Glace À La Verveine - Foire De Mende
Glace À La Verveine 3
Ouiiii, elle est enfin là! Une nouvelle recette de « glace » 100% fait maison. Depuis que j'ai découvert le lait concentré dans les glaces, je ne m'en sépare plus. Les puristes diront que ce n'est pas une vraie de vraie et ils auront raison. N'ayant pas de turbine ou de sorbetière, je fais avec les moyens du bord et franchement, ça fait l'affaire. La texture est très onctueuse et gourmande. Le petit bémol, c'est qu'elle fond plus vite que les traditionnelles, mais quand on a faim ceci est un détail. J'étais toute contente d'avoir trouvé du lait concentré sucré sans lactose. Sundae à la vanille & son coulis à la fraise (sans sorbetière). Ayant de plus en plus de mal à le digérer, j'me suis dit que j'allais pouvoir me faire plaisir. Sauf que j'ai zappé qu'il fallait que j'ajoute de la crème liquide à 30% MATIERE GRASSE. Mon estomac est régulièrement en PLS avec elle. J'ai déjà tenté d'autres alternatives dans les desserts comme le lait de coco, la crème de coco et j'en passe, mais rien ne vaut la bonne crème bien grasse, huuuum! Alors, je continue avec elle, mais je diminue les quantités/semaine.
Quand la crème commence à monter ( vous voyez que le fouet laisse des traces dans la crème), ajoutez le sucre glace et continuez de fouetter pendant 1 minute 30 à vitesse 3. Augmentez la vitesse du robot progressivement jusqu'à obtenir une belle chantilly bien ferme. Versez dans une poche munie d'une douille 2D Le montage: Déposez à l'aide de la poche à douille des « fleurs » de crème chantilly sur tout le tour de la tarte. Glace à la verveine recette. Coupez les fraises en 4 et déposez-les artistiquement ( ou pas 😂) au centre de la tarte. Pochez quelques « fleurs » de chantilly sur les fraises. À l'aide d'une râpe microplane, zestez un citron vert sur la tarte. Réservez au frais jusqu'à dégustation. Bon appétit 😋!
Foire De Mende Mon
Foire à la brocante Description Profitez d'un dimanche pour chiner à Mende. Participation sur réservation Renseignements: Antiquités Bonnal - 06 80 06 81 44 > Place urbain V et place Chaptal Travaux du cinéma Travaux du Musée du Gévaudan
Foire De Montereau 2022
* Le Bleymard: Dimanche matin de mai à octobre. * Chateauneuf de Randon: Mercredi matin de mi-mai à mi-septembre. Les foires: * Bagnols-les-Bains: Salon des collectionneurs fin juillet, * Le Bleymard: début mai et début octobre, Foire aux bestiaux. Fin mai, Foire aux plants et volailles. Mi-juillet, Foire à la brocante.
- Restauration rapide sur place. Entrée[... ] Du 01 Octobre 2022 au 02 Octobre 2022