nouveautés - Simone Mahler 7 mai 2019 Actilift 3S de Simone Mahler, l'activateur de jeunesse pour une peau éclatante. Actilift 3S est une innovation de Simone Mahler en dermocosmétique professionnelle, un merveilleux complément aux produits et traitements de la marque dermo-cosmétique française. Actilift 3S de Simone Mahler est un appareil spécialement conçu pour les soins du visage en institut de beauté. Produits | HERITAGES DU MAROC. Il répond aux préoccupations dermatologiques telles que rides, ridules, pattes d'oie, signes de […] Lire plus 7 mai 2019 Le Concentré Repulpant: vivement comme un sérum, confortable comme un crème La dernière innovation de Simone Mahler: Le Concentré Repulpant. Sa formule 2 en 1 unique associe la puissance d'un sérum au confort d'une crème. Grâce à sa texture fluide, fine et ultra-confortable, le Concentré Repulpant se vit comme une véritable caresse sur la peau. Son cocktail d'actifs performants offre à votre peau un bain d'hydratation […] Lire plus
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Mélanger 2 min et retirer du feu. Laisser tiédir. 5. Séparer avec soin les feuilles de chou, en mettant de côté celles qui sont trop grosses. Les éponger avec du papier absorbant, les étaler et répartir la farce entre elles. Rouler les feuilles de chou sur elles-mêmes en repliant les extrémités vers l'intérieur. 6. Beurrer un plat à four et y déposer les rouleaux. 7. Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf et le jus de tomate. Verser délicatement sur les rouleaux. Couvrir d'une feuille de papier aluminium. Faire cuire au four 1 h ou plus, jusqu'à ce que les rouleaux soient tendres. Chef…Jacques
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Ingrédients 1 choux blanc (garder uniquement les feuilles, garder le coeur pour en faire une salade) 500g de viande hachée le jus de deux tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1c à c de sucre 2 oignon coupé en morceaux( 1 pour la viande hachée et l'autre pour la sauce) 2 gousse d'ail râpée(une pour la viande hachée et l'autre pour la sauce) huile, sel, poivre fromage râpé quelques dés de fromage d'hamburger Préparation Prendre le choux et retirer une à une les feuilles et les rincer et garder le coeur pour en faire une salade. Faire cuire les feuilles de choux dans une grande quantité d'eau bouillante et salée pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et égoutter. Ensuite dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 à 3 minutes, puis rajouter la viande hachée et saler et poivrer et faire cuire jusqu'à ce que la viande hachée soit cuite. Puis prendre les feuilles de choux et mettre un peu de farce et refermer puis les disposer dans un plat allant au four beurré.
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Bien les égoutter. Ajouter 4 feuilles de chou (les plus petites) coupées en lanières, au mélange viande. Mélanger et laisser cuire 2-3 mn à feu doux. Ajouter l'oeuf battu à la farce. Mélanger. Prendre les feuilles de chou, les étaler sur une assiette et poser 2 cuillères à soupe de farce au centre du chou. Parsemer de parmesan. Rabattre les cotés pour fermer la rsonnellement, j'ai utilisé du fil alimentaire pour fermer les feuilles que j'ai enlevé à la fin. Réserver les petits choux Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive. Verser la tomate, écraser légèrement les tomates avec une fourchette en bois. Saler et poivrer. Mélanger, verser 2 verres d'eau et laisser mijoter pendant 10 mn. Mettre les feuilles de chou dans la sauce et laisser cuire pendant 30 mn environ en les retournant à moitié cuisson. Enlever les ficelles. Servir chaud ou tièdes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (300g) Calories: 455Kcal Glucides: 8.
J'ai déjà testé des boulettes de viande avec de la ricotta dedans et c'est vrai que ça apporte un moelleux extra! Je vais donc tenter avec cette petite feuille de chou à la mode italienne. Un retour aux légumes après tous ces repas de fêtes ne nous ferra pas de mal! J'ai apporté quelques modifications et voila! Recette trouvée ici.