Chouquettes Sans Beurre Noir | Cap Ferret Maison D Hote

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de tomates bien charnues (ananas, green zebra, noire de Crimée, cœur-de-bœuf) 250 g d'avocat bien mûr 150 g de pastèque 50 g de fromage blanc de l'huile de basilic du vinaigre balsamique blanc un peu de citronnelle du sésame au yuzu 1 cebette 1 c. à s. de jus de citron Du sel Préparation de la recette:... [Lire la suite]

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Enlever les côtes (conserver pour une autre utilisation, par exemple cuite à la vapeur avant d'être mis au four en béchamel) ne conserver que le vert de la blette. Émincer les feuilles en lanières, les laver plusieurs fois à l'eau froide, jusqu'à ce que l'eau ne soit plus teintée de vert (cela permet d'enlever l'amertume). Égoutter en pressant entre les mains. Dans une terrine, mélanger le sucre semoule, les deux oeufs, le fromage râpé, les raisins secs, les pignons, l'eau-de-vie, l'huile d'olive, l'anis. Rajouter les lanières de blettes. Découper la pâte en deux portions égales. Les abaisser au rouleau jusqu'à obtenir 3 à 4 mm d'épaisseur. Avec l'une, garnir le fond d'une tourtière (préalablement huilée et farinée) et piquer la pâte à la fourchette. Chouquettes sans beurre blanc. Étaler sur le fond de pâte la garniture (2 cm d'épaisseur) et l'arroser de la moitié du jus de la garniture, ajouter sur toute la surface de cette garniture les pommes coupées en lamelles. Recouvrir le tout de la seconde abaisse de pâte et ourler les bords.

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Piqueter la surface de la pâte avec une fourchette ou faire des becs d'oiseaux avec de petits ciseaux. Cuire à four moyen à 180° (thermostat 6) pendant 40 minutes (quand les bords se décollent de la tourtière et qu'elle a pris une belle couleur dorée, a tourte est cuite). Retirer la tourte du four et la saupoudrer de sucre semoule. Recettecuisine.blogger.com: Chouquettes au Parmesan APÉRO. Lorsqu'elle est froide, il est possible de saupoudrer la tourte de sucre glace, pour la décoration, juste avant avant de la servir

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Fiche d'équivalence thermomix Ici Si vous cherchez...... Cuisine végétarienne Cuisine Companion Moulinex Paris Flan pâtissier sans pâte aux pruneaux ( Thermomix) Bonjour! Je ne sais pas vous, mais moi, il m'arrive souvent d'avoir des produits de reste dans les placards après une recette.... Et de temps en temps, je fais le tour et décide de les finir... Ce jour là, c'était des pruneaux... Recette [... ] Pruneaux Flan, Véritable flan patissier -la pâte façon Genin et la crème Felder Ce flan pâtissier est un bon mix, la pâte de Génin avec cette touche salée qui va accentuer le gout de la crème. Elle est aussi très croustillante! Et la crème de Felder est tellement.... crémeuse!!! VÉRITABLE FLAN PÂTISSIER -la pâte façon Genin et la...... Crèmes Flan pâtissier sans pâte -avec une belle hauteur et une bonne tenue- façon j. Génin Aujourd'hui on se retrouve avec une recette de flan. Chouquettes sans beurre de cacao. Traditionnellement le flan parisien est sur une pâte. Je le trouve meilleur sans pâte, pour profiter pleinement de son moelleux.

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