Vente Gaufres En Ligne - Lieu De Rencontre

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Tuesday, 3 September 2024
De délicieuses gaufres artisanales du Nord. Préparées par notre producteur à Bergues, dans les Hauts-de-France. De savoureuses et véritables gaufres fines pur beurre du Nord de la France. Un instant sucré pour tous les amoureux de gourmandise!  En Stock: Expédié sous 24h 100% Français 100% Artisanal Livraision offerte dès 85€ Expédié sous 24H Livraison internationale Conseils de notre expert en dégustation A déguster à tout moment de la journée! Vente gaufres en ligne des. Les ingrédients Farine de Blé*, sucre, beurre*, (lait*) 22%, œufs, sel, colorant: béta carotène. Peut contenir des traces d'amandes. *Allergènes présents dans nos produits Nos autres spécialités locales similaires Accompagnez ce produit avec d'autres produits artisanaux De délicieuses gaufres artisanales du Nord. Un instant sucré pour tous les amoureux de gourmandise!
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Le nord de la France regorge de petits ateliers artisanaux. Le savoir-faire dans la transformation des produits terroirs en mets succulents et en pâtisserie gourmande fait sortir la contée du lot. La gaufre est l'une de ces spécialités culinaires qui rendent si fière la contrée du nord. C'est un mélange subtil de traditions, d'histoire et de tour de main. La gaufre du nord est un dessert exquis. Des Oubloyers aux fabricants artisanaux Pendant l'époque médiévale, la gaufre du Nord prenait déjà racine. On l'associe aux gaufres de pardon vendues par les Oubloyers ou les Oublies. Les gaufres de pardons sont de petit gâteau croquant et fin en forme de bâtonnet ou de cornet. C'est en XVe siècle qu'un forgeron flamand aurait inventé le premier gaufrier à coffre. Gaufres fines du Nord - Biscuit pur beurre La Dunkerquoise. Dans ce temps, la gaufre du Nord fut cuit sur un feu de bois flamand. Les gaufriers ont été ornés et gravés par des forgerons durant longtemps. C'est dans le XIXe siècle que la Maison de Méert, un atelier Esquermoise redore le blason de la gaufre du Nord.

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Dans ce temps, Méert était devenu le fournisseur de gaufre du nord du Roi Léopold 1er (Roi belge). Et depuis lors, la gaufre du Nord fait la fierté de la région du Nord. Le Walfre, la gaufre typique du nord La gaufre du nord était le walfre, ou le waufre pour finir gaufre jusqu'en 1762, où le « f » disparait finalement dans le dictionnaire de l'Académie française. Faisant place ainsi à la gaufre. Quand elle est sur la table d'un paysan, elle est faite de farine de sarrasin. Quand elle était sur une table noble pour les fêtes, elle était à base de farine de forment. Gaufres fourrées Vergeoise. La gaufre du nord est composé d'ingrédients terroir et bio. Tout est artisanal dans sa confection. Elle est composée généralement de farine de blé, de sel, de levure, d'œufs, du beurre fondu, du lait, du sucre ainsi que des épices. Le goût de la gaufre du Nord est singulier. Ceci est dû à la fraicheur des ingrédients que l'on utilise pour sa confection. Charles de Gaule aurait fait livrer régulièrement à l'Élysée de la gaufre du Nord.

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